Is delicacy é an t-ábhar ealaíne atá ag Strudel. Go deimhin is minic a bhíonn an taosrán puff seo le líonadh milis. Ach an taos a fháil ceart agus blasta, ní mór duit scileanna agus am áirithe a bheith agat. Tabharfaimid leagan simplithe duit d'ullmhú strudel leisciúil ó arán pita. Is beag an t-am atá le hullmhú, agus cuirfidh an blas iontas ort go mór. Mar sin, tá an t-oideas strudel do Lavash ag fanacht leat.
Arán pita strósta le úlla
Comhábhair:
- Lavash Airméinis - 1 píosa;
- úlla - 4 píosa;
- gallchnónna - 40 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- im - 130 g;
- cainéal, púdar siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Bain mo úlla ón gcraiceann agus ó chroí, agus gearrtha i gciúbanna beaga. Measc iad le 1.5 spúnóg bhoird siúcra agus, más gá, cuir cainéal le chéile. I brat friochta, leáigh 30 g d'im, cuir na h-úlla ansin agus, ag sruthú, cuir iad ar ais iad go dtí go bhfuil siad órga. Caitigh ubh leis an siúcra atá fágtha. Lása duille Lavash le im softened, agus ar a bharr le meascán siúcra agus uibheacha. Scaipeadh ciseal fiú d'úll a líonadh, ar bharr - cnónna brúite.
Anois táimid an strudel: an chéad imeall an t-arán pita a thiontú, agus ansin an bileog a mhilleadh go réidh agus é a líonadh isteach sa rolla. Ar an
Mar sin, an t-oideas seo a úsáid, is féidir leat strudel a ullmhú ó lavash le silíní . Chun seo a dhéanamh, bainim silíní ó na silíní, iad a mheascadh le siúcra agus stáirse (ionas go n-ionsálann sé leacht níos mó), má tá sé ag teastáil, cuir siúcra folaile leis. Is féidir leat caora reoite a úsáid freisin. Ní foláir iad a fháil roimh ré ón reoiteoir agus iad a dhiúltú go nádúrtha.