Is éard atá i bpócaí as an taosráin giosta réidh de dhéantús an giosta ná pastries thar a bheith íogair, ar a dtugtar ar fud an domhain, atá ullmhaithe i gcúpla nóiméad.
Puffáin le puff ó taos giosta puff
Comhábhair:
- taosráin puff reoite giosta - 500 g;
- reoite silíní gan pits - 250 g;
- stáirse - 3 cnap.
- siúcra - le blas;
- ubh - 1 píosa;
- plúr.
Ullmhúchán
Leis na silíní comhcheangail an leacht go léir, déan an squeeze go maith agus titim ina gcodladh le siúcra. Oibrigh an tábla le plúr beag, rollaigh an taos díghuite agus é a ghearradh i bpíosaí. Ansin, cuirimid ubh orthu, cuir silíní ar an taobh amháin, cuir isteach é go héadrom le stáirse, gar agus cuimilt na h-imill. Leagtar slisní ar bhileog bácála, clúdaithe le buíocán buailte agus bácáilte. Tar éis seo, déanann na búnaí an blas iontach a thaitin leo agus iad ag taitneamh a bhaint as.
Taosráin puff le taos giosta puff
Comhábhair:
- taosráin puff giosta - 500 g;
- cáis teachín - 300 g;
- ubh - 2 phíosa;
- raisin dorcha - 3 tbsp. spúnóga;
- plúr - 2 cón.
- vanillin;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- craiceann líomóide - le blas;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Scáldaítear raisíní le huisce fiuchphointe agus fág siad ar feadh 15 nóiméad. Déantar cáis teachín a mheascadh le siúcra, caithfimid vanillin agus crios líomóide grátáilte. Leis na caora sodden, draenáil an leacht, crumble i plúr agus cuir leis an ubh a líonadh. Rollaimid an taos, é a ghearradh i gcearnóga le scian, scaiptear an mais chuairte agus cuimilt an imill go docht. Réidh chun na sraitheanna a leagan ar bhileog bácála agus bácáil ar feadh 25 nóiméad.
Taosráin puff le taos giosta puff
Comhábhair:
- taosráin puff giosta - 200 g;
- cáis - 150 g;
- bó bainne - 1 tbsp. spúnóg;
- síolta sesame.
Ullmhúchán
Rollaítear an taos agus leagtar amach é ar dhronuilleoga. Tá plátaí criosnaithe le cáis. Maidir leis an taos a scaipeann muid an cáis, táimid ag sceitseáil na n-imill, déanfaimid forc le forc agus cuirimid na hobair oibre ar an tráidire bácáilte. Clúdaigh an bolgán le bainne go héadrom, scaipeann síolta sesame agus seolfaidh sé 20 nóiméad in oigheann go maith.
Taosráin puff le taos giosta puff
Comhábhair:
- mionfheoil - 300 g;
- lochtach taos - 500 g;
- bolgán - 2 phíosa;
- uibhe - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Glanfaimid an oinniún, melkenko shinkuem, a chomhcheangail le feoil mhionaithe, séasúr le spíosraí chun blas a mheas agus a mheascadh go maith. Rollaítear an taos, gearrtha i gcearnóga beaga, scaipeann muid an fheoil agus paitimid na himill. Téann muid suas an oigheann, clúdaigh an tráidire bácáilte le hola, leag na bileoga amach agus cuirimid marc orthu ar feadh 25 nóiméad.