Is pie thar a bheith simplí agus tapa é Charlotte le screamh siúcra éadrom ar bharr. Meastar go bhfuil na h-úlla traidisiúnta le haghaidh charlotte, ach sa gheimhreadh, nuair is iad na torthaí citris an chuid is mó delicious agus aramatacha, is é sin ná peacaí gan mothúchán a dhéanamh mar charlotte le tangeríní.
An t-oideas do charlotte Nollag le tangerines
Tharlaíonn an pie seo lush agus juicy, agus beidh an meascán de citris agus cnónna a chruthú giúmar saoire agus coziness.
Comhábhair:
- im - 200 g;
- siúcra - 190 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- uachtar géar - 230 g;
- plúr - 220 g;
- tangeríní - 4 píosa;
- cnónna - 100 g;
- púdar bácála - 1 sachet;
- cainéal, vanillin.
Ullmhúchán
Leáimid an t-im, builleann sé le siúcra, ceann uathúil chun uibheacha a chur leis. Ansin cuir an uachtar géar leis, cuir glúine air. Comhábhair thirim, .i. plúr, vanillín agus púdar bácála, meascán lena chéile agus a mheascadh i codanna beaga isteach sa taos.
Le mandairín, glacann muid an craiceann agus déantar é a roinnt i slisní. Má tá na lobules an-mhór, is féidir iad a ghearradh i leath. Déantar seacláid agus cnónna a chopáil isteach i mollán mór agus iad a mheascadh sa taos mar aon le tangeríní. Tá bun an fhoirm clúdaithe le pár, déanfaimid ár dtaos a dhoirteadh ansin agus déanfaimid é a bhácáil ar feadh beagán níos lú ná uair an chloig ag teocht de 175 céim.
Oideas do charlóidí le tangeríní agus úlla i multicrew
Is é seo an t-oideas tosaigh, de réir a bhfuil gach rud déanta go tapa agus go simplí, agus níos tábhachtaí fós, ní gá imní a dhéanamh faoi cé acu an dóitear an pie.
Comhábhair:
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- plúr - 240 g;
- siúcra - 260 g;
- úlla - 2 phíosa;
- tangeríní - 2 phíosa;
- Soda - 10 g;
- im - 10 g;
- vanillin.
Ullmhúchán
Buille uibheacha le siúcra go dtí foirmeacha cúr tiubh. Tar éis sin, déanfaimid an plúr a dhoirteadh, a mheascadh le sruthán agus sóid leis na huibheacha agus a mheascadh go dtí go dtiocfaidh an mais aonchineálach. Ba chóir go mbeadh an taos beagán tanaí, cosúil le bainne comhdhlúite. Táimid ag gearradh úlla agus roghnaítear síolta, má tá an craiceann daingean agus tiubh, glanfaimid é. Gearrthaimid é le codanna treallach. Scaoileann Mandarins freisin, roinnte ina gcuid deighleoga. Déanaimid babhla an ola multivark agus cuirimid an tríú cuid den taos ann, cuirimid slisní úll in éineacht, beagán pritaplivaya. Doirtimid triail eile den triail agus, mar na úlla, scaipeadh muid na mandairíní. Líon an chuid eile den tástáil agus socraigh é a ullmhú sa mhodh "Bácáil". Is féidir le charlotte réidh a sheirbheáil ar an mbord trí é a shreabhadh le siúcra púdraithe .
Charlotte le tangeríní agus seacláid
Comhábhair:
- Ime - 190 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- siúcra - 200 g;
- plúr - 260 g;
- púdar bácála - 10 g;
- tangeríní - 3 píosa;
- seacláid dorcha - 1 tíl;
- vanillin.
Ullmhúchán
Buille an uibheacha, an fhuaileán agus an siúcra le meascthóir chun cúr dlúth a dhéanamh. Sa phlúr cothaithe, cuir púdar bácála agus cuir isteach uibheacha i gcodanna, gach uair a ghlúintear go cúramach. Nuair a bhíonn an plúr agus na h-uibheacha measctha, cuir im bog ach gan leáite dóibh agus a mheascadh go maith. Déan an seacláid a chosc i bpíosaí beaga agus cuir isteach an taos é. Déantar tangarraí a ghlanadh agus a roinnt i lobules. Cuirtear an taos i múnla, tar éis é a ghlanadh le ola nó a mhúchadh le manga, ó thuas, leathnaigh muid na mandairíní, rud beagán brú orthu. Bácáil thart ar leath uair an chloig ag teocht de 185 céim. Is féidir leat sliseanna cócó nó seacláide a sheirbheáil ar an mbord.