Císte Pumpkin

Slí iontach chun beatha na bpáistí le pumpkin sláintiúil, mar sin ní fiú buille faoi thuairim é - císte delicious agus béal-uisce a bhácáil, ar a mbonn a úsáidtear an laíon citris.

Is féidir brioscaí sa milseog seo a ghlanadh le huachtar nó uachtar géar nó uachtar a ullmhú bunaithe ar cháis teachín.

Conas císte pumpkin a chócaireacht - oideas

Is rogha iontach é meascán foirfe briosca pumpkin agus uachtar géar le haghaidh tae milis le tae. Ansin, an leagan is simplí de delicacies.

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

• Pumpkin de chineálacha muscat - 320 g;
• uibheacha sicín - 3 píosa;
• plúr cruithneachta a thriomú - 215 g;
• gaineamh siúcra - 280 g;
• ola lus na gréine gan blas nó ola olóige - 150 ml;
• púdar bácála - 10 g;
• cnónna brúite - 110 g;
• cainéal talún - 5 g;

Le haghaidh uachtar:

• uachtar géar le cion saill de níos mó ná 25% - 480 g;
• siúcra folaile - 10 g;
• siúcra púdraithe - 70 g;
• peitil almond le haghaidh maisiúcháin.

Ullmhúchán

1. I dtús báire, chun an táirge a ullmhú, meiltigh an pumpkin scafailte de chineálacha cnóiceach ar ghrárach éadomhain.
2. I gcoimeádán ar leith, cuir uibheacha le siúcra ar feadh ocht nóiméad ag meascán ard rpm.
3. Ón nóiméad a thosaímid a dhoirteadh isteach sa mais ubh milis milis le sruth tanaí ola lus na gréine gan cumhráin nó olóige. Ní stopann an próiseas whipping.
4. Leagann na scáileanna pumpkin ullmhaithe anois chun an mais buailte, sprinkle na cnónna talún, an cainéal talún agus an meascán.
5. Sábhálfaimid an plúr mar aon leis an púdar bácála agus déantar meascán go réidh le gluaiseachtaí solais isteach sa taos.
6. Aistrímid bonn brioscaí isteach i bhfoirm oilte agus cuirimid bake ar feadh 40 nóiméad ag teocht de 185 céim.
7. Ar ullmhacht thugamar briosca cúpla uair an chloig le haghaidh fuarú agus dul in aois, agus déanfaimid é a ghearradh i ndiaidh a chéile.
8. Le haghaidh uachtar géar uachtar fuaraithe, bíonn sé ag dul go mór le súgradh, ag cur deireadh leis an bpróiseas siúcra púdar agus siúcra folaile.
9. Anois leathadh an uachtar ar leath an bhioscaid, clúdaigh an barr agus clúdaigh an leath eile den uachtar le barr agus le taobh an táirge.
10. Déanaimid an císte pumpkin a mhaisiú le huachtar géar , peitil almón agus cúpla uair an chloig a thógáil.

Is é an císte pumpkin an t-oideas is fearr le cáis uachtar

Níl an leagan seo den chíste pumpkin chomh simplí leis an gceann roimhe seo, ach is féidir an milseog a bheith simplí, ach cothrom agus úsáideach i gcomhdhéanamh.

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

• pumpkin (puree réidh) - 110 g;
• cáis teachín - 110 g;
• mil - 55 g;
• im tuathánach creamy - 80 g;
• plúr cruithneachta - 220 g i taos agus 50 g le haghaidh crusting;
• siúcra gaineamh - 100 g;
• Soda bia - 10 g;

Chun uachtar pumpkin:

• Pumpkin (prátaí maisithe) - 260 g;
• siúcra gaineamh - 80 g;
• uibheacha sicín roghnaithe - 1 píosa;
• plúr - 60 g;
• im - 140 g;
• craiceann agus sú oráiste beag;

I gcás uachtar curd:

• cáis cáis mheánach - 260 g;
• vanilla siúcra - 80 g;
• sú líomóide - 40 ml;
• uachtar géar - 110 g.

Ullmhúchán

1. Ar dtús, roinnt ama sula n-ullmhaítear an císte, puree pumpkin . Chun seo a dhéanamh, glanann muid an pumpkin nite as an craiceann agus na síolta, cuir an laíon mar thoradh air i scragall agus cuirimid é ar feadh tríocha nóiméad go dtí oigheann téite go 200 céim.
2. Trí ullmhacht agus fuarú, caidfimid an pumpkin le cumascóir go dtí go bhfaighfear uigeacht uachtar.
3. Maidir leis an cáis teachín a mheascadh le taos, prátaí maisithe, im, siúcra agus mil sa scóp nó sa bhosca, cuir an meascán te le corraigh go minic go dtí go fiuchphointe agus boil ar feadh cúig nóiméad déag, ansin cuir soda isteach sa choimeádán agus déan é a mheascadh go dtí go mbeidh foam lush déanta.
4. Bainimid an t-árthach as an pláta, cuir an plúr feite i gcodanna agus déan an taos le spúnóg a mheascadh. Ba chóir go mbeadh sé bog agus beagán greamaitheach.
5. Clúdaímid an taos mar thoradh air le scannán bia agus tar éis é a fhuarú bogtar é go dtí seilf an chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta nó ar an oíche.
6. Idir an dá linn, táimid ag ullmhú uachtar pumpkin. Measc sa ubh scoop, puree pumpkin, siúcra, plúr, chomh maith le sú agus líomóidí lomóige agus beagán.
7. Déanaimid an t-árthach a dhiúscairt ar an sorn agus cuirimid suas é le corraigh leanúnach le boil agus ligim le cúpla nóiméad a thiús.
8. Mais pumpkin fuaraithe fuaraithe le im bog go dtí go gruagach.
9. Chun an uachtar cuim a ullmhú, cuir le chéile an cáise teachín, an siúcra vanilla, an sú líomóide agus an uachtar géar i mbabhla agus punch na comhábhair le cumascóir go dtí go réidh agus go géar.
10. Roinnimid an taos fuaraithe i sé chuid, rollaigh gach ceann ar phár agus bácáil go dtí go mbeidh an císte réidh in oigheann téite.
11. Fósann tú te na bearnaí de réir an teimpléid, inar féidir le caighdeán amháin pláta nó clúdach a ghlacadh.
12. Chun an císte a mhaisiú, déanfaimid an chéad chíste le huachtar pumpkin, an dara cuim, an tríú arís le pumpkin, agus mar sin de.
13. Leagfaimid na cácaí ar a chéile agus déanann siad an táirge a shmeamhlú ar bharr agus ar an taobh le huachtar pumpkin.
14. Gearr na sceallóga i cumascóir agus iad a scriosadh le huaill an chíste.
15. Fágfaimid an císte pumpkin le huachtar cuimne agus olann ar feadh roinnt uaireanta an chloig a thiomáint sa chuisneoir agus is féidir sampla a dhéanamh.