Déanfaidh aon phíosa le currant (dubh, dearg nó bán) tábla sollúnta a mhaisiú nó páirtí tae teaghlaigh a athrú i feast féile. Sweet, cumhra, le líonadh juicy, éasca le hullmhú, is féidir le déagóir fiú dul i ngleic leis na h-oidis atá ró-óstach.
Conas pie a chócaráil le curaí?
Sula dtosaíonn tú ag déanamh bácála, caithfidh tú an taos oiriúnach a chinneadh le haghaidh pie le currant. Tá an-éagsúil ar na h-oideas, mar sin beidh gach rogha fiacla milis ina rogha oiriúnach duit féin.
- An píosa is tapúla agus is éasca le curíní - ar thaosráin puff. Ní gá duit aon rud a chócaireacht má úsáideann tú táirge leathchríochnaithe reoite.
- Is féidir ullmhú oideas gaineamh nó giosta le curaí san oigheann a ullmhú le líontán a líonadh, agus dá bhrí sin a bheith ar an éileamh i rith an tséasúir fuar.
- I gcás píosa géagaithe, bain úsáid as caora iomlána (úr nó reoite), ní mór iad a thriomú agus a scaipeadh le stáirse.
Císte gaineamh le currant
Is píosa é an leagan clasaiceach de pastries Vínéis le curacán ó sheanchainn ghearr. Císte bog agus crumbly le ciseal juicy, clúdaithe le screamh meirgeach meirgeach, beidh sé cinnte go mbainfeá taitneamh as gach lovers de milseáin tapaidh agus delicious. Is féidir leat caora úra, reoite, subh nó subhra tiubh a úsáid.
Comhábhair:
- ola bog - 150 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 2 míreanna;
- púdar bácála, vanillin;
- siúcra - 150 g + 100 g sa líonadh;
- currant dearg - 300 g.
Ullmhúchán
- Measc an t-im le siúcra, tiomáint in uibheacha, cuir púdar bácála, vanillin leis.
- An plúr a thabhairt isteach, taos dlúth, ní greamaitheach a ghlúine.
- Tabhair 2/3 den tástáil i mias bácála.
- Cuir an sreangán gan eireaball, sprinkle le siúcra.
- Tá an taos atá fágtha brúite i biorán, arna spraeáil le píosa cóirithe.
- Bácáil ar feadh 30 nóiméad ag 190.
Píosa le currant ar iógart
Ullmhaítear císte gleoite go réidh le curaí go han-tapa, ó tháirgí simplí. Is é an bonn idéalach don éagsúlacht bácála seo ná fíocháin, ardaíonn an taos go tapa agus mar thoradh air sin níl an-diúltach mar thoradh air. Le haghaidh méid áirithe de na comhábhair is gá cruth 22 cm, le stenochkami ard.
Comhábhair:
- kefir - 200 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Soda - 1 cnap;
- ola glasraí - 100 ml;
- siúcra - 180 g;
- plúr - 1,5 mír;
- currant - 300 g;
- stáirse - 50 g.
Ullmhúchán
- I kefir, doirt i soda, fanacht ar an imoibriú.
- Beat uibheacha le siúcra, doirt i kefir agus im, meascán.
- An plúr a thabhairt isteach, an taos réidh a ghlúine.
- Triomú an curaí, sprinkle le stáirse.
- Doirt an taos isteach i múnla, scaipeann an curra ó thuas, pritaplivaya le spúnóg.
- Bácáil ar feadh 35 nóiméad ag 180 céim.
Píosa le currant as taosráin puff
Is féidir píosa layered le currant a dhéanamh i bhfoirm strudel na hOstaire. Beidh giosta ag teastáil ón taos, beidh sé oiriúnach agus táirge leathchríochnaithe a cheannach. Delicious juicy líonadh breá in éineacht le sliogán crispy agus crumbly. Beidh leath-cileagram de thaos beag páirteach, is leor do shé.
Comhábhair:
- taos giosta - 500 g;
- bruscáin aráin - 200 g;
- siúcra - 100 g;
- ola bog - 100 g;
- im leáite - 2 tbsp. l.;
- currant - 300 g;
- siúcra púdraithe chun freastal.
Ullmhúchán
- Déan an taos a dhrochshruim, é a rolla le hola bola, scaoileann sé le bioráin agus siúcra.
- Déan an currant a dháileadh, rolladh suas an rolla.
- Líonta le im leáite, déan ar an dromchla incisions oblíque 3-4.
- Bácáil ar feadh 25 nóiméad ag 190 céim.
- Fill an rolla, é a ghearradh, cuir an púdar isteach roimh ré.
Píosa cáis teachín le currant
Le roinnt tascanna cuirfidh an pie seo le cáise cóirín agus teachín i gcuimhne casserole, le duine éigin le cógas, ach i gcleachtas is rud é idir dhá shraith de dhóthain. I dteannta leis an mais chreasa, úsáideann an líonadh cáis uachtar, oiriúnach le haghaidh mascarpone nó feá, déanfaidh sé uigeacht an tairisceana líonadh agus dlúth.
Comhábhair:
- Shortbread - 500 g;
- cáis teachín - 500 g;
- cáis uachtar - 300 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 150 g;
- currant - 250 g;
- stáirse - 50 g.
Ullmhúchán
- Dáil i bhfoirm taos, ag comhdhéanamh na taobhanna.
- Cáisín teachín cumascóir, cuir uibheacha agus siúcra isteach, cuir cáis uachtar.
- Doirt an líonadh isteach sa mhúnla.
- Currant go maith tirim, rolladh i stáirse, scaipeadh thar líonadh cuartha.
- Císte a bhácáilte le cáis teachín agus cuirfeáil ar feadh 50 nóiméad ag 190.
Pie giosta le currant
Is féidir císte le currant ó thabhar giosta a ullmhú le subh. Má tá cupán de bhileoga milis agat, cuir in iúl é. Is fearr a dhéantar taos ar bhealach vat agus le go leor muifíní, agus mar sin beidh an táirge a thagann amach lush agus blasta. Maidir leis an méid sonraithe comhábhair, tá cruth 25 cm de dhíth.
Comhábhair:
- subh currant - 400-500 ml;
Opara:
- giosta - 50 g;
- bainne te - 200 ml;
- siúcra - 1 tbsp. l.;
Taos:
- ola bog 82.5% - 180 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- siúcra - 150 g;
- bainne - 200 ml;
- buíocán - 1 píosa;
- plúr - 700 g.
Ullmhúchán
- Measc na comhábhair don opaire, ba cheart an "caipín" cúr a ardú.
- Comhcheangail na comhábhair go léir don taos ach amháin an plúr.
- Cuir isteach an spúnóg, meascán.
- De réir a chéile cuir plúr, bogadh glúine, ag gabháil go barely le lámha an taos.
- Cuir isteach cruthúnais, ag braite trí huaire.
- I mias bácála le taobhanna ard, dháileadh 2/3 den taos, leag amach an líonadh, déan an tástáil atá fágtha a mhaisiú le do thoil.
- Déan bealaigh le buíocán uibhe, clúdaigh agus fág sa teas 15-20 nóiméad.
- Bí císte le currant ar feadh 40 nóiméad ag 190.
Císte spúinse le currant
Ní ullmhaítear císte spúinse simplí le currant, an t-oideas thíos, de réir na scéime clasaiceach. Ach ní chuireann sé seo cosc ar an íogair ó bheith lush, cumhra agus deliciously blasta. Caithfear na caora a úsáid go tirim. Má tá an cruth níos lú ná 25 cm, ba cheart an am bácála a mhéadú 10 nóiméad.
Comhábhair:
- uibheacha - 4 píosa;
- siúcra - 150 g;
- vanillin, púdar bácála;
- plúr - 1,5 mír;
- ola bog - 150 g;
- currant - 200 g;
- stáirse.
Ullmhúchán
- Currant tirim, sprinkle le stáirse, cuir i múnla, ídithe le plúr.
- Buille uibheacha le siúcra, cuir vanillin agus púdar bácála.
- Cuir plúr, ina dhiaidh ola bog.
- Doirt an taos isteach i múnla, bí císte briosca a bhrú le 35 nóiméad ar 190 nóiméad.
Píosa le curaí agus meringues
Tá an císte oscailte seo le curraí difriúil ó aon athrú ar an bácála sin le dromchla ildaite a dhéantar as uachtar próitéine , agus beidh sé tar éis a bheith san oigheann clúdaithe le screamh caramil crispy. Taobh istigh, tá an delicacy fós juicy agus insanely íogair. Is féidir an bonn a dhéanamh as taosrán gaineamh nó puff.
Comhábhair:
- currant - 350 g;
- taosráin puff - 300 g;
- siúcra - 100 g;
Merenga:
- próitéiní - 4 ríomhaire.
- siúcra púdraithe - 1,5 tbsp.
Ullmhúchán
- Ailínigh i bhfoirm an taos, ag ardú an stenochki, brúigh an bun le forc.
- Cuir an curaí, sprinkle le siúcra.
- Bréagáin go dtí beanna daingean, púdar a dhoirteadh.
- Smooth an meringue thar an currant.
- Bácáil ar feadh 45 nóiméad ag 190 céim.
Císte le currant reoite
Is cosúil go bhfuil an pie le curaí agus uachtar géar measartha milis agus caillfidh caora cuid den aigéad le linn na bácála, toisc go mbíonn blas an-chothrom ag an gcóireáil. Ag croílár na bácála tá trí chineál táirgí déiríochta, toisc go dtiocfaidh sé níos mó cothaithe. Is féidir líonadh currant a athrú le caora eile.
Comhábhair:
- 18% cuartha - 150 g;
- ola - 5 tbsp. l.;
- siúcra púdraithe - 2 tbsp. l.;
- plúr - 1 mír;
- bainne - 100 ml.
Líonadh:
- currant agus géaróg - 2 ítim;
- uachtar géar 25% - 300 ml;
- siúcra - 150 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 1 tbsp. l.;
- cnónna brúite - 1 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Comhcheangail na comhábhair uile don taos trí thaos aonchineálach a ghlúine. Cuir sa chuisneoir.
- Gearr caora agus tirim.
- Déan an taos a dháileadh i bhfoirm le coirníní íseal, spréáil an bun le cnónna.
- Doirt na caora.
- Buille na comhábhair le haghaidh an líonadh, doirt thar na caora.
- Bácáil ar feadh 45 nóiméad ag 180.
- Cool in oven oscailte, gearrtha go hiomlán fuaraithe.
Pie currant sa multivariate
Déan píosa delicious agus lush a bhrú le curaí úra cabhrú le cúntóir cistin bhaile - multivarka. Bíonn an bácáil sa ghléas i gcónaí ar an aer, ach gan screamh dearg ar an dromchla, ach is féidir an locht seo a fholach le siúcra púdraithe, a dháileadh ar an bpíosa nó a scaipeadh nó a chur ar tairisceana agus súgartha.
Comhábhair:
- currant - 700 g;
- siúcra cána - 100 g4
- im - 50 g;
- stáirse - 50 g;
- plúr - 1,5 mír;
- siúcra - 150 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- iogart - 150 ml;
- púdar bácála, vanillin;
- ola glasraí - 50 ml.
Ullmhúchán
- Téigh ar an bhfearas ar an "Te", is é an t-am 25 nóiméad.
- An t-im a bhriseadh, caith glan, gan cuartha tails, doirteadh siúcra.
- Brúigh an siúcra roimh caramalú.
- Múch an modh, cuir stáirse, corraigh. Go hiomlán fionnuar líonadh an babhla.
- Buille uibheacha le siúcra, cuir im, agus iógart agus púdar bácála le vanillin ina dhiaidh.
- Cuir an plúr, an meascán, leis an uisce a dhoirteáil thar na líonta fuaraithe.
- Doirt an taos os cionn an choraigh.
- Cas ar "Bácáil" ar feadh 1 uair an chloig.
- Faigh an císte te le glais.
Pie currant sa mhicreathonn
Ullmhaítear an bpíosa is tapúla le curaí i micreathonn agus tugtar "Despair" ar a dtugtar. Níor chóir duit ach cupán agus roinnt comhábhair simplí agus ar phraghas réasúnta a bheith agat i gcomhair cócaireachta. Tá sé éasca agus simplí milseog den scoth a chruthú le haghaidh cupán caife le haghaidh bricfeasta. Ríomhtar líon na gcomhábhar in aghaidh an 1 seirbhíse.
Comhábhair:
- plúr -50 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 1 tbsp. l.;
- currant - 1 tbsp. l.
Ullmhúchán
- Buille uibheacha le siúcra go dtí go lush.
- Cuir isteach an plúr, cuir na caora.
- Lubricate the cup with im, an taos Doirt.
- Bácáil ar feadh 5 nóiméad ag 700 vata.