Is pie úll clasaiceach é Charlotte le taos tairisceana, ach is minic go dtugtar glaoch torthaí eile air freisin. Tá Charlotte le silíní go háirithe airy, solas agus leá sa bhéal. Tugann blas géar spicy an blas fíorúil agus neamhghnách don chíste.
Oideas Charlotte le silíní
Comhábhair:
- siúcra - 150 g;
- plúr - 150 g;
- ubh - 4 píosa;
- silíní úr - 400 g;
- salann - pinch;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Ligean amach conas carlotte a dhéanamh le silíní. Mar sin, déantar na buíocáin a scartha ó na próitéiní agus bualadh an dara ceann le meascthóir le salann go dtí mais láidir, daingean. Déantar buíocáin a mheascadh le siúcra agus bíonn siad buailte freisin. Ansin doirt an plúr agus é a ghlanadh le do lámha go dtí go bhfaigheann tú bruscar. Tar éis sin, scaipeann na híogaí uibheacha agus déan iad a mheascadh go réidh. Anois déan an fhoirm le haghaidh bácála, ramhar le hola glasraí agus spréiceáil go héadrom le plúr. Ansin, doirt leath an taos amach agus é a scaipeadh le spúnóg. Ón mbarr leagamar sraith de shilíní gan píobáin agus doirtimid an dara leath den taos. Chuir muid an císte in oigheann réamhthéite agus cuirfimid bake ar feadh 40 nóiméad ag 150 céim.
Charlotte le silíní sa multivark
Comhábhair:
- silíní reoite - 200 g;
- cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- úlla - 5 ríomhaire.
- siúcra - 1 mír;
- uibhe - 5 ríomhaire.
- plúr - 1 mír;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Chun cócaráil charlotte le silíní reoite, buille na huibheacha le siúcra i cúr crua. Ansin, déan an plúr a dhoirteadh de réir a chéile agus gach rud a mheascadh le spúnóg. Ansin, déan an taos a roinnt i 3 chuid chothroma agus cuir cócó i gceann acu. Anois, cuir cupán an ilchlóis, éalaigh sé le ola agus cuir 2 spúnóg de thaos bán ar dtús, 1 - donn. Ansin, clúdaigh sé le sraith úlla brúite agus ansin déan an taos. Ansin, leag an silíní amach, ansin an taos, úlla agus taos. Tar éis sin, leagamar an modh "Bácáil" agus cócaimid an císte ar feadh 75 nóiméad. Faigheann muid an charlotte le úlla agus silíní ón multivarka, ag baint úsáide as na gaileáin coimeádáin agus cuireann sí siúcra púdraithe ar ais.
Charlotte seacláide le silíní
Comhábhair:
- silíní reoite gan pits - 150 g;
- coincheap - 50 ml;
- searbh seacláide - 100 g;
- ubh - 3 píosa;
- siúcra - 1 mír;
- margarín - 50 g;
- plúr - 1 mír;
- púdar bácála - 10 g.
Ullmhúchán
Doirt Cherry cogadh agus fág ar feadh 1 uair an chloig. Buaileann uibheacha le siúcra agus le margairín leáite. Cuir an seacláid leis, cuir plúr le púdar bácála i do chuid coda agus déan é a mheascadh go maith. Ansin cuir an silíní sa chnoc isteach sa taos agus an mais a dhoirteadh isteach i múnla atá clúdaithe le páipéar bácála. Cuirimid an císte ar feadh 35 nóiméad ar an oigheann, téitear go 180 céim. Réidh chun an císte charlotte a thógáil leis an silíní go cúramach ón múnla, bain an páipéar agus lig dó fuarú beagán ar an gcliath. Ansin gearrtha an t-íogair isteach i gcodanna agus déanann sé tae as.
Charlotte le cáis teachín agus silíní
Comhábhair:
- cáis teachín - 200 g;
- im - 100 g;
- siúcra - 1 mír;
- mank - 1 mír;
- silíní - 300 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra púdraithe;
- Soda - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Nigh na silíní, bain as na cnámha é, cuir na caora i sáspan agus clúdaigh sé le siúcra. Lig dóibh seasamh beagán, ionas go mbeidh na criostail siúcra imithe go hiomlán. Ansin cuir cáis an teachín, briseadh an ubh cearc, cuir soda beag, cuir an mango amach. Ag an deireadh, cuir an t-im uachtar leáite agus gach rud a mheascadh go maith.
Anois tá an mhias bácála á lubricated le ola agus sprinkled with breadcrumbs. Leagfaimid an mais gasta i gciseal aonfhoirmeach i mias bácála agus cuirimid san oigheann é, téitear go 180 céim. Bácáilimid an císte ar feadh 35 nóiméad sula dtéann an screamh éadrom agus taitneamhach. Ansin déanfaimid an charlotte ullmhaithe as an oigheann agus lig dúinn é a fhionnú beagán. Sin é go léir, níl sé fós ach an t-íogair a mhaisiú le siúcra púdraithe agus freastal ar an tábla!