Tá sé an-áthas peas a chócaireacht i multivarquet: buíochas le teas aonfhoirmeach na gruagáin, tá sé breá agus íogtha go foirfe, fiú gan éadrom, agus is féidir leat dearmad a dhéanamh faoi rialú tedious ar an bpróiseas cócaireachta agus go minic ag súgradh agus ag déanamh tithe eile teaghlaigh.
Conas pian a chócaireacht i multivariate?
Piseanna sa multivark - oideas nach dteastaíonn eolas speisialta nó taithí chócaireachta fadtéarmach. Ag cloí leis na moltaí cearta agus ag breathnú ar chomhréireanna na gcomhábhair riachtanacha, is féidir le duine ar bith an mhias a ullmhú.
- Nithetear na groats ar dtús go soiléire uisce agus, má cheadaíonn an t-am, bíonn uisce in uisce ar feadh roinnt uaireanta.
- Mura bhforáiltear an t-oideas ar shlí eile, déantar uisce a dhoirteadh ar na piseanna ullmhaithe i gcomhréir le 1: 2.
- Ullmhaítear miasa ó piseanna i multivark ar na modhanna "Groats", "Grechka", "Quenching", "Anraith" ar feadh dhá uair an chloig.
- Chun leite pea , prátaí maisithe nó garnish tháinig níos déine, fág sé ar feadh 20 nóiméad sa mhodh "Téamh".
Garnish pys i multivark
Tá garnish Pea sa multivark ullmhaithe tosaigh, ach bíonn sé thar a bheith blasta, cothaitheach agus cothaitheach. Is féidir an mhias a dhéanamh laconiceach i bhfoirm puré a bhíonn séasúrach le im nó an comhdhéanamh a leathnú trí ghlasraí nó muisiriúin a chur le chéile, atá réamh-friochta beagán agus braite le chéile leis an gcrúp.
Comhábhair:
- piseanna brúite - 1 gloine;
- uisce - 2 cupán;
- oinniúin, cairéid, piobair clog - 1 ríomhaire.
- ola glasraí - 40 ml;
- im - 20 g;
- salann, piobar, luibheanna.
Ullmhúchán
- Gearrtar glasraí, friochtaítear i "Bácáil" 15 nóiméad.
- Píobáin nite, doirt san uisce, caith spíosraí agus salann.
- Ansin, cócaigh piseanna le glasraí sa multivark 2 uair an chloig sa mhodh "Quenching".
Leite péite i bhfoirm ilbhríofa - oideas
Tabharfaidh leite clasaiceach ó phiseanna sa multivarquet amach go háirithe milis, cumhra agus saibhir. Le haghaidh piquancy sa mhias, is féidir leat oinniún saillte beag a chur leis, agus séasúr le spíosraí atá ag teastáil nó a bhlaistiú le luibheanna aramatacha freisin. De mhéid sonraithe na dtáirgí, gheobhaidh dhá chodán.
Comhábhair:
- piseanna - 1 gloine;
- uisce - 2-2.5 cupán;
- im - 40 g;
- salann.
Ullmhúchán
- Nite piseanna, poured in uisce agus d'fhág sé ar feadh uair an chloig.
- Sruthlaigh an caidín arís, leag isteach sa chartúin, uisce a dhoirteadh, caith ola, salann.
- Piseanna a ullmhú sa multivark sa mhodh "Quenching" ar feadh 2 uair an chloig.
Pee puree i multivarquet - oideas
Is piseanna mashed i multivark é go háirithe blasta agus íogair. Is féidir é a sheirbheáil mar mhias neamhspleách le haghaidh bricfeasta nó dinnéar nó a úsáid mar mhias taobh. Bíonn áthas agus leanaí ag pléisiúir agus taitneamh a bhaint as uigeacht bog, uachtar. Beidh ceithre sheirbhís réidh i dtrí huaire an chloig, ag cur san áireamh an t-am le haghaidh bualadh.
Comhábhair:
- piseanna mionghearrtha - 1 gloine;
- uisce - 2 cupán;
- im - 50 g;
- salann.
Ullmhúchán
- Piseanna nite, sáithithe ar feadh uair an chloig.
- Déan an grúpa a mharú i n-uisce, uisce a dhoirteadh.
- Cas ar an mód "Quenching" ar feadh 2 uair an chloig.
- 10 nóiméad roimh dheireadh an phróisis cócaireachta, séasúr na piseanna sa multivark le ola, salann agus meascán.
Piseanna le beacáin sa multivark
Ansin, beidh tú ag foghlaim conas piseanna a chócaireacht i multivarquet le beacáin. Téann mias go háirithe súgartha le chanterelles nó beacáin bhána, ach in éagmais is féidir leat beacáin nó beacáin oisrí a chur ar fáil i gcónaí. Is féidir an friochadh a ullmhú roimh ré i multivarquet nó a rinneadh i brat friochta agus na piseanna á n-ullmhú.
Comhábhair:
- piseanna - 1 gloine;
- uisce - 2 cupán;
- beacáin - 300 g;
- oinniún - 1-2 ríomhairí pearsanta.
- fiacla gairleog - 1-2 píosa;
- ola glasraí - 50 ml;
- salann, piobar, spíosraí, peirsil agus dill.
Ullmhúchán
- Fry in multicast ar "Bácáil" nó ar phláta i bpanna le im agus oinniúin mionghearrtha.
- Cuir beacáin nite agus mionghearrtha agus cuir Fry go dtí go bhfuil siad bruite, séasúrach chun blas a chur agus ag cur deireadh le fréagán gairleog, luibheanna, spíosraí.
- Má bhí an rósta bruite i multivark, glacann sé amach é i mbabhla, agus déantar an crú pí nite a dhoirteadh isteach sa bhabhla, déantar uisce a dhoirteadh.
- Tiontaigh an fheidhm "Quenching" ar feadh 100 nóiméad.
- Tar éis an comhartha, leag an fhrith agus teas na piseanna le beacáin sa multivark sa mhodh céanna le haghaidh 20 nóiméad eile.
Piseanna le stew sa multivark
Iad siúd a chuaigh ar siúl, is dócha go bhfuil siad ar an eolas maidir le blas leite pea le stew. Is féidir a leithéid de mhias a ullmhú, bunaithe ar na moltaí seo a leanas, agus taitneamh a bhaint as mar thoradh ar íogair atá dearmadta, ach atá ag teastáil cheana féin. Níl éagsúlacht ann le piseanna cócaireachta i réimse leathan sa chás seo ó éagsúlachtaí roimhe seo, agus is féidir líonadh ó stew a dhéanamh i bpoll ar shorn nó i il-ghléas sula cócaítear na gránaigh.
Comhábhair:
- piseanna - 400 g;
- uisce - 800 ml;
- stew - 1 phota;
- oinniún agus cairéid - 2 ríomhaire.
- duille bá - 1 píosa;
- im - 50 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Cuir na oinniúin slisnithe agus na cairéid grátáilte le saill ó stew.
- Cuir an stew agus cuir teas suas ar feadh 10 nóiméad.
- Leagann an glúine púite nite i mbabhla an fheiste, doirt in uisce.
- Ullmhaigh an leite ar feadh 2 uair an chloig ar "Quenching".
- 15 nóiméad roimh dheireadh an phróisis, cuir glasraí le stew, cuir píosa im, séasúr an mhias le blas agus meascán.
Piseanna le muiceoil i multivark
Is pias le feoil a bheidh i muinín iontas súgrach agus cothaitheach don dinnéar nó dinnéar sásúil. Is féidir leat úsáid a bhaint as muiceoil, cearc nó, mar atá sa chás seo, muiceoil, atá i gcomhréir go foirfe leis an gcineál seo pischineálaigh, rud a thugann blas dochreidte agus blas iontach don mhias ullmhaithe.
Comhábhair:
- piseanna - 1 gloine;
- uisce - 2 cupán;
- muiceoil - 500 g;
- oinniún agus cairéid - 1 ríomhaire.
- duille bá - 1 píosa;
- ola glasraí - 50 ml;
- im - 20 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Cuir an oinniún le cairéid in ola glasraí, cuir an fheoil agus an Fry ar feadh 10 nóiméad eile.
- Cuirfidh siad caidéal nite, cuir uisce uisce te, caith salann, piobar, ola, laurel orthu.
- Tar éis 2 uair an chloig de chócaireacht ar "Púchadh" a dhéanamh le piseanna delicious i go leor agus beidh feoil réidh.
Piseanna le sicín sa multivark
Ní bheidh leite pea níos lú íogair, má chócaíonn tú é le sicín. Ag brath ar na codanna den chonablaigh sicín a úsáidtear chun an mhias a mhaisiú, cuirtear iad le chéile leis na piseanna nó a leagtar i lár an timthriall imghabhála, réamh-friochta in ola. Beidh 4 codanna de chóireálacha croí réidh i 2 uair an chloig.
Comhábhair:
- piseanna - 1 gloine;
- uisce - 2 cupán;
- sicín - 500 g;
- oinniún agus cairéid - 1 ríomhaire.
- duille bá - 1 píosa;
- ola glasraí - 50 ml;
- curaí nó tuirlingthe - 1 spúnóg;
- salann, piobar, oinniúin glasa.
Ullmhúchán
- Brú na n-oinniúin le cairéid, cuir an sicín leis agus cuir donn ó gach taobh, séasúrach le curcuma nó curaí.
- Bíonn piseanna nite, sáithithe ar feadh uair an chloig, agus ansin bíonn siad ag caoineadh i mbabhla, a dhoirtear le huisce, ina measc "Quenching" ar feadh 30 nóiméad.
- Tar éis an comhartha, cuir an sicín le glasraí agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht piseanna sa multivarquet ar feadh 1.5 uair eile.
Casserole Pea sa multivariate
Ansin, beidh tú ag foghlaim conas piseanna a dhéanamh i multivarquet i bhfoirm casserole blasta. Mar líonadh, in ionad arbhar agus ológa, is féidir leat snáithíní, liamhás fréamhaithe, ispíní nó bagún, beacáin nó glasraí braite, beagán braite a chur leis. Beidh 4 codanna de sneaiceanna blasta réidh i 3 uair an chloig.
Comhábhair:
- piseanna - 200 g;
- uisce - 300 ml;
- arbhar stánaithe - 100 g;
- ológa - 50 g;
- cáis crua - 100 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- uachtar géar - 2 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- Garlic triomaithe, basil agus coriander - le pinch;
- salann, piobar, déiríní.
Ullmhúchán
- Boil 2 uair an chloig ar piseanna "Quenching", é a líonadh le huisce, meileann le stát maisithe.
- Cuir cáis ghrátáilte, ológa slisnithe, arbhar, ubh bhuailte le huachtar géar, ola glasraí, séasúr le go leor spíosraí agus salainn le blas.
- Cuir mias ar Bácáil ar feadh 40 nóiméad.
Anraith Pea le táirgí deataithe i multivark
Mar an gcéad don lón, is féidir leat anraith pea súgrach , cothaitheach agus ionadh cumhra a chócaireacht le ribí deataithe sa multivark. Beidh mias le ispíní deataithe nó cosa sicín chomh híogair. Caithfear iad a ghearradh sula gcuireann siad te ar feadh cúpla slices ag freastal orthu.
Comhábhair:
- easnacha deataithe - 300 g;
- piseanna - 300 g;
- prátaí - 600 g;
- uisce - 2 l;
- cairéid agus oinniúin - 2 ríomhaire.
- ola glasraí - 30 ml;
- salann, piobar, spíosraí, luibheanna.
Ullmhúchán
- Ar an "Bake" Fry i oinniúin ola le cairéid, cuir ribs, Fry 5 nóiméad eile, bain an pláta.
- Déantar piseanna a dhoirteadh isteach sa bhabhla, déantar uisce a dhoirteadh agus cuirtear anraith ar chócaireacht ar feadh 1.5 uair an chloig.
- Cuir an rósta le ribs, ciúbanna prátaí, salann, tuaslagáin, an córas céanna le 30 nóiméad eile.