Tá an rís dubh ag fás fada ar fhéara na Tibéid. Tá sé tar éis fás i gcoinníollacha an-sonracha, i dtéarmaí aeráide, ag éileamh dóthain taise. Tá sé tábhachtach freisin go bhfásann roinnt plandaí áirithe, agus breathnaítear ar chritéir éagsúla, mar shampla teocht agus gníomhaíocht ghhathanna na gréine. Sa lá atá inniu ann, tá an gránach seo saothraithe i gcoinníollacha saorga.
Má labhair muid faoi rís dubh, measadh na buntáistí agus an dochar a rinne na n-imitheoirí Síneach orthu, ansin, ar an gcéad dul síos, is fiú smaoineamh, mar gheall ar chosúlacht sheachtrach, go minic mearbhall leis an rís fiáin.
Sochar agus dochar do ríse dubh
Chun comparáid a dhéanamh, tá ríse fiáin, atá an-úsáideach freisin, i bhfad níos déine agus níos faide ná dubh. Is cineálacha éagsúla de ghránaigh iad seo, tá comhdhéanamh éagsúil acu, agus caithfear iad a chóireáil go leor difriúil sa phróiseas cócaireachta!
Sa leagan dubh, fuarthas 18 aimínaigéid, rud atá beagnach 2 uair níos mó ná mar atá i mbán a bhfuil aithne againn orthu. Chomh maith leis sin tá go leor snáithín intuaslagtha agus dothuaslagtha, rud a léiríonn tairbhe an rís dubh: buíochas leis, tá gnáthchórasú ar an gcóras díleá. Chomh maith leis sin, tá rís dubh saibhir i vitimíní grúpa B, E, tá a lán maignéisiam, seiléiniam, since agus fosfar ann .
Meáchan a chailleadh le rís dubh
Cosúil le gach grán nach bhfuil snasta, tá rís thar a bheith úsáideach don néarchóras. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an gránna seo ionsú go maith, mar sin is féidir é a thabhairt fiú do leanaí.
Agus tá rís dubh chomh maith le meáchain a chailleadh, ós rud é go bhfuil cúpla calories ann, go háirithe má tá táirge bruite nó steamed ann. Ina theannta sin, bíonn tionchar maith ag airíonna tairbhiúla ríse dubh ar choinníoll an chomhlachta, agus iad sáraithe leis na substaintí is gá, rud atá an-tábhachtach le linn an tsrian i mbia. Tar éis an tsaoil, ciallaíonn meáchan a chailliúint go minic nach bhfuil vitimíní agus mianraí ag an gcomhlacht, nach é an bealach is fearr
Níl an rís dubh an arbhair is coitianta. Tá sé tréithrithe ag an bhfíric go bhfuil substaintí úsáideacha ann, mar shampla, tócaifearóil - in aice le aimínaigéid annamh. Mar sin, má tá tú fiosrach maidir le húsáid na ríse dubh fiáin, tabhair aird ar an teaglaim ansin, rud atá an-neamhghníomhach le haghaidh bronntanais nádúrtha eile agus níl sé annamh.
Is féidir le rís dubh a bheith ina chúis le díobháil a dhéanamh, cosúil leis an chuid is mó de tháirgí eile, mura rialú a dhéanamh ar an méid a úsáidtear. Níl sé fós riachtanach mí-úsáid a bhaint as rís dubh i galair an chonair gastrointestinal le linn meathlú.