Mar sin féin, is mian leat go ndéanfaidh tú rud éigin sultmhar agus neamhghnách duit féin agus ní chaithfidh tú go leor ama agus fuinnimh. Tá bealach amach! Moltar duit císte Makovnik an-bhlasta agus simplí a ullmhú.
Makovnik - oideas
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 1 kg;
- im - 250 g;
- ubh sicín - 6 ríomhaire.
- giosta - 50 g;
- siúcra - 20 tbsp. spúnóga;
- Poppy - 1 kg;
- bainne - 1 l;
- salann - le blas;
- raisíní - 100 g;
- mil - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
I sáspan, doirt bainne beag, teas go héasca, cuir an giosta, cuir 1 spúnóg siúcra agus cuir é in áit te, ionas go dtosaíonn an opara ag dul i ngleic. An uair seo, miligh 200 g d'im, doirt 9 spúnóg bhoird siúcra agus cuir go maith leis. I mbabhla ar leithlighimid na próitéiní ó na buíocáin ar leith, cuir na buíocáin leis an meascán ola, corraigh go maith agus an bainne atá fágtha a dhoirteadh de réir a chéile. Ansin cuir an giosta isteach agus cuir plúr site. Gluaisear taos ilchineálach, leaisteach againn agus cuirimid teas é, le haghaidh ardú.
Agus ag an am seo táimid ag ullmhú na líonta le haghaidh an pie Makovnik. Dhíol síolta paipín roinnt uaireanta uisce te bruite, scagadh, cuimilte go cúramach ag tolstick. Ansin, doirteamar 10 tbsp. spúnóga siúcra, cuir im agus mil leáite.
Ceangailte tá an taos roinnte ina 4 chodanna comhionanna, á rolladh isteach sna seams, ag plástáil plástair agus go fillte go réidh i rollaí nó sraitheanna a leagan amach i bhfoirm císte. Ar an mbarr, ramhar le huibhe agus cuir 40 nóiméad in oigheann réamhtheáite go 200 ° C. Ag deireadh an ama, faigheann muid an Makovnik réamhdhéanta agus, má tá sé ag teastáil, é a dhoirteáil le seacláid nó le sciathán siúcra púdraithe nó cnónna.