Is gnó inacmhainne é eagrú saoire leanaí. Caithfidh tuismitheoirí an áit ceiliúradh a chinneadh, le liosta aíonna, le gúna don bhuachaill lá breithe. Chomh maith leis sin is cóir leighis é ceann de na príomhchuaimeanna ar aon saoire. Braitheann sé ar aois, ar bhreisiú agus ar chleachtadh na bpáistí a dtugtar cuireadh dóibh, chomh maith leis na páistí féin nó le chéile lena dtuismitheoirí.
Ceann de na roghanna buaite do shaoire na leanaí ná ceapairí canapé. Is píosaí beaga aráin iad (úr nó triomaithe), smeared le rud éadrom agus maisithe go féile. Déantar iad a úsáid de ghnáth le haghaidh buffets, is é sin, nach bhfuil ag freastal ar líon mór de miasa chroí ar an mbord, agus é a leagan síos le go leor sneaiceanna beaga. Is difriúil iad na canapes ó ghnáthcheapairí, go príomha i méid - tá siad an-bheag, ag meáchan 50-60 g de réir a chéile. Ina theannta sin, is minic a dhéantar canálacha fásta agus páistí ar chnámhairí ionas nach gá iad a choinneáil ina lámha agus go n-éireoidh siad píosa - is féidir leat iad a sheoladh chuig an mbéal láithreach. Tá sé an-áisiúil do na páistí: tá níos lú deiseanna ann a bheith daite le im nó pâté, atá smeartha le ceapairí.
Oidis Canapé do leanaí
- Is rogha iontach é do pháirtí lá breithe leanaí canapé torthaí do leanaí. Chun seo a dhéanamh, is féidir leat píosaí beaga de thorthaí daite a shreangú go simplí ar screabhadh, nó iad a mhaisiú fiú amháin níos bunaidh, ag snoí gach píosa le múnla álainn i bhfoirm cait, iora, madraí, crainn ghiúis, etc. Mura bhfuil múnlaí den sórt sin agat, is féidir steallaire "fiche" rialta a chur ina n-áit le spout gearrtha: ach an méid ceart torthaí de na dathanna éagsúla a ghearradh amach le steallaire, agus ansin iad a chur ar na skewers agus iad a bhaint go cúramach. Mar sin, beidh gach píosa mar bhabhta céanna. Is iad seo a leanas an coinníoll tábhachtach maidir le canálacha a ullmhú ó thorthaí: ba chóir iad a chócaráil sula ndéantar freastal orthu. Tá sé inmhianaithe sú líomóid a scaipeadh ionas go gcoinníonn na torthaí a húire chomh fada agus is féidir. Is fearr a dhéantar cábáin torthaí ó úlla, cineálacha solara piorraí agus plumaí, kiwi, bananaí, fíonchaora gan phótaí. Má tá leanaí beaga ag an bhféile, is fearr a iarraidh ar a dtuismitheoirí roimh ré má tá na páistí ailléirgeacha le cineálacha áirithe torthaí nó caora.
- Ní hamháin blasta blasta, ach freisin mhias spéisiúil é, conas canapé a dhéanamh do leanaí? Ar ndóigh, le cabhair ó dhearadh neamhghnách. Creidim, ní dhiúltóidh páiste den sórt sin ceapairí "luch" den sórt sin! Déanaimid smearadh píosa beag aráin le mais chuair neamh-mhilsithe, maisiú le slices cucumber (ocelli), raidis (cluasa), piobar salad milis (spout), agus pinn oinniún glas (antennas).
- Canapes i bhfoirm éanlaithe mara - deis iontach do mhias a mhaisithe go hálainn a thabhairt do na páistí. Chun ceapairí den sórt sin a dhéanamh, beidh trátaí silíní, ológa, craiceannáin saillte nó brioscaí éadroma eile agat, cáis éadaigh agus greens, duilleoga leitís. Ar bhonn canapé, bain an taosrán, smeared le cáise, ó na trátaí a ghearradh i leath, a thógáil sciatháin na mban, ó na hóisíní - a ceann, na cosa agus na pointí ar na sciatháin, maisiú le luibheanna - agus tá an miracle ar chócaireacht na leanaí réidh!
- Is snáithín éadrom do fáiltí leanaí ná aicmeach muisiriún a bhíonn ag eitilt ó shúithíní agus d'uibheacha caorach. Chun an mhias a mhaisiú, beidh gá le greens nó cabáiste Peking, chomh maith le huachtar géar, chun specks bán a dhéanamh ar na beacáin.
- Cáis - táirge an-áisiúil do na miasa seo. Is gá cáis chrua a ghearradh i gciúbanna, agus iad a shreangadh ar skewers, ag athrú le fíonchaora nó ológa. I bprionsabal, tá glasraí eile (cúcamar, piobar milis, srl.) Oiriúnach don éagsúlacht canapé seo, ach braitheann sé seo ar roghanna blas do gourmets beag.
