Líonaí Sinséar sa bhaile

Cuirimid oidis ar fáil le hullmhú líomóid athbhríonta, thar a bheith úsáideach bunaithe ar ginger. Bíonn tionchar suaimhneach ag an deoch seo ar an gcomhlacht, líonann sé le mais vitimíní, agus cuireann sé tart ar an teas go breá.

Conas líomóid líomóid a ullmhú sa bhaile - oideas

Comhábhair:

Ullmhúchán

Le hullmhú líomóid, roghnaíonn muid fréimhe ginger úr agus juicy. Caithfear é a ghlanadh, a phróiseáil ar grater melún agus doirte i sáspan le lítear uisce íonaithe. Anois gearrtha na líomóidí nite isteach i dhá leath agus cuir an sú as uathu. Gearrtha feoil i bpíosaí mar aon le zest agus cuirfear isteach i bpanna le mais agus uisce ginger. Cuir siúcra agus teáigh sé i teas measartha go dtí go fiuchálfar é. Tar éis an fhuaraithe a chríochnú, brúigh an decoction líomóid ginger-líomóid le gearradh uige agus brú go cúramach. Anois cuir leis an brat a fhaightear sú líomóide, cuir an mil leachtach, an chuid eile den uisce a dhoirteadh, cuir an deoch chun fuarú sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta an chloig. Is féidir an méid uisce agus mil a choigeartú ag brath ar thiúchan atá ag teastáil an dí.

Líonaí Sinséar sa bhaile - oideas le mint

Comhábhair:

Ullmhúchán

Le sliogéan a dhéanamh leis an oideas seo déan slisní tanaí a ghearradh nó grá a dhéanamh ar dhá thrian den fhréamh ginger iomlán. Déantar na líomáin a nigh go maith agus cuireann siad iad chomh tanaí agus is féidir i gciorcail, rud a fhágann torthaí iomlán amháin.

Doirtimid an t-uisce íonaithe isteach sa phainéal, cuirimid mais ginger ann, ciorcail citris agus leath de gach mint agus cuir an t-árthach ar an pláta hotplate ar thine measartha. Tar éis fiuchphointe, doirteadh siúcra cána, corraigh na criostail go léir a dhíscaoileadh, bonn an deoch a fhiuchadh ón bhfiuchphointe ar feadh cúig nóiméad, agus ansin é a bhaint as an pláta agus fágfaidh sé faoi choinníollacha an tseomra go dtí go mbeidh sé fuaraithe go hiomlán. Brúigh an mais anois trí strainer nó uige, é a dhoirteadh isteach, cuir an mint úr atá fágtha, cuir na slisníní líomóide agus an ginger atá fágtha, agus cuir na comhábhair chuig an t-árthach. Tugtar líomóid dúinn chun seilf an fhuinneog a éileamh ar feadh cúpla uair an chloig, agus ina dhiaidh sin cuirfimid ciúbanna oighear leis agus é a sheirbheáil.