Mianna blasta agus simplí sa chócaireacht - aisling d'aon mhaighstir, is é sin an fáth go bhfuil an-tóir orthu i gcónaí le go leor ilghnéitheacha, toisc go gcabhraíonn siad leis an aisling seo a dhéanamh fíor. San Airteagal seo, beimid ag smaoineamh ar oideas uilíoch eile don chúntóir cistine, is é sin an t-oideas do phrátaí le beacáin.
Prátaí stewed le feoil agus beacáin sa "Polaris" multivarquet
Comhábhair:
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- beacáin - 500 g;
- mairteola - 1,3 kg;
- prátaí - 10 ríomhaire.
- gairleog - 2 clóibh;
- broth mairteola - 1 1/3 den mhír;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Tiontaigh an multivark sa mhodh "Frying" agus an ola glasraí a dhoirteadh. Fionna oinniúin agus beacáin chopped multivarka i mbabhla, go dtí go donn órga. Nuair a athraíonn na beacáin agus na oinniúin dath - cuirimid píosaí feola agus prátaí scafa slisnithe orthu. Ná déan dearmad gairleog, salann agus piobar a chur leis. Líon na feola agus na prátaí le brat mairteola , clúdaigh an multivark le clúdach agus roghnaigh an modh "Quenching" ar feadh 2 uair an chloig.
Prátaí le beacáin i ilbhríonta le huachtar géar
Comhábhair:
- prátaí - 10 ríomhaire.
- gairleog - 2 clóibh;
- duilleoga bá - 2 ríomhaire.
- salann - 1 spúnóg;
- uachtar - 1 mír;
- uachtar géar -1 st;
- beacáin - 300 g;
- cairéid - 2 phíosa;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- grátáilte "Parmesan" - leath céad bliain;
- ola olóige.
Ullmhúchán
Glantar prátaí, oinniúin agus cairéid. Líontar tiúbair prátaí le huisce agus cócaireacht, le duilleoga bá agus gairleog a chur le chéile go dtí go bog. Cé go ndéantar na prátaí a bhrú, teasamar an ola sa multivark agus cuireann muid na cairéid grátáilte agus na oinniúin mínithe mionghearrtha. Nuair a bhíonn na oinniúin agus na cairéid á mbogadh, cuir na beacáin orthu agus leanúint ar aghaidh leis an rósta go dtí go dtéann an taise os cionn. Leathnaímid na píosaí prátaí bruite againn agus gach rud a líonadh le meascán uachtar uachtar agus géar. Cuir salann agus piobar le blas. Clúdaigh an clúdach ilbhríocha agus socraigh an modh "Bácáil" go 30 nóiméad. Mias críochnaithe arna sprinkled le cáis agus Greens roimh freastal.
Sicín le muisiriúin agus prátaí i go leor
Comhábhair:
- Prátaí bruite - 1 kg;
- ola glasraí - 4 tbsp. spúnóga;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- gairleog - 2 clóibh;
- beacáin - 250 g;
- filléad sicín - 600 g;
- salann, piobar;
- Thyme triomaithe - 1/2 cíopa;
- peirsil.
Ullmhúchán
Déan an teas suas i mód "Bácáil", nó "Frying", doirt ola isteach sa bhabhla agus fionn ar oinniúin mionghearrtha, cairéid grátáilte agus beacáin. Nuair a thagann an passekrovka órga, ba chóir píosaí sicín, salann, piobar agus thyme a chur leis. Cócaimid an sicín ar feadh 3-4 nóiméad. Doirt 3 spúnóg bhoird im agus prátaí bruite Fry, chomh maith le glasraí agus feoil, go dtí go donn órga. Ag deireadh na cócaireachta, líon isteach an mhias le huachtar agus cócaireacht ar feadh 4-5 nóiméad roimh an tiús.
Prátaí Fried le beacáin san ilstór "Redmond"
Comhábhair:
- prátaí - 2 phíosa;
- oinniún - 1/2 ríomhaire.
- gairleog - 2 clóibh;
- beacáin - 500 g;
- cabáiste cala - 1 ríomhaire.
- ola olóige;
- le pinch de basil triomaithe, oregano agus chile;
- peirsil - 4-5 craobhacha;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Prátaí gearrtha i gciúbanna beaga, ar féidir iad a réamh-chócaráil go dtí go bhfuil leath cooked. I mbabhla na multivarkers