Conas manti a chócaireacht i multivariate?

Creideann go leor tíl tí gur féidir leat glasraí agus feoil a chócaireacht i go leor ilghnéitheach. Mar sin féin, is féidir leis an miracle iontach teicneolaíochta seo cabhrú leat le hullmhú na miasa sin mar ghhathanna manta. Ullmhaítear an mhias delicious na hÁise sa multivarquet go héasca agus go tapa, ní mór duit ach an manti bruite nó ceannaigh a leagan amach sa mbabhla, roghnaigh an fheidhm atá ag teastáil agus fanacht go dtí go ndéanann an cúntóir cistine gach rud duit.

Ag ullmhú mantas in il-barbeque le haghaidh cúpla, is é sin an fáth nach bhfuil an-ullmhúchán an mhias difriúil ón ullmhúchán traidisiúnta sa mantovarka.

Manty i multivark - oideas

Ní próiseas an-fhada agus casta é an múnlú céanna. Tá sé seo go léir mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an teicníc an tsamhailithe an-difriúil ó na pelmeni, agus tá méid an choirnéil i bhfad níos mó.

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

Chun an líonadh:

Ullmhúchán

Conas manti a chócaireacht i multivariate? Déan taos den chéad uair. I mbabhla domhain, an plúr agus an salann a dhoirteadh. Cuir uisce agus ubh leis, cuir an taos ar dtús le spúnóg, agus ansin tosú é a mheascadh le do lámha. Más gá, pléigh níos mó plúr. Críochnaigh an clúdach taos i mála nó i scannán bia, ionas go mbeidh sé "beagtaithe".

Cé go bhfuil an taos infused, ullmhaigh an líonadh. Déanann na oinniúin a chopadh go mín, cuir le feoil talún le salann agus piobar. Measc gach rud go maith. Le haghaidh líonta juicy, is féidir leat uisce beag te a dhoirteadh agus a mheascadh arís, agus le haghaidh súgartha níos mó is fiú fiú a chur le beagán de phrátaí amh a chuimil ar grater meán.

Rollaíonn an taos go tanaí agus cruth nó cupán cruinn a úsáid chun mugaí taos a dhéanamh. Leagtar amach an líonadh i lár gach mug. Chun an babhlach a fhoirmiú, ní mór duit an dá imill os coinne a chosaint. Ansin, cosnaigh an dá imill atá fágtha le clúdach dronuilleogach a dhéanamh. Cuir deireadh le foircinn an chlúdaigh i mbeirteanna, ionas go mbeidh cruth cruinnithe ag na mantles. Cuir manti réidh ar bhord a scaipeadh le plúr.

I gcaoi le manti cócaireachta i multivarquet, níl aon rud casta. An rud is mó - ná déan iarracht na mantles go léir a leagan ag an am céanna sa multivark. Déan iad a chócaireacht i mbeirt nó trí cinn. Leagann coimeádáin gléasta ar an ngríl le haghaidh gaileadh, ag fágáil achar gearr eatarthu. I mbabhla multivarka Doirt thart ar leath lítear uisce agus cócaireacht sa "steaming" ar feadh thart ar 40-45 nóiméad. Nuair atá na mantles réidh, cuir iad ar an mhias iad. Freastal ar an mhias seo le maonáis, mustaird nó uachtar géar.

Manty leisciúil sa Multivariate

Níl beagán difriúil idir an manti leisciúil agus an t-oideas lena n-ullmhúchán ó conas ghathanna manta simplí a dhéanamh i multivarquet.

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

Chun an líonadh:

Ullmhúchán

Ullmhaigh an taos le haghaidh coimeádáin. Measc an plúr le salann, doirt in uisce agus ola. Corraigh go maith, ansin cuir an ubh agus glúine an taos. Clúdaigh an babhla le tuáille agus lig suí ar feadh tamaill. Mionann oinniún, craiceann pumpkin ar grater mór agus gach rud a mheascadh le feoil, salainn agus spíosraí mionghearrtha. Rollaigh an taos, é a leagan ar an talamh agus é a rianú. Fill an rolla, agus ansin cuir seilide as. Greille an greille multivark beag le im. Cuir seilide ar an ngréasán, Doirt uisce isteach sa bhabhla.

Déan cócaireacht le haghaidh cúpla sútha talún leisciúil le thart ar 40 nóiméad. Gearr na rollaí gearrtha i slices de 5 cm tiubh. Nuair a bheidh tú ag fónamh, doirtigh manti leisciúil le huachtar géar agus brúigh le luibheanna.

Má tá tú níos mó ná mar a bhí beartaithe agat, is féidir leat iad a chur i mála agus iad a chur sa reoiteoir. Déantar mantas reoite a ullmhú sa multivark ar feadh 10 nóiméad níos faide ná mar is gnách.