Má tá cranairíní bruite déanta agat don gheimhreadh ar bhealach amháin nó ar shlí eile, is féidir leat do theach agus d'aíonna a chaitheamh i rith an gheimhridh, má ghlacann tú bréagáin vitimíní íogair as taosráin giosta nó puff le luibhán a líonadh mar milseog.
Is féidir taos (go háirithe puff, go maith, giosta freisin) le haghaidh bataí a cheannach réidh i ollmhargaí, i gcistiní agus i mbunaíochtaí lónadóireachta eile. Agus is fearr, ar ndóigh, an taos a ghlanadh leat féin.
Oideas le haghaidh císte taos giosta le cranberries
Comhábhair don taos:
- uisce, agus b'fhearr bainne - 250 ml (gloine);
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr cruithneachta ard-ghrád - thart ar 500-600 g (2 cupán);
- giosta tirim - 1 cp (nó beo 10 g);
- salann - 1 pinch;
- ola glasraí do lámha bhealaithe;
- plúr do strewing;
- Comhábhair le haghaidh líonadh:
- cranberries, talamh le siúcra nó sáithithe (parsáilte).
Ullmhúchán
Ar dtús, ullmhaímid an spúnóg: téigh suas an bainne nó an t-uisce go héadrom (ní os cionn teocht an chomhlachta) agus siúcra agus giosta a dhíscaoileadh ann. Cuir 2 spúnóg bhoird de phlúr, measc go maith agus cuirfear in áit te ar feadh 20-30 nóiméad.
Tar éis an ama seo, déanfaimid an spúnóg isteach i mbabhla agus cuirimid plúr a thriomú ansin, ag kneading an taos. Rollaimid é le cnapshuim, clúdaigh sé le naipcín glan línéadaigh é agus cuir sé in áit te ar feadh 20 nóiméad, agus ina dhiaidh sin glúdaíonn muid an taos. Arís, clúdaigh agus cuir an taos sa teas ar feadh 20 nóiméad eile. Déan an timthriall arís ó 3 go 5 huaire.
Anois pie. Nuair a bhíonn an taos oiriúnach, cuir isteach bileog faoi 0.5 cm tiubh agus déan an tsubstráit.
Bácáiltear píosa giosta le úlla agus cranberries go díreach mar an gcéanna, is féidir ach úlla úra gearrtha a chur leis an líonadh.