Meastar go bhfuil Currant ina phlanda míochaine luachmhar ón 15ú haois, agus ní hamháin caora, ach freisin tá duilleoga an toir seo úsáideach. Tá vitimíní agus comhdhúile eile ag teastáil ón gcomhlacht i gcainníochtaí móra.
Cad iad na vitimíní atá i gceist?
- Is é an t-ábhar atá ag vitimín C ar cheann de na chéad chaora. Meastar, i lá go leor, dhá nó trí dhosa caora a ithe chun an ráta laethúil d'aigéad ascóbach a fháil. Tá an vitimín seo an-tábhachtach, toisc go ndéanann sé ballaí soithíoch láidir agus leaisteacha. Dá bhrí sin, is é an t-airíonna teiripeacha atá ag currant dubh an staid galar cardashoithíoch a fheabhsú agus a bhforbairt a chosc.
- Tá caora dubh an-saibhir i vitimín E, ar a dtugtar frithocsaídeach den scoth. Cosnaíonn sé ár gcealla ó éifeachtaí radacach saor in aisce, ag leathnú a saol agus mar sin ag maolú ar an bpróiseas ag dul in aois.
- Tá roinnt vitimíní B ag Currant, a bhfuil ceann de na príomhróil againn i rialáil obair ár gcorp. Is iad seo na comhdhúile a ghlacann páirt i sintéis comhdhúile próitéine dílseánaigh.
- Is féidir leis an gcraiceann provitamin A a fháil freisin, a thagann isteach sa chorp i vitimín gníomhach. Is mór dúinn an radharc súlmhar a thabhairt dó, chomh maith le craiceann mín, gruaig ghruaig.
Currant: sochair agus frithshuímh
Ar ndóigh, níl na buntáistí a bhaineann le curaí dlite, ní hamháin ar láithreacht vitimíní, ach freisin mianraí agus comhdhúile eile. Is foinse iarann agus fosfar é an sméar seo, mar sin cuirtear é le do roghchlár dóibh siúd a bhfuil anemia acu, chomh maith le mná torracha agus leanaí.
Aithnítear go forleathan go bhfuil cumas an bhreise chun baictéir phataigineacha a scriosadh mar gheall ar phytoncides leanúnacha a bheith ann. Dá bhrí sin, is féidir le bróidí nó curries currant a ól, agus é a ithe úr a bheith úsáideach go háirithe do ghalair thógálacha éagsúla.
Tá airíonna úsáideacha ag an gcuraí, de bharr a meastar gur ceann de na caora íocshláinte is fearr é - is é an cumas éifeacht leighis a thabhairt mar gheall ar láithreacht tannins. Cuidíonn an sméar seo le feabhas a chur ar choinníoll na ndaoine a bhfuil ulcer boilg nó gastritis creimneach acu. Mar sin féin, le linn tréimhse na galair seo a dhíscaoileadh, is fearr diúltú ón gcuraí, ós rud é go bhfuil aigéid orgánacha ann freisin a chuireann an mhúcóis gastrach ar fáil.
Is eol gné eile den chraiceann dubh, rud a fhágann go bhfuil sé úsáideach do dhaoine atá seans maith go Atherosclerosis. I caora succulent, fuair anthocyanins gur féidir le slaodacht na fola a laghdú agus a gcúrsaíocht a fheabhsú trí na soithí. Dá bhrí sin, creidim go leor dochtúirí nach mór go mbeadh curraí i láthair ar aiste bia daoine a bhfuil Hipirtheannas Arterial agus Atherosclerosis orthu.
Cuireann Currant freisin le deireadh a chur le tocsainí, toisc go bhfuil éifeacht éasca diuretic aige, agus mar gheall ar an snáithín agus peicín a bheith ann sna caora, tá cleansadh bog an intestine ann. Cuidíonn sé seo le díleá agus microflora intestinal a fheabhsú go suntasach. Go mór chun teorainn a chur le húsáid currant nó uaidh, beidh sé riachtanach diúltú do dhaoine a bhfuil claonadh orthu clóidí fola a fhoirmiú, toisc go bhfuil substaint ann is féidir leis an bpróiseas seo a spreagadh. Ina theannta sin, níor cheart duit drochúsáid a dhéanamh ar na mná seo atá ag iompar clainne agus daoine atá seans maith le hailléirgí. Seachas sin, ní bheidh sé ag baint úsáide as sláinte ach úsáideach, ní féidir leat a caora a úsáid, ach fágann sé, agus fiú decoctions ó shoots. Beidh úsáid rialta air a chosc den scoth ar go leor galair agus cabhróidh sé le riocht foriomlán an chomhlachta a fheabhsú.