Is maith smaoineamh é pie-pancake pluma milseog neamhghnách a chruthú le haghaidh tae ag baint úsáide as torthaí séasúracha. Tá an delicacy ullmhaithe ar bhealaí éagsúla, ag tástáil leis an mbonn, ach tá an toradh i gcónaí ag dul i ngleic leis na hionchais go léir - níl sé indéanta é a chóireáil go hálainn go hálainn le gach duine.
Cácaí oidis flapacha
Chun pie-pancake a bhácáil le plumaí ní gá duit a bheith ina milseogra Super. Is é príomh-choinníoll an t-oideas an rogha sinc agus a suíomh sa mhias bácála.
- Maidir leis an pie seo, níl plumaí juicy succulent oiriúnach, b'fhéidir beagán unripe.
- Níor chóir torthaí milse milis a úsáid, ar shlí eile beidh an píosa mar shampla siúcraí.
- Leag amach na plumaí a theastaíonn uait go daingean lena chéile, laghdaítear iad i bpróiseáil bácála i méid agus feiceann siad lumens.
- Tá an píosa críochnaithe iompaithe chun an mhias, díreach tar éis é a bhaint as an oigheann. Seachas sin, déanfaidh caramal soladach agus ní bhfaighidh sé delicacy ón bhfoirm oibre.
Taos pie-taos
Le píosa pluma delicious a bhácáilte, úsáideann grá amháin cosa ar an tástáil, an ceann is éasca a bheith ag obair mar chócaire.
- Tagann píosa lush ar aintín brioscaí nó semolina nach socraíonn le fada.
- Más mian leat taos a dhoirteadh le haghaidh pie-pie, bain úsáid as bainne mar bhonn, beidh beagán rubair ar an gcóireáil. Kefir, uachtar géar, iógart - bonn idéalach don chíste.
- Chun puff-pie pluma a bhácáil, is fearr táirge leathchríochnaithe ceannaithe a úsáid, is fearr le reo giosta.
Fíobáin le plumaí - an t-oideas is éasca
Ullmhaítear an pie-pancóg simplí ón doirteal ó thástáil bhunúsach do cupcakes. Chun cóireáil a chruthú is gá duit comhábhair simplí, cuirfidh an tocsaire leis an gcócaire le píosa lush agus líonadh juicy, agus beidh an fiacail milis sásta le milseog neamhghnách den sórt sin. Is é 22 cm an fhoirm don oideas seo.
Comhábhair:
- plumaí - 10-15 píosa;
- siúcra donn - 2 tbsp. l.;
- cainéal - 1 cnap;
- im le haghaidh múnla - 10 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- siúcra - 1 mír;
- plúr - 1 mír;
- púdar bácála;
- im bog - 150 g.
Ullmhúchán
- Tá bun an fhoirm glanta go fial le hola, an meascán de siúcra donn agus cainéal a dháileadh.
- Spúnóga amach na leatháin pluma.
- I mbabhla, cuir na huibheacha le siúcra isteach sa chúr, cuir an plúr leis an púdar bácála.
- Gan stad a chur ar stróc an mheascthóra, cuir ola agus buille go dtí go mbeidh staid uachtarach uachtar.
- Doirt an taos os cionn na dtorthaí, cuir pieí pluma ar ais 25 nóiméad ag 190 céim.
Plum Tartu Taten
Go traidisiúnta, bíonn píobán na Fraince, Tart Taten , á bhácáil le úlla, chomh minic le piorraí. Tá an t-oideas seo oiriúnaithe le haghaidh cócaireachta le plumaí, agus níl an toradh níos measa ná an delicacy clasaiceach. Juicy, caramel, insanely milis, beidh sé cinnte go mbainfeá taitneamh as gach lovers den bácála Eorpach seo.
Comhábhair:
- plumaí - 300 g;
- coincheap - 20 ml;
- sliocht vanilla - 10 ml;
- im - 150 g;
- púdar bácála;
- plúr - 150 g;
- siúcra - 150 g;
- uibheacha - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Sa shiúcán leáite leáite, le luaidhe leath an doirteal. Tuirseach de nóiméad 5-7.
- Déan na buíocáin le siúcra a scaradh, plúr agus púdar bácála a instealladh.
- Cuir vanilla agus im le chéile, glúine an taos.
- Buaileann an iora suas go dtí na beanna, cuir go réidh iad sa taos.
- Plumaí caramal a chur i bhfoirm gréisceach, an taos ar an mbarr.
- Bréagán pie-overturner Fraincis bréige ar feadh 35 nóiméad ag 180 céim.
Pancóg píosa le puffanna pluma
An-neamhghnách agus is tapúla i cócaireacht - puff pastry puff. Tagann an próiseas iomlán de milseáin chun líonadh agus go díreach chuig bácáil. Baintear úsáid as an taos as giosta, mar sin beidh an t-iompar níos fearr, dul thar an mias te go dtí go mbainfidh an caramal leis an múnla.
Comhábhair:
- taos - 500 g;
- siúcra - 150 g;
- plumaí - 10-12 píosa;
- líomóid - ½ ríomhaire.
- seacláid bainne - 100 g.
Ullmhúchán
- Slices pluma sprinkle le sú líomóid, clúdaigh leath an siúcra, fág ar feadh 20 nóiméad.
- Leá an t-im, an siúcra atá fágtha a dhoirteadh, cócaireacht go dtí caramal órga. Leag amach na plumaí, ag bogadh chun suanbhruith ar feadh 15 nóiméad.
- Cuir foirm oilte a líonadh.
- Rollaigh an taos, cuir i gcéanna é i roinnt áiteanna.
- Clúdaigh an líonadh le bataire, imeall podginyaya thíos.
- Bácáil ar feadh 20 nóiméad, ba chóir go mbeadh an dromchla donn órga.
Pie pie inverted
Déantar pancóg píosa le plumaí, a bhfuil cur síos níos mó ar a oideas, ullmhaithe ó thástáil bhunúsach, is féidir é a fhorlíonadh go héasca le otoshushki: zedra, vanilla nó alcól alcóil. Ní thagaíonn saineolaithe cócaireachta an taos seo chun cócaireacht a dhéanamh ar bhainne, is féidir leis an mbonn a bheith dlúth, rubair. Bréagáin den sórt sin a bhácáil ar kefir, iógart nó iógart.
Comhábhair:
- plumaí - 10-12 píosa;
- siúcra - 2 tbsp. l.;
- cainéal - ½ cíp.
Taos:
- plúr - 250 g;
- uachtar géar - 150 ml;
- siúcra - 100 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar bácála;
- craiceann líomóide - 1 tbsp. l.
Ullmhúchán
- I bhfoirm oilte fial, scaipeann na codanna pluma le gearradh síos.
- Sprinkle le siúcra agus cainéal.
- Buille uibheacha le siúcra, cuir uachtar géar agus zest.
- Doirt plúr le púdar bácála.
- Doirt an taos thar an draein, bácáil ar feadh 25 nóiméad ag 190.
- Scaipeadh an pie pluma inbhéartaithe ar an mias te.
Pie-pancóg pluma le caramal
Tá gnéithe speisialta sa phróiseas cócaireachta ag píosa píosa le plumaí i caramal. Is féidir an taos a roghnú de réir mar a roghnaíonn tú: gearr nó gearr. Ullmhaítear an líonadh i dhá chéim: is é an chéad charamalization de na codanna torthaí, agus is é an dara ceann an tuilte den phíosa críochnaithe le caramal torthaí siúcra.
Comhábhair:
- plumaí - 200 g;
- im - 100 g;
- siúcra - 100 g.
Taos:
- ola bog - 150 g;
- plúr - 250 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 100 g;
- púdar bácála bácála;
- iógart - 100 ml.
Ullmhúchán
- I brat friochta, leáigh an t-im, cuir siúcra, agus teas go dtí go dtoscaíonn na criostail.
- Doirt na duillíní pluma, 5 nóiméad.
- Faigh na torthaí le torann, cuir é i bhfoirm oilte.
- Gabh an taos leachtach réidh trí na comhábhair go léir a mheascadh.
- Doirt an taos thar na torthaí, bácáilte ar feadh 20 nóiméad ag 190.
- Tiontaigh an pie ar an mhias.
- Cuir an caramal atá fágtha ar an bpian friochta, doirt an pluma-casadh pluma.
Pie-pancake in pan friochta
Tá an píosa inbhéartaithe seo le plumaí oiriúnach chun cócaireacht sa tséasúr te, nuair nach bhfuil tú ag iarraidh dul chuig an oigheann. Tá delicacy cooked in a frio pan, ar íosta dóiteáin faoin gclár. Mar thoradh air sin, tiocfaidh milseog den scoth le líonadh caramel-pluma. Ba chóir go mbeadh na miasa ballaí tiubha, is é an t-iarann teilgthe idéalach.
Comhábhair:
- plumaí - 5-8 píosa;
- ola - 50 g;
- siúcra - 100 g;
- plúr - 200 g;
- púdar bácála;
- uibheacha - 2 phíosa;
- uachtar géar - 100 ml.
Ullmhúchán
- Buille na huibheacha le siúcra i cúr lush.
- Uachtar géar, plúr agus púdar bácála a thabhairt isteach.
- I mbonn friochta oilte leagtar na plumaí le gearrtha.
- Doirt an taos, clúdach.
- Fry ar theas íseal go dtí go bruite.
Pluma pie-pancake sa multivark
Is pie-casadh í an Ideal le plumaí sa multivark. Déanann an fearas cóipeáil go maith leis an tasc seo, tá an císte bácáilte go maith, ní sruthán na torthaí, agus mar thoradh air sin, bíonn milseáin sármhaitheacha den scoth i gcónaí. Is gá an comhla a bhaint as aschur gaile saor in aisce, ionas nach mbeidh an milseog "bruite" ann.
Comhábhair:
- plumaí - 8 -10 ríomhaire pearsanta;
- ola bog - 100 g;
- siúcra - 150 g;
- plúr - 200 g;
- púdar bácála;
- kefir - 150 ml;
- uibheacha - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Sa babhla olacha, scaipeann slisní an sciodair le gearradh síos.
- Buille im le siúcra, tiomáint in uibheacha, cuir kefir.
- An plúr agus an púdar bácála a thabhairt isteach, an taos leachtach agus réidh a ghlúineáil (mar atá i gcreasaithe).
- Doirt an bonn thar an doirteal, cócaireacht ar an "Bácáil" ar feadh 1 uair an chloig.
- Faigh te le grill le haghaidh gaile.