Is é ceann de na deochanna traidisiúnta Slavacha atá i Kvass. Go háirithe, is í an t-samhradh a chaitear go leor é, toisc go bhfuil sé sásta tart go maith. Bhí a gcuid oidis féin ag gach teaghlach don deoch seo. Dá bhrí sin, níl aon chomhtharlú ann go raibh sé in ann an t-oideas do "Mariinogo" nó "Ustinyinogo" kvass a chloisteáil agus a fhoghlaim. I ngach áit, rinneadh é ó arán, caora, mil, torthaí agus fiú bainne! Ach caithfidh aird speisialta kvass ó elderberry. An bhfuil sé úsáideach nó díobhálach? Cad a deir foinsí údarásacha faoi seo?
Sochar kvass ó elderberry
Tá blas taitneamhach ag Kvass, a ullmhaíodh ó blossaries elderberry. De réir a dath agus a chomhsheasmhacht, tá an deoch seo cosúil le fíon súilíneach Champagne. Tá go leor airíonna leighis aige, a bhfuil meas mór ag an leigheas tíre agus oifigiúil araon.
Agus é ag caint faoi úsáideacht kvass ó elderberry, is fiú fiú a thabhairt faoi deara go neartaíonn sé an córas imdhíonachta, go bhfuil dea-airíonna diaphoretic ann. Moltar deoch a ól fiú le angina agus fliú, toisc go n-éascaíonn sé casacht agus luas a chur ar aisghabháil an chomhlachta.
Saothrú tíre, síceach agus síceiteiripeoir Bolotov Boris Vasilievich Molann sé úsáid a bhaint as elderberry kvass do dhaoine le galair an chonair gastrointestinal, ae, scamhóga, duáin, agus mná le linn sos míostraithe freisin. Ba chóir é a ullmhú ar an mbealach seo a leanas: 3 lítear san earrach nó uisce scagtha, cuir 1 ghloine siúcra (200 ml), Blackberryberry (2 cupán) agus 1 spúnóg bhoird (25-30 gram) de uachtar géar. Braitheann an méid uachtar géar ar a dhlús. Caithfear na comhpháirteanna uile a thiomáint agus a chur in áit dhorcha. Mairfidh próiseas coipeadh kvass ar feadh 14 lá, agus caithfear kvass laethúil a mheascadh. Tar éis 2 sheachtain, déantar an deoch críochnaithe a scagadh, a dhoirteadh isteach i gcoimeádán gloine le clúdach daingean.
Sochar agus dochar do kvass ó blossoms elderberry
Moltar itheáil kvass ó bhláthanna elderberry roimh béilí. Is é an méid is fearr is féidir deoch 100 ml. I méid níos mó, is féidir leis a bheith díobhálach.
Le rabhadh mór, ba chóir leanaí, mná torracha agus mná a bheathú cíche a chaitheamh ag kvass ó elderberry dubh. Is fearr é seo a dhéanamh tar éis dul i gcomhairle le do dhochtúir. Cuireann an leigheas oifigiúil bac ar úsáid elderberry kvass do dhaoine a bhfuil galair ainsealacha orthu, chomh maith le hailléirgí.