Dinnéar Mulberry

Béarlann anseo , is cáiliúil é, ní hamháin as a blas blasta, ach freisin ar éagsúlacht na n-airíonna leighis. Tá comhdhéanamh ceimiceach na dtorthaí seo saibhir i substaintí atá úsáideach don chorp an duine, mar shampla:

• fruchtós;
• glúcós;
• aigéid orgánacha (malic, citreach);
• tannins;
• microelements;
• pectins;
• carotene;
• vitimíní B, C agus daoine eile.

Chun críocha leighis, úsáidtear caora bhána, ní hamháin i bhfoirm úr, ach freisin i bhfoirm phróiseáilte. Mar shampla, i réigiún an Chugaisigh agus sa Mheánoirthear, cócaíonn siad síoróip speisialta - mulberry dosh. Smaoinigh ar an méid a léiríonn an táirge seo, chomh maith leis an dóigh a gcuirfí fáilte roimh an muileann.

Conas a ullmhaíonn tú an dinnéar mulberry?

Ullmhaítear mulberry doshab trí dhíleá fada de chaora mulberry gan siúcra a chur leis. Is táirge é comhsheasmhacht an-tiubh (cosúil le mil nádúrtha), beagán olach, dorcha i ndath. An blas a bhaineann le caora mulberry a bhlaiseadh, in ainneoin go n-éireofar é gan siúcra, an-milis, ach gan é a chloisteáil, ag fágáil aftertaste taitneamhach.

Sa lá atá inniu is féidir mulberry a cheannach i gcógaslanna agus i siopaí speisialaithe, chomh maith le hullmhú go neamhspleách sa bhaile de réir an t-oideas seo:

1. Nithe ​​torthaí úrnua bán úra a nite faoi uisce reatha.
2. Cuir i sáspan agus uisce a dhoirteáil i gcóimheas 1 lítear in aghaidh 20 kg de chaora.
3. Cuir tine mall ar aghaidh agus boil ar feadh uair an chloig.
4. Brúigh na torthaí bruite trí uige nó preas speisialta.
5. Brúigh an sú brú isteach i mbabhla leathan agus é a fhiuchadh thar tine beag, ag cur an cúr le chéile go tréimhsiúil agus é a mheascadh le roinnt uaireanta an chloig (is féidir leis an bpróiseas seo a dhéanamh fiú in aghaidh an lae).
6. Bain as teas nuair a scoirfear foirmiú cúr agus dorchaíonn an síoróip.
7. Cool, doirt isteach i jar gloine.

Tá an próiseas a bhaineann le doshaba a ullmhú go leor trioblóidí, ach is fiú an t-iarrthóir mar thoradh air - mar thoradh air sin gheobhaidh tú íogair agus ag an am céanna táirge íocshláinte a bheidh úsáideach go háirithe sa gheimhreadh.

Sochar Mulberry Arán

Mar gheall ar a lán airíonna úsáideacha mulberry doshas, ​​moltar an táirge seo a úsáid sna cosáin seo a leanas:

• casacht tromchúiseach;
• bronchitis;
• asma;
• anemia;
• fiabhras scarlet ;
• galair an bholg (ulcer peptic, gastritis);
• constipation ainsealach;
• galair an chórais cardashoithíoch;
• bleeding (puerperium, úterus);
• crainn, etc.

Is modh aisghabhála den scoth é Doshab ó mulberry, foinse fuinnimh, cuireann sé cumas intleachtúil chun cinn, cleanses an t-ae agus fuil, feabhsaíonn sé staid an chórais néaróg.

Modhanna úsáid a bhaint as mulberry

Is féidir an táirge seo a ithe go simplí mar milseog, in éineacht le táirgí bácála, ag meascadh le im, gallchnónna brúite nó ag cur le deochanna. Chomh maith leis sin cuirtear mulberry doshab le chéile nuair a chuireann cócaireacht, pógáin, nuair a ullmhaíonn sé berry kvass agus milseáin oirthearacha éagsúla.

De réir na dtreoracha, moltar go ndéanfar mulberry doshab chun críocha teiripeacha gach maidin ar bholg folamh, a chaolú nó a nite le huisce. Tar éis sin, ar feadh 15-20 nóiméad ní féidir leat aon rud a ól nó a ithe. Is féidir le tuaslagán den sórt sin sruthlaithe a dhéanamh ar an gcéanna béal le scornach tinn.

Ba chóir a mheabhrú, cé nach bhfuil frith-mhírithe ag an múnla dosha, níor chóir é a ithe i gcainníochtaí móra. Nuair a bhíonn sé ró-thromlach, is féidir tuiscint an chomhlachta a thuar, go háirithe do dhaoine a bhfuil ailléirge orthu. Tá sé inmholta dul i gcomhairle le speisialtóir sula dtosaíonn tú ag múchadh málaí móra chun cúrsaí éagsúla a chóireáil.