Má tá tú t-ádh, agus thosaigh cranberries bus na dtithe torthaí don dara huair cheana féin i nDeireadh Fómhair na Samhna, tá sé in am séasúr caomhnaithe an tsamhraidh a thabhairt ar ais agus cúpla scannán de súgán fraochán fraochán a ullmhú.
Is féidir súgradh Cowberry a ullmhú ar bhealach sean-aimseartha, ach is féidir leat an multivark a úsáid. Sula gcócaíonn tú subh ó cowberry i multivark, smaoineamh ar roinnt pointí tábhachtacha:
- is féidir le subh ullmhaithe a bheith beagán leachtach, mar gheall ar chineál próiseas ghalú taise ón bhfeiste;
- tá taitneamhachtaí cócaireachta ar an mbealach seo oiriúnach do theaghlaigh bheaga nach bhfuil ag iarraidh an caomhnú stórála uile a líonadh, ach taitneamh a bhaint as go leor agus cúpla próca. Is é an chúis atá leis seo - cumas réasúnta beag an fheiste - 6 lítear, ar chóir iad a líonadh níos mó ná leath, ionas nach raibh an íogair ag éalú le linn fiuchphointe;
- Foghlaim láithreach na modhanna súile ar do ghléas: "Tá anraith", "Varka", nó "Quenching" foirfe le haghaidh cócaireachta.
Tá oideas le haghaidh subh ó cowberry i multivariate
Tosaímid le oideas simplí le haghaidh sútha craobhóg.
Comhábhair:
- bándearg - 500 g;
- siúcra - 250 g;
- sú líomóide - 2-3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Cranairní caora curtha in eagar agus a nite, cuir bun an babhla multivark, doirte siúcra, nó púdar, cuir sú líomóide agus cuir an clúdach. Is féidir le lovers citris blas le craiceann líomóide a chur le chéile, rud a chothaítear le linn na cócaireachta agus beidh sé oiriúnach do bhia.
Anois roghnaigh an modh "Anraith", nó "Quenching" agus leag an t-am - 60 nóiméad. De réir mar a bheidh againn cúpla uair an chloig fós ar théamh, agus ansin díoimid amach ar na prócaí steiriúla agus cuirimid suas iad le clúdaigh.
Subh Lingonberry le líomóid sa multivark
Dóibh siúd ar mhaith leo subh níos milis agus cumhra, d'ullmhaigh muid oideas thíos.
Comhábhair:
- cranberries caora - 800 g;
- siúcra - 450-500 g;
- clóibh talún - 1/4 cnap.
- líomóid - 1/2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déanfaimid na caora a shórtáil, é a nigh, draein é agus cuirfear é isteach i mbabhla an iomadúla. Doirt na caora le siúcra, chun blas a fháil, is féidir leat beagán mil a chur leis. Leagann Lemon, mar aon leis an gcraiceann, meascán i cumascóir, nó má dhéanaimid pas a fháil trí grinder feola, ansin cuirfidh sé leis an meascán cowberry. Comhlánúimid an subh le carnation púdraithe agus clúdaíonn sé an clúdach an multivark. Cócaigh an súgán fraochán ar feadh 1 uair sa mhodh "Cúnlú", ansin téigh go dtí an teas agus ansin caithfidh tú cóireáil le haghaidh 1.5-2 uair an chloig eile. Rollaí ullamh mar is gnách, nó ithe láithreach.
Is maith linn ár n-oidis, déan iarracht súgradh a dhéanamh ó na bócáin , gheobhaidh tú milseog iontach le haghaidh tae.