Nuair a bhíonn an císte sa bhaile á ullmhú, tógann sciar ama an leon ó na mná tí. Agus más rud é nach bhfuil am agat milseog a bhácáil le do lámh féin, is féidir leat cácaí briosca réidh a dhéanamh, iad a mhúscailt le huachtar de do rogha agus rogha eile a bheith chomh spéisiúil agus fiúntach a fháil ar císte iomlán déanta as tí.
Cuirimid roinnt roghanna ar fáil le haghaidh císte a ullmhú ó cácaí spúinse réamhdhéanta de réir oidis simplí. I mbeagán focal gheobhaidh tú milseog delicious agus exquisite.
Conas císte a dhéanamh ó cácaí spúinse réidh?
Chun císte a dhéanamh chun an t-oideas seo, ní mór dúinn cácaí brioscaí críochnaithe, uachtar le céatadán ard saille, atá oiriúnach le haghaidh whipping agus aon subh nó subh tiubh chun do bhlas. Mar líonadh, bainimid úsáid as marshmallows freisin. Ba chóir go mbeadh sé cinnte, nádúrtha, gan breiseáin agus dea-chaighdeán. Beidh comhábhar eile don chíste torthaí juicy agus milis milis. Braitheann líon na gcomhábhar ar mhéid an chíste, méid an uachtar atá ag teastáil ag bun an táirge, chomh maith le milséis atá ag teastáil an milseog.
Déan uachtar le meascthóir nó cumascóir go dtí go mbeidh mais tiubh agus lush.
Gearradh Marshmallows i plátaí, gach uair ag cur an scian ar uisce le huisce fuar bruite. Déantar torthaí úra a scaladh agus a scafa agus a ghearradh i slisní.
Anois, bailímid an císte. Déantar dromchla an chéad chíste a shmealladh le subh nó subh, scaipeann muid na plátaí marshmallow ar an mbarr, clúdaíonn sé le sraith uachtar bhuailte agus leagann sé amach na slices oráiste. Arís ciseal uachtar agus clúdaigh an císte seo a leanas. Déan na céimeanna roimhe seo a dhéanamh arís, clúdaigh tú leis an tríú screamh, clúdaigh dromchla an chíste le huachtar agus maisíonn an barr le slices de marshmallow agus oráiste. Ón thuas, is féidir leat taobhanna agus barr an táirge a scaipeadh le sceallóga seacláide nó aon púdar milseogra. Ba chóir go mbeadh císte réidh le tamall ar feadh roinnt uaireanta agus beidh sé réidh le húsáid.
Mar a thug tú faoi deara, ní chuirimid siúcra leis an uachtar. Is féidir mias na milseog a choigeartú de réir an méid marshmallow agus subh, agus na oráistí a chur in ionad aon torthaí nó caora bog eile.
Tá an císte seo thar a bheith tairisceana agus delicious. Díscaoileann Zephyr in uachtar agus is uachtar íogair a chruthaíonn, i dteannta le slices oráiste, go bhfuil blas an-inchreidte ann.
Cócaireacht le haghaidh císte ó cácaí spúinse réidh le bainne comhdhlúite
Comhábhair:
- cácaí brioscaí críochnaithe - 190 g;
- Ime - 190 g;
- bainne comhdhlúite bruite - 380 g;
- gnáth bainne comhdhlúite - 110 g;
- siúcra folaile - 15 g;
- cognac (roghnach) - 50 ml.
- torthaí nó cnónna úra nó stánaithe - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Is é an coinníoll fíor-riachtanach le haghaidh toradh idéalach nuair a ullmhaíonn uachtar do chíste an teocht chéanna de na comhpháirteanna go léir a úsáidtear. Dá bhrí sin, caithfidh siad roinnt ama chun seasamh ag teocht an tseomra.
Comhcheangail i mbabhla domhain im bog le bainne comhdhlúite bruite agus an meascán a mheascadh leis an mais le spúnóg, agus ansin briseadh le meascthóir nó cumascóir go dtí go snasúil agus aonchineálach. Cuir an bainne comhdhlúite is gnách, siúcra fánaile agus cuir isteach arís. Más mian leat, má tá an císte i gceist do lucht féachana fásta, is féidir leat beagán cognac, brandy, Madeira nó rum a chur leis an uachtar agus scoilt arís le meascthóir. Tá uachtar don chíste déanta as cácaí spúinse réidh réidh, is féidir linn dul ar aghaidh le dearadh na milseog.
Más mian leat, is féidir leat beagán den síoróip císte a mhúscailt ó thorthaí stánaithe nó ó aon tuil eile ar do bhlas. Ach má úsáidtear cácaí tanaí, is fearr gan é sin a dhéanamh gan milseog a dhéanamh freisin.
I gcás gach císte cuirimid sraith den uachtar ullmhaithe i bhfeidhm agus déanfaimid an filler atá ag teastáil a dháileadh, agus is féidir aon torthaí nó caora bog úr nó stánaithe, chomh maith le cnónna talún. Bailímid an císte, cuirimid na cácaí ar a chéile, agus déanfaimid barr an táirge a mhaisiú le do thoil.
Fágfaimid an císte críochnaithe ar feadh cúpla uair an chloig nó ar an oíche chun slánú in áit fionnuar.