An bhfuil úinéir t-ádh an chúntóir iontas an chistin? Comhghairdeas, anois, is féidir leat sicín friochta a chócaráil go sábháilte i gclár ilbhliantúil, agus ní gá duit a bheith eagla go gcaithfidh tú an ramhar a bhaint as na hob agus na ballaí. Sea, agus chun a chinntiú nach n-éanóidh an t-éan, níl aon ghá ann. Glac an Arsenal an t-oideas sicín friochta sa multivark agus tús a chur le cócaireacht, gan leisce ar an dara ceann.
Conas a chearcadh sicín i multivariate?
Níl aon cleasanna ann i ndáiríre. Is féidir le sicín, nó a chuid páirteanna le salann agus spíosraí, an t-oíche promarinovatsya, agus saighdiúir sa babhla multivarka. Bíonn sé ag ullmhú éan thart ar uair an chloig - ag brath ar an méid a shocraíonn tú chun cócaireacht - an sicín iomlán nó codanna de. Dála an scéil, is féidir leis an mbeirt tí agus baitsiléir oibre an t-oideas a úsáid, toisc go bhfuil sé éasca cócaireacht a dhéanamh i multivarquet, tá sé dodhéanta go praiticiúil feoil sicín a spoil, agus cinnte go mbeidh gach dinnéar sásúil agus blasta ann. Agus beagán rúnda: sa phróiseas cócaireachta, laghdóidh an sicín i méid, agus is féidir leat prátaí a chócaireacht go héasca le haghaidh cúpla i seastán speisialta sa multivark. Dá bhrí sin, freastalaíonn ar an mbord an sicín agus an garnish láithreach.
Comhábhair:
- cosa cearc nó coinnigh - 0.7 kg;
- ola glasraí - le blas;
- salann, spíosraí - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Cosaí nó coimíní sicín (is féidir leat sciatháin a thógáil), salann sé le spíosraí agus lig sé ar feadh 30 nóiméad. Cuirfear multivarker isteach sa mhodh "bácála", leagamar an t-amadóir 40 nóiméad, an ola glasraí a dhoirteadh, cuir cúpla clóibh gairleog agus lig dó teas thart ar 7-8 nóiméad . Cuirimid an sicín i mbabhla an ilbhríocha agus na Fry go dtí deireadh an mhodha cócaireachta. Ansin cas agus cócaireacht 30 nóiméad eile. Dála an scéil, is féidir leat "curaí" a úsáid mar séasúrach. Ina theannta sin, go gcuireann tú mhias spicy, gheobhaidh an sicín friochta sa multivariate dath béal álainn freisin.
An Sicín Uile sa Multivariate - oideas
Fócas a dhéanamh ar, ar an gcéad dul síos, méid an multivark babhla. Má thugann a mhéid duit éan níos mó a fhreastal, é a dhéanamh níos mó, creidim dom, é a ithe go léir! Leagfaidh crios crispy cumhra, feoil róstáilte go cothrom leis an teaghlach ar fad, mar sin fág do chosa agus do na sciatháin don chéad uair eile, agus inniu táimid ag ullmhú sicín iomlán i multivark.
Comhábhair:
- cearc - 1,5 kg;
- gairleog - 2 clóibh;
- ola glasraí - 2-3 tbsp. spúnóg;
- coincheap - 2 tbsp. spúnóga;
- salann - 1 tbsp. spúnóg;
- spíosraí - le blas.
Ullmhúchán
Measc go maith i mbabhla d'ola glasraí, salainn, siúcra, spíosraí, cónóg agus gairleog brú. Cuirtear an meascán mar thoradh ar an taobh istigh agus lasmuigh den chonablaigh sicín nite agus triomaithe. Ansin fág an promarinovatsya ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir. Más féidir leat dul ar feadh na hoíche - níos fearr fós, beidh an fheoil níos ísle agus cumhra. Bhuel, is féidir leat marinate freisin in Adzhika agus i bhfíon. Déan iarracht triail a bhaint as, go tobann a chosnaíonn tú oideas speisialta le haghaidh cócaireacht sicín friochta.
Anois, lubricate muid cupán an ola multivark, cuir an t-éan ann, déan é a dhúnadh agus é a chócaireacht sa mhodh "bácáil" ar feadh thart ar 40 nóiméad. Ansin cas an sicín agus cócaireacht sa mhodh céanna don tréimhse chéanna ama. Agus muid ag freastal ar an mbord, maisiúimid le Greens.
Tá an sicín bruite sa multivarquet an-chosúil le cearc grilled, ach an fheoil is casta níos mó ná níos mó tairisceana. Cad atá le cócaireacht - an sicín iomlán nó a chuid páirteanna, is é an rogha leatsa. Ar ndóigh, ar an tábla Fhéile beidh an t-éan ar fad níos buntáistí, ach cén fáth nach n-ullmhaíonn sé tráthnóna áirithe agus saoire beag a shocrú don teaghlach?