Más mian leat rud éigin sármhaith a chócaireacht agus ag an am céanna sábháil am, molaimid duit císte simplí a dhéanamh le huachtar géar. Tharlaíonn sé go hálainn taitneamhach, taitneamhach agus neamhghnách.
Tá oideas císte simplí ar uachtar géar
Comhábhair:
- bainne galú - 230 ml;
- siúcra - 55 g;
- plúr - 85 g;
- im - 95 g;
- uachtar géar - 195 ml;
- cócó - 20 g;
- Soda - 5 g;
- fínéagar úll ;
- uibhe - 2 ríomhaire.
Le haghaidh uachtar:
- uachtar géar - 235 ml;
- siúcra - 105 g.
Ullmhúchán
Buille an t-im le huibheacha. Tar éis sin, an bainne comhdhlúite a dhoirteadh amach, an uachtar géar a leathadh agus an plúr a dhoirteadh. Ansin, caitheann muid an soda, a mhúchadh le fínéagar agus siúcra. Roinnimid an taos i 2 chuid agus cuireann muid cócó tirim isteach i gceann. Tá an fhoirm smeartha le ola agus cácaí bán agus seacláide bácáilte ar bhonn malartach.
Ina dhiaidh sin, ullmhaímid an uachtar: meascán an uachtar géar leis an siúcra agus cuirim fíor air. Gearrthóga gearrtha gearrtha le scian ar feadh leath, a phortú le forc, uachtar smeartha agus foirm císte. Bainimid an caitheamh sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta.
Oideas simplí le haghaidh císte "Mannik" ar uachtar géar
Comhábhair:
- ubh - 3 píosa;
- semolina - 215 g;
- uachtar géar - 215 ml;
- siúcra - 175 g;
- Soda bácála - pinch;
- brioscaí arán - a bhlaiseadh;
- púdar siúcra agus seacláidí tirim cnó cócó le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Sruthlaigh an semolina mar aon leis an siúcra i mbabhla. Cuirfimid uachtar géar íseal-saille, tiomáint na huibheacha agus gach rud a mheascadh go dtí aonchineálacht. Clúdaigh an meascán mar thoradh le clúdach agus fág ar feadh 30 nóiméad, agus ansin an soda a chaitheamh agus é a mheascadh go maith. Laghdaigh an múnla le bácáil le hola agus é a scaipeadh go héadrom le bioráin talún. Doirt an taos agus bácáil an mannik go dtí go mbeidh tú réidh. Tar éis sin, císte simplí uachtar géar a mhaisiú le siúcra púdraithe nó seacáin cnó cócó tirim.
Císte simplí le bainne comhdhlúite agus uachtar géar
Comhábhair:
- ubh - 2 phíosa;
- siúcra - 155 g;
- im - 45 g;
- plúr - 355 g;
- uachtar géar - 265 ml;
- Soda - 5 g;
- vanillin - 5 g.
Le haghaidh uachtar:
- uachtar géar 15% - 265 ml;
- siúcra -105 g.
Ullmhúchán
Tá an t-oideas le haghaidh císte le huachtar géar simplí go leor. Leáimid an t-im, beagán fionnuar agus na huibheacha a bhriseadh. Ansin caitheann muid siúcra, scaiptear uachtar géar saille íseal, soda, vanillin agus pléigh de réir a chéile plúr. Brúigh an taos agus é a dhoirteadh i bhfoirm oilte. Brúigh an císte ar feadh 30 nóiméad, agus idir an dá linn ullmhaigh an uachtar: uachtar géar a cheanglaítear go stát lush le siúcra. Gearrann muid an císte críochnaithe, scaiptear é le huachtar agus bainneimid an císte. Bainimid é as 4 uair an chloig sa chuisneoir, agus ansin é a mhaisiú le cnónna, síolta paipéine nó torthaí úra.