Moong as an mil

Is deoch an-bhlasta agus suimiúil é Moonshade. Is é an t-aon mhíbhuntáiste ach costas ard an táirge seo, ach blas an deoch críochnaithe, creidim dom, is fiú é. Féach ar roinnt oidis simplí agus foghlaim conas moonshine a dhéanamh ó mheala.

Recipe for moonshine ó mil

Comhábhair:

Ullmhúchán

Abair leat anois conas moonshine a dhéanamh ó mheala. Glacann sé mil, é a dhoirteadh isteach i bpota glan 10 lítear, é a líonadh le huisce, cuir é ar theine lag agus fan ar an meascán a fhiuchadh. Bain an cúr ag ardú go tréimhsiúil agus corraigh chun cosc ​​a chur ar an meala dóite. Déan cócaireacht ar feadh 10 nóiméad, ansin bain an cúntán as an pláta agus fágfaidh sé fuarú le teocht de 30 céim. Tar éis sin, cuir an giosta i sáspan agus déan an t-ábhar a mheascadh. Ansin, déanfaimid an meascán a dhoirteadh isteach i mbidéal gloine nó i mbairille dair beag agus cuirimid in áit te ar feadh roinnt laethanta le haghaidh coipeadh.

Tar éis titim ama, tabharfaimid beagán milis chun fanacht agus tar éis don phróiseas coipeála a bheith os a chionn, ní mór dúinn triail a bhaint as coipthe i blas ar an láthair siúcra. Tar éis a shocrú, déantar mil a dhoirteadh i copar alambic nó moonshine. Maidir le driogadh mil, is fearr úsáid a bhaint as alumbic, toisc go gcoinníonn an driogáit an blas agus blas den scoth. Tá sé driogtha le scaradh an "chroí", díreach mar aon amhábhar cumhra eile.

Más rud é go raibh do dhriogáit in ann a fháil le codáil iomlán de chodáin agus mil níor tugadh brag traidisiúnta ar dtús, ansin driogáit le neart 70% ar a laghad, ach is fearr nach gcoimeádtar níos mó ná 80% i mbairille dair. Nuair a dhéantar mil a choipeadh, is féidir leat aon caora a úsáid chun do bhlas, chun blas neamhghnách agus bunaidh a fháil.

Tá bealach eile suimiúil ann le moonshine a dhéanamh le mil. Tá sé níos simplí agus cuimsíonn sé seo a leanas: cuir an mil i sáspan, cuir uisce bruite te, giosta agus gach rud a mheascadh go maith. Ansin déanfaimid gach rud díreach mar an gcéanna leis an t-oideas roimhe seo. Déanaimid an deoch réidh i buidéil a dhíspreagadh, cuir an breiseán é agus bain isteach é sa cellar.

Oideas do moonshine mil

Comhábhair:

Ullmhúchán

Mar sin, measctar mil le síoróip, cuir giosta, an meascán a dhoirteadh le huisce agus déan gach rud a mheascadh go réidh go réidh. Ansin cuir an coimeádán ar feadh seachtaine le coipeadh in áit te agus fan. Nuair a bhíonn an meascán réidh, déan é a dhroim agus an vodca réidh-bhreithe a dhoirteadh ar na buidéil.

Moonshine le mil agus piobar

Comhábhair:

Ullmhúchán

Smaoinigh ar rogha eile, conas moonshine a dhéanamh ó mil le piobar. Doirtamar vodca nó moonshine íon ó bhuidéal i bpar glan lítear. Chuir muid clóibh, peppercorns, piobair spicy agus mil. Tar éis sin, déanann muid gach rud a mheascadh go maith, déan an próca a dhúnadh go dlúth le clúdach agus leag sé síos é ar feadh 5 lá in áit fhionnuar agus dorcha.

An chéad 3 lá uair sa lá, tá ábhar an cháis sásta go maith, agus an dá cheann dheireanach - seasann suas le haghaidh ár n-ól. Ansin, déan an piobar a scagadh go cúramach trí cheesecloth nó fabraic dhlúth agus an deoch a dhoirteadh isteach i gcoimeádán eile. Sin é go léir, ar an bpróiseas seo a dhéanamh mil-breacaithe le mil, críochnaíonn sé.

Tá gach modh a dhéanann moonshine ó mil suimiúil agus bunaidh ar a bhealach féin, ach is é an rud is mó anseo ná dul i bhfad ró-ach le giosta, ós rud é ar shlí eile laghdóidh siad go suntasach blas an deoch. Agus má úsáideann tú moonshine, bí cinnte go bhfaighidh tú féachaint ar an bhfollán ar do dhó. Le téamh láidir agus míchothrom, is féidir le mil nuair a dhéantar driogadh a dhó. Is fearr, mar a scríobhadh roimhe seo, úsáid a bhaint as copar alambic le haghaidh driogáití den sórt sin.