Meastar gur mhias traidisiúnta na Rúise é Okroshka. Tá sé ullmhaithe ar kvass, kefir, meirge, brat feola. Le teacht na maonáis, thosaigh okroshku leis an táirge seo a líonadh, mar gheall ar fheabhas a chur air an blas agus thug sé súile.
Déantar an mhias seo a ullmhú den chuid is mó i rith an tsamhraidh, mar a thagraíonn sé d'anraithí fuar. Cineálacha okroshki an oiread sin is féidir le beagnach gach duine oideas a roghnú, bunaithe ar thréithe a sláinte agus a gcothú. Is féidir le glasraí OKroshka a chócaireacht ach amháin ó athbhreoslaithe agus glasraí. Is féidir le hitheadóirí feola feoil, ispíní, uibheacha a chur leis. Is féidir leo siúd ar mian leo meáchan a chailleadh oidis íseal-calorie de okroshka a roghnú, rud a sáithíonn an comhlacht le substaintí úsáideacha agus ní chuirfidh sé calories breise.
Cé mhéad calories in okroshke?
Braitheann ábhar calórach okroshki ar an méid atá san áireamh sa chomhdhéanamh, cé mhéad agus conas a líontar é. Is féidir fiú feola okroshka a bheith ina mhias íseal-calórach, má aistrítear an bhéim is mó sa mhias go glasraí, agus go dtógann feoil tanaí agus i méid beag.
Beidh an calorie íseal okroshka ar kvass gan uibheacha agus táirgí feola a chur leis. Tá thart ar 30 aonad san ábhar calórach de okroshka ar kvass. Nuair a chuireann tú ispíní ard-calorie le chéile, cuirfidh an méid calories le 85 aonad. Tá thart ar 57 aonad ar Okroshka ar kvass le mairteoil thrua.
Tá ábhar calórach okroshka ar kefir beagán níos airde ná an méid miasa a líonadh le kvass. Sa chás seo, beidh an méid calories ag brath ar an gcéatadán saill sa kefir a úsáidtear don krill. Níl ach 38 kcal ag glasraí okroshka ar kefir, agus iad ag cur ispíní agus uibheacha, is féidir go mbeidh níos mó ná 100 aonad ar an ábhar calóine.
Tá thart ar 73 aonad ar ábhar calórach okroshka ar maonáis. Cuirtear na glasraí agus na greens níos mó leis an mhias, is é an t-ábhar calorie is ísle. Cuireann uibheacha, feoil, agus go háirithe an ispíní le okroshka, a n-ábhar calórach a mhéadú arís agus arís eile agus níl sé inghlactha i leith cothaithe aiste bia.