Kissel - níl an deoch ach delicious, ach freisin sásúil agus úsáideach. Mar gheall ar a chomhsheasmhacht slaodach, cuimsíonn an pógán ballaí an bholgáin, agus é á chosaint ó thionchar ionsaitheach bianna neamhshláintiúla. Is féidir an pógóg a ullmhú a bheith bunaithe ar chaora agus torthaí, agus ag úsáid coirce nó bainne.
Maidir le conas pógóg a ullmhú i réimse ilbhreathnaitheach, déanfaimid labhairt thíos.
Conas bréagán caora a chócaireacht i multivariate?
Tosaímid leis an t-oideas do ghruaig ghéar simplí, rud a chiallaíonn fiú go dtosaíonn cócaireacht ilbhreasach.
Comhábhair:
- sú craobh - 150 g;
- Sútha talún - 150 g;
- uisce - 1.5 lítear;
- siúcra - le blas;
- stáirse - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar sútha craobh agus sútha talún a dhiúltú (má reáchtáil caora) agus a chur i mbabhla de multivarqua. Tharraing na caora le siúcra agus uisce a dhoirteadh. Cas ar an "Cócaireacht Gaile" agus fanacht leis an leacht a fhiuchadh.
Cé go bhfuil an t-uisce téite, i stáirse meascán gloine le 4-5 spúnóg bhoird uisce. Níor chóir go mbeadh cnapáin sa mheascán críochnaithe. Líon isteach an réiteach stáirse le hábhar an multivarka agus, ag stiradh i gcónaí, cócaigh an glóthach sula fiuchadh. Labhraimid cúpla nóiméad, ansin téigh ar an "Teas" (má tá tú ag caitheamh glóthach sa "Panasonic" il-barra) agus seasann tú an 5-7 nóiméad pógel. Réidh le hól agus scagadh agus deoch le pléisiúir.
An t-oideas le haghaidh glóthach coirce sa multivariate
Comhábhair:
- calóga coirce - 1 mír;
- siúcra - le blas;
- craiceann 1/2 líomóid.
Ullmhúchán
Líonann calóga coirce le huisce agus fágann siad chun seasamh le haghaidh 8-10 uair an chloig. Tar éis an t-am a bheith caite, cuirtear calóga le nite beagán uisce freisin, brúite trí uige, agus déantar an leacht a dhoirteadh isteach i mbabhla an ilbhríocha. Cas ar an mód "Bácáil". Cuir an géagán líomóide leis an gclóthach agus le siúcra chun blas a chur air, agus cócaigh an deoch go dtí go bhfuil sé tiubh. Is féidir Kissel a bheith ar meisce díreach tar éis cócaireachta, agus is féidir leat múnlaí a dhoirteadh agus a reáchtáil sa reoiteoir.
Gealóg bainne sa multivarquet "Polaris"
Bhí cuid mhaith againn sa ghlóthach bainne grá óige, agus mar sin cén fáth nach ndéanann tú an deoch is fearr leat cheana féin i ndaoine fásta? Is cinnte go gcaithfeadh bréagán bainne cumhra le fionilla agus do pháistí!
Comhábhair:
- bainne saille - 500 ml;
- siúcra - le blas;
- stáirse - 1 tbsp. spúnóg le sleamhnán;
- bunús fabhlach - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
2/3 bainne Doirt isteach i mbabhla an multivark agus dul ar an mód "Quenching" ar feadh 10-15 nóiméad. Tá an bainne atá fágtha beagán téite ar leithligh agus caolaimid stáirse agus siúcra ann ionas nach mbeidh fágáin stáirse fágtha. Nuair a bhíonn an bainne sna boils multivark, déanann tuaslagán stáirse i dtriall tanaí agus cócaigh an deoch ar feadh cúpla nóiméad eile, ag bogadh i gcónaí. Ag deireadh na cócaireachta, cuir le beagán an fhrithánaigh leis an glóthach agus an deoch a dhoirteadh thar na spéaclaí.
Kissel ó cranberries sa multivark
Comhábhair:
- cranberries - 200 g;
- siúcra - 1 mír;
- uisce - 4 míreanna;
- stáirse - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Cuirtear uisce te a shórtáil agus a dhoirteadh ar cranberries caora. Tar éis 5 nóiméad, draein an t-uisce, na caora a fhilleadh agus an sú a bhrú. Cuirfimid an císte isteach sa cheesecloth agus cuirfimid é go maith, ansin doirt gloine uisce é agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Faighte
Idir an dá linn, déantar an stáirse a dhíscaoileadh in uisce te, a mheascadh go críochnúil ionas nach mbeidh cnapáin déanta. I sú fiuchphointe le tuaslagán tanaí a dhoirteadh stáirse agus cócaigh an glóthach go dtí go bhfuil sé tiubh. Réidh le hól, seasann muid 10-15 nóiméad, agus ansin freastal orainn. Freastal ar an pógel a bheith te agus le oighir.