Is cinnte go n-aontaíonn muintir na milseoga clóite leis an ráiteas go bhfuil caora ar leith ina sméar uathúil. Kislovato-searbh, déanann sé breá milis na n-uachtair agus na bácála, cuirfidh sé zest le delicacies seacláide agus tá sé ábhartha go praiticiúil in aon miasa milis. Sa lá atá inniu táimid ag ullmhú sú craiceann delicúil i roinnt leaganacha.
Píosa gaineamh oscailte le cranberries agus úlla
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 2 míreanna;
- salann - pinch;
- im - 10 tbsp. spúnóga;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Chun an líonadh:
- oráiste - 1 píosa;
- úlla - 2 phíosa;
- cranberries reoite - 1 mír;
- Rísíní - 1/2 st.
- siúcra - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Cuir tús le hullmhú na pie le glúchadh a dhéanamh ar an taos: cuirimid an plúr le sleamhnán ar an mbord, cuir pinch salainn, cuir an t-ola fuar i gciúbanna isteach i lár an sleamhnáin, agus gearrtha an t-im le plúr le cabhair scian go dtí go mbeidh an bruscar déanta. Aistrigh an bruscar as an taos isteach i mbabhla agus doirt 3-4 spúnóg bhoird d'uisce oighir agus cuirfidh sé taos réidh, ach daingean. Roinnimid an taos ar fad i dhá chuid, cuirtear gach ceann díobh le scannán bia, agus cuirtear isteach sa chuisneoir.
Cé go bhfuil an taos ag sciath sa chuisneoir, is féidir leat dul i ngleic leis an líonadh: measann zest agus sú aon oráiste le úlla slisnithe, cranberries, rísíní agus siúcra.
Taos gearrthóg a reáchtáiltear go tanaí ar dhromchla plúite, cuir cruth píosa greased agus cuir isteach an líonadh. Gearrtar an chuid eile den taos i stiallacha, agus ní mór iad a leagan trasna na líonta. Laghdaigh an píosa le ubh bhuille agus sprinkle le siúcra.
Bácáilfear píosa le cranberries ar feadh 30-35 nóiméad ag 200 céim.
Oideas le haghaidh císte puff le cranberries
Comhábhair:
- taosráin puff - 250 g;
- úlla - 3 píosa;
- siúcra - 1/3 de céad bliain;
- cainéal - 1/2 cíp;
- plúr - 1 tbsp. spúnóg;
- mónóg triomaithe - 1/2 st.;
- gallchnó - 1/4 den mhír;
- sú líomóid - 1½ cnap;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra púdraithe - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
I mbabhla, measc siúcra, cainéal agus plúr. Cuir cranberries, gallchnónna glúite agus meascán. Déantar na h-úlla a scaoileadh, a ghearradh i ciúbanna móra agus iad siúcra le sú líomóide.
Taosráin puff ar dhromchla dáilte agus gearrtha i dronuilleog 30 faoi 40 cm. Tharlaíonn an taobh is giorra féin agus cuirtear meascán de siúcra, cainéal, cranberries agus cnónna ar fáil. Ar bharr an púdar scaipeann muid na úlla agus cuirimid an taos isteach i rolla. Aistrímid an rolladh go dtí bileog bácála, cuir an ubh buille air agus é a chur le bácáil ar feadh 20 nóiméad ag 180 céim. Críochnaigh strudel le cranberries sprinkled le siúcra púdraithe agus sheirbheáil sé ar an tábla.
Pie giosta le cranberries agus uachtar géar
Comhábhair:
- plúr - 500 g;
- bainne - 1 mír;
- giosta (úr) - 50 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 1-1 / 2 míreanna;
- uachtar géar - 400 g;
- mónóg - 1 mír;
- im - 100 g.
Ullmhúchán
Sábhálann muid an plúr ar bhord, i lár an chnoic déanfaimid poll ina gcuirfimid giosta úr gearrtha agus cuaspúnóg siúcra. Líon giosta le bainne te agus fág le scaipeadh ar feadh 10-15 nóiméad. Ag plé leis an plúr ó na himill go dtí an t-ionad, déan an taos a ghlanadh de réir a chéile
Cuir an uachtar géar le siúcra agus ubh. Rollaítear an taos agus cuirfear é i mias bácála le taobhanna ard. Líon bonn na tástála le huachtar géar, agus scaiptear na caora cranberries ar an mbarr. Sula gcuirfidh tú an císte san oigheann, leag na píosaí im ar an taobh. Déanfar an píosa maraí a chócaráil ar feadh 20-25 nóiméad ag an teocht is airde. Sprinkle an milseog críochnaithe le siúcra púdraithe.
Más mian leat císte a dhéanamh le cranberries i multivark, roghnaigh an modh "Bácáil" le haghaidh uathoibríoch.