Tá prátaí stewed úsáideach, blasta agus sásúil. Oidis suimiúla don mhias seo a léamh thíos.
Prátaí stewed le feoil mairteola i go leor
Comhábhair:
- mairteola - 50 g;
- prátaí - 800 g;
- oinniúin - 200 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- greamaigh trátaí - 40 g;
- cairéid - 200 g;
- ola glasraí - 30 ml;
- uisce - 2 cupán;
- salann;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Gearrthaimid an mairteoil le ciúbanna, an oinniún - leath fáinní, agus na cairéid ach trí cinn ar ghrá. Gairleoige choppy nó gearrtha tríd an phreas. Mo phrátaí, glan agus gearrtha le bloic móra. Sa mhodh feoil multivark, sa mhodh "Te" nó "Bácáil", cócaimid é ar feadh 20 nóiméad. Is féidir le ham athrú beagán - is é an rud is mó ná go bhfuil an t-am ag donn go donn. Tar éis seo, cuir na glasraí ullmhaithe leis agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad eile. Le linn cócaireachta, ba chóir cairéid agus oinniúin a bheith bog. Tabhair faoi deara le do thoil go dtarlaíonn an próiseas friochta nuair nach bhfuil an clúdach ilbhríocha dúnta. Ag deireadh an ama seo, cuir na prátaí ullmhaithe, an salann, an greamaigh trátaí, na spíosraí agus an uisce a dhoirteadh. Chun an próiseas cócaireachta a luathú, is féidir uisce a ghlacadh láithreach te. Dála an scéil, is féidir broth a chur in ionad é. Gach uair sa chlár céanna ullmhaímid 1 uair an chloig.
Prátaí stewed le feoil sicín i go leor
Comhábhair:
- Thighs sicín - 4 ríomhaire.
- cairéid - 2 phíosa;
- prátaí - 1 kg;
- oinniúin - 200 g;
- uisce - 1 go leor;
- salann;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Feoil sicín a ghearradh ón gcnámh agus é a ghearradh i slisní. Doirt ola glasraí beag isteach sa phacáiste ilchócaire, b'fhearr gan boladh, agus cuir an sicín ar siúl. Fry 10 nóiméad sa chlár "Bácáil", an clúdach agus ní gá duit a dhúnadh. Déantar oinniúin a ghearradh i leatháin fáinní, cuir sé le feoil, agus nóiméad ina dhiaidh sin, cuir 3 cairéad grátáilte. Cócaimid cearc le glasraí ar feadh 10 nóiméad eile. Cruthaímid na prátaí glanta le píosaí beaga agus cuirimid iad chuig an multivark. Cuirfimid spíosraí agus cuirimid uisce isteach. Anois clúdaigh an clúdach agus sa mhodh "Quenching", ullmhaímid 40 nóiméad.
Tá oideas do phrátaí stewed le feoil agus glasraí i go leor
Comhábhair:
- Filet cearc - 250 g;
- cairéad mór - 200 g;
- prátaí móra - 6 ríomhaire.
- trátaí - 2 ríomhaire.
- Piobar na Bulgáire - leath;
- uachtar géar Ábhar saill 20% - 40 g;
- salann.
Ullmhúchán
Filet sicín, réamh-gearrtha i bpíosaí, curtha i bpota ilchócaire, gan dearmad a dhéanamh ar ola glasraí a dhoirteadh. Roghnaigh an "Quenching" clár ar feadh 60 nóiméad. Tar éis 15 nóiméad ó thús an chláir, cuir cairéid brúite. Tar éis 10 nóiméad eile, cuir prátaí mionghearrtha. Doirtimid in uisce (is fearr te láithreach chun an t-am cócaireachta a ghiorrú), salann agus meascán. Déanfaimid miontuairiscí ar nóiméad 30. Trátaí mar aon le piobar táimid ag múineadh i cumascóir, cuirfimid uachtar géar orthu. Déantar an mais mar thoradh air seo a dhoirteadh isteach sa multivark, a mheascadh agus ullmhóidh sé prátaí stewed delicious le feoil sa multivark go dtí deireadh an chláir.
Prátaí stewed a dhéanamh le feoil i go leor
Comhábhair:
- feoil muiceoil - 600 g;
- cairéid - 200 g;
- oinniúin - 200 g;
- prátaí - 1 kg;
- uisce - 500 ml;
- ola glasraí - 30 ml;
- duille laurel;
- salann;
- spíosraí .
Ullmhúchán
Déan muiceoil a chop, gearrtha i slisní é. Glantar prátaí agus gearrtha iad freisin. Anseo, mar is maith le duine éigin eile - is maith le duine go raibh sé gearrtha mór, agus is fearr le brusochki beag a bheith ag duine ar a mhalairt. Oinniúin mionghearrtha, agus cairéid trí. Doirtimid ola isteach i bpobal mulivarochnuyu, cuir oinniúin agus cairéid. Sa mhodh "Frying", ullmhaímid 10 nóiméad. Ansin chuiramar an fheoil agus an cócaireacht ar feadh 10 nóiméad eile. Clúdaigh an multivarka oscailte, meascán feola, salann agus spíosraí a chur leis. Measc arís, cuir na prátaí, Doirt san uisce te agus roghnaigh an clár "Quenching", ag leagan an t-am 2 uair an chloig. Freastal ar phrátaí aramatacha den sórt sin níos fearr te láithreach. Bon appetit!