Cuirimid oidis ar fáil le hullmhú líomóid athbhríonta, thar a bheith úsáideach bunaithe ar ginger. Bíonn tionchar suaimhneach ag an deoch seo ar an gcomhlacht, líonann sé le mais vitimíní, agus cuireann sé tart ar an teas go breá.
Conas líomóid líomóid a ullmhú sa bhaile - oideas
Comhábhair:
- liomóidí - 315 g;
- fréimhe ginger - 195 g;
- Mil bláthanna leachtach - 145 g;
- uisce íonaithe - 2.8 l;
- siúcra gránnaithe - 40 g.
Ullmhúchán
Le hullmhú líomóid, roghnaíonn muid fréimhe ginger úr agus juicy. Caithfear é a ghlanadh, a phróiseáil ar grater melún agus doirte i sáspan le lítear uisce íonaithe. Anois gearrtha na líomóidí nite isteach i dhá leath agus cuir an sú as uathu. Gearrtha feoil i bpíosaí mar aon le zest agus cuirfear isteach i bpanna le mais agus uisce ginger. Cuir siúcra agus teáigh sé i teas measartha go dtí go fiuchálfar é. Tar éis an fhuaraithe a chríochnú, brúigh an decoction líomóid ginger-líomóid le gearradh uige agus brú go cúramach. Anois cuir leis an brat a fhaightear sú líomóide, cuir an mil leachtach, an chuid eile den uisce a dhoirteadh, cuir an deoch chun fuarú sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta an chloig. Is féidir an méid uisce agus mil a choigeartú ag brath ar thiúchan atá ag teastáil an dí.
Líonaí Sinséar sa bhaile - oideas le mint
Comhábhair:
- liomóidí - 460 g;
- fréimhe ginger - 85 g;
- miobair - 1 bunch;
- uisce íonnaithe - 2 lítear;
- ciúbanna oighear - le blas;
- siúcra cána - 95 g.
Ullmhúchán
Le sliogéan a dhéanamh leis an oideas seo déan slisní tanaí a ghearradh nó grá a dhéanamh ar dhá thrian den fhréamh ginger iomlán. Déantar na líomáin a nigh go maith agus cuireann siad iad chomh tanaí agus is féidir i gciorcail, rud a fhágann torthaí iomlán amháin.
Doirtimid an t-uisce íonaithe isteach sa phainéal, cuirimid mais ginger ann, ciorcail citris agus leath de gach mint