An gceapann tú nach bhfuil oigheann micreathonn ach oiriúnach le haghaidh téamh bia, ach díchrostáil táirgí leathchríochnaithe? Ach ní féidir é a bheith iontach chun cócaireacht a dhéanamh freisin! Mar shampla, is féidir fiú na dumplings céanna a chócaráil i micreathonn, agus Fry (má tá an sorn leis an bhfeidhm "grill"), agus bainfidh úsáideoirí a bhfuil taithí acu casseroles íogair. Ach beidh muid ag tosú leis an simplí, agus feicfimid amach conas pelmeni a chócaireacht in oigheann micreathonn.
Dumpling san oigheann micreathonn
Nuair a thosaímid ar smaoineamh ar conas pelmeni a chócaireacht in oigheann micreathonn, níl sé cuma cé acu cócaireacht nó Fry, seachas an teicneolaíocht féin, tá suim againn san am cócaireachta. Ní mór a chur san áireamh nach bhfuil sé dodhéanta freagra cruinn a fháil ar an gceist a bhaineann le pelmeni a chócaireacht in oigheann micreathonn. Braitheann an t-am cócaireachta ar chumhacht na sorn agus ar líon na dumplings, agus ar a gcáilíocht. Mar sin, tugtar anseo na miontuairiscí a theastaíonn uait peitíní a fhágáil sa mhicreathonn, agus caithfidh tú féachaint go cúramach ar an mhias don chéad uair chun é a dhéanamh blasta.
Mar sin, cén chaoi ar chóir duit na dumplings a chócaráil in oigheann micreathonn? Glac pláta domhain agus Doirt uisce fuar isteach air. Glanfaimid cairéid, oinniúin, iad a ghearradh agus iad a chur isteach san uisce. Tá duilleog, salann agus piobar bhá ann freisin. Clúdaímid an pláta le clúdach (nó scragall) in oigheann micreathonn, cuir an sorn ar chumas iomlán agus cuirfidh sé le boil - tá sé seo thart ar 4 nóiméad. Ina theannta sin in uisce te chuirimid píosaí pelmeni 5-10, níl sé inmhianaithe, ní féidir le gach duine boil, agus fágfaimid in oigheann ag an gcumas céanna nóiméad ar feadh dhá. Críochnaigh pelmenki a fháil amach as an brat (cé gur féidir leat é a ithe leis), séasúr le maonáis, spréigh le luibheanna agus is mian leat féin agus do theaghlach a bheith taitneamhach.
Conas chun dumplings friochta a chócaráil in oigheann micreathonn?
Conas an dumplings a fhiuchadh in oigheann micreathonn, d'éirigh linn é a shórtáil, ní cosúil go bhfuil sé deacair, ach níl sé soiléir fós conas iad a dhéanamh friochtaithe. Agus ar an mbealach, is féidir go ginearálta, is féidir leis na micreathuinn rud éigin a rósta, is é an fheidhm atá acu an bia a théamh? Agus tá, agus ní féidir, is féidir leat na dumplings a fhriochadh, ach amháin má tá feidhm ag an sorn le feidhm grill, ar shlí eile ní thig aon rud amach. Ós rud é go bhfuil brionglóid ar pelmenki fós níos deacra ná cócaireacht, déanfaimid plean gníomhaíochta a tharraingt suas le haghaidh míreanna.
- Le gloine sa micreathonn, 0.5 lítear uisce. Sa uisce te scaipimid pelmeni - 0.5 kg agus iad a fhágáil in oigheann micreathonn ag obair ar chumhacht meán 7-9 nóiméad. Cé go bhfuil pelmenki sa mhicreathonn, trí cinn ar grater mór, i soithigh éagsúla, im reoite agus cáise crua 150-200 gram.
- Glacann muid an pelmen as an sorn agus caithimid iad isteach sa choirnéar. Má tá tú brón ag scaradh leis an brat, is féidir leat cupán a chumasc agus é a úsáid chun anlann a dhéanamh.
- Beagán fionnuar a dhéanamh ar na dumplings a leagamar ar phláta i 1-2 sraitheanna agus cuirimid an leath im an ghrátáilte. Solim, piobar, bain úsáid as na spíosraí is fearr leat.
- Cuir an pláta sa MICREATHONNACH ar feadh 5 nóiméad, ná déan dearmad an fheidhm "Gríl" a chur ar aghaidh agus an tiúchan a théamh sula n-úsáidfear é.
- Tógfaimid an pláta as an sorn, ba chóir go mbeadh crust suntasach orthu. Má fhaigheann tú brat sa mhias, ansin caithfidh sé a dhraenáil, agus scaoiltear an pelmeni leis an im agus an cáis atá fágtha.
- Cuir an pláta ar ais san oigheann ar feadh 3-5 nóiméad. Tar éis an ama seo, beidh na pelmeni réidh go hiomlán le hól. Níl sé ach le luibheanna a scriosadh agus réidh le húsáid.
Má shocraíonn tú dumplings a chócaireacht níos daingean agus gan cáis, ansin beidh an salann oiriúnach dóibh go breá. Déanaimid é ó bhrat. I 0.5 lítear brat, cuir 1 tbsp. spúnóg maonáis, 1 spúnóg de fhínéagar agus 1 spúnóg plúr. Tá, crumble muid na Greens agus a thabhairt chun gach rud a fhiuchadh sa mhicreathonn céanna. Fuaraimid anlann agus cuireann muid é ar an tábla chomh maith leis na millíní dandy a léiríonn go hálainn.