Ronnach - níl iasc beag costasach, measartha olach agus an-úsáideach, mar gheall ar shraith iomlán aigéid uathúil agus ábhar mór vitimín D. Dá bhrí sin, ba chóir go n-éireodh sé níos minice uair amháin nó dhó sa tseachtain inár n-aiste bia. Is féidir leat ronnach a ullmhú ar bhealaí éagsúla: marinate, Fry i bpanna nó bácáil le glasraí san oigheann. Ach tá sé go háirithe delicious in aerogril. Is é uathúlacht an aonaid chistin seo nach féidir leis an ronnach a bhácáil, ach freisin deataigh. Maidir ronnach deataithe , in aerogrill, scríobh muid cheana féin. Sa lá atá inniu, déanaimis labhairt faoin mbealach is tábhachtaí agus is simplí chun ronnach a ullmhú - a bácála, i scragall agus gan uaim.
Oideas do ronnach bácáilte in aerogrill
Comhábhair:
- ronnach - 1 ríomhaire.
- salainn, spíosraí d'iasc - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
Glanfaimid an ronnach, gearrtar as an ceann, an eireaball agus na n-éan. Rinneamar an conablach le salann agus spíosraí. Fág ar feadh leath uair an chloig ar a laghad, brúigh le luibheanna spicy. Ansin cuir an conablach ar grill bun aerogrill (ná déan dearmad é a réamh-lubricate ionas nach mbeidh ár n-iasc bata) agus a bhácáil thart ar leath uair an chloig ag teocht nach mó ná 190 céim. Ansin cas sé go dtí bairille eile agus donn é ón taobh seo. Mar is féidir leat a fheiceáil, tá gach rud an-simplí, go tapa agus le hiarracht íosta ar do chuid!
Conas ronnach a chócaireacht in aerogrill i scragall?
Comhábhair:
- ronnach - 1 ríomhaire.
- oinniún - 2 phíosa;
- cairéid - 1 píosa;
- líomóid - 1 píosa;
- ológa - 6 píosa;
- glas oinniún - 1 bunch;
- leitís glas - 1 bunch;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar talamh dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Ar dtús, ullmhaímid an t-iasc. Déanaimid an ronnach a dhíscaoileadh, bainimid an ceann, na hionaid agus na n-uiscí as oifig. Gearrann muid an iomaire ó thaobh an bolg agus tógann muid na cnámha agus na n-asnacha. Tá an conablach nite, sáithithe agus cuimilte le salann agus piobar.
Ríceach a bhácáil i leathán uair an chloig i aerogrill ag teocht 200 céim. Fágann an 5 nóiméad an scragall deireanach agus lig an t-iasc donn. Cuir ronnach réidh go cúramach ar duilleoga sailéad glas, maisithe le dingeoga líomóide, ológa agus cleití oinniún. Tá Garnish foirfe le haghaidh ríse bruite nó prátaí bácáilte.