Recipes do pháistí 2 bhliain

Sa dara bliain den saol, tosaíonn an páiste a blas féin a dhéanamh maidir le bia, tá miasa is fearr leat agus nach bhfuil blas. Le linn na tréimhse seo, is beag cosúil le aiste bia fásta a bhíonn sa roghchlár. Ach ná bréag le gach rud a thabhairt isteach agus láithreach ní fiú é.

Réasún leanbh 2 bhliain

Más rud é níos luaithe don leanbh ba iad na príomhtháirgí bainne, meascáin, gránaigh agus íonraí glasraí , anois tá na roghanna i bhfad níos mó.

Smaoinigh ar phríomhfhorálacha aiste bia leanbh 2 bhliain.
Mar a bhí roimhe seo, bíonn cúig bhia sa bhia sa lá. Ba chóir go mbeadh bricfeasta agus dinnéar comhionann, le haghaidh an dara bricfeasta agus tráthnóna tráthnóna a chuirimid béilí níos éadroime ar fáil. Ba chóir an méid is mó cothaithigh a bheadh ag leanbh a fháil ag am lóin.
Anois, i réim bia an linbh i 2 bhliain, tá roghchlár iomlán de thrí miasa le haghaidh lóin. Ar an gcéad bia leachtach, ansin píosa éisc nó feoil le taobh-mhias, agus ag deireadh an phógel .
I gcás blúiríní, atá 2 bhliain d'aois, ba chóir go n-áireofaí bialann na n-oidis le comhábhair éagsúla, ach go bhfuil gá le 70% de charbaihiodráití.
Ba chóir go mbeadh feoil, iasc nó uibheacha, bainne agus gránaigh le glasraí go laethúil ag aiste bia an linbh i 2 bhliain. Tá a fheidhmeanna féin ag gach grúpa, agus ní oibreoidh siad in ionad táirge amháin le ceann eile.

Oidis na bpáistí ó 2 bhliain: na chéad chúrsaí

Mar a rinneadh roimhe seo, is féidir prátaí anraithí-mashed a thairiscint mar an chéad mhias. Is fearr an brat, an cearc, an veal nó an coinín a ullmhú.

Comhábhair:

feoil sicín - 0.5 kg;
cairéid - 1 píosa;
bolgán - 1 píosa;
bainne - 1 tbsp;
plúr - 2 tbsp. ;
im - 2 tbsp. l.;
uisce - 0,5 l;
uachtar géar - 0,5 st;
Greens a bhlaiseadh.

Ullmhúchán

Bróigh bró ó sicín. Tóg an fheoil agus fionnuar é. Cé go bhfuil an fheoil fuaraithe chun uisce a fhiuchadh, cuir an oinniún agus na cairéid leis. Cócair go dtí go bhfuil an cairéad bog. Déan an fheoil a dhíscaoileadh agus é a chaitheamh trí grinder feola le cairéad. Caolaigh leath gloine broth a chaolú, cuir bainne, im, plúr. Corraigh go dtí aonchineálach. An mais a thabhairt isteach sa bhrat, ag meascadh i gcónaí. Freastal le huachtar géar agus luibheanna.

Oidis na leanaí ó 2 bhliain: miasa ó fheoil agus glasraí

Ar an dara ceann is féidir leat sceitíní, maraáin nó glasraí steamed a chócaireacht. Tá feola nó iasc i bhfad níos úsáidí má chócaíonn tú iad ar feadh cúpla nó bácáil san oigheann.

Pónairí Feola

Comhábhair:

veal - 50 g;
arán bán - 1 píosa;
bainne - 50 ml;
uibhe - 0.5 ríomhaire;
im - 1 cnap;
Rúscaí grátáilte - 1 cnap.

Ullmhúchán

Braitheann an arán i mbainne. Boil an fheoil agus pas trí ghrinder feola le haon. Cuir an buíocán agus an meascán leis. Buille an próitéin i cúr agus cuir isteach go réidh é. Déan an bácála a ghlanadh le hola, spréiceáil le bratáin aráin agus leag an mais amach. Clúdaigh le páipéar, oilte agus bácáilte ar feadh 20 nóiméad. Freastal le prátaí maisithe.

Cutlets gaile

Comhábhair:

feoil - 60 g;
arán bán - 1 píosa;
im - 1 cnap.

Ullmhúchán

Pas an fheoil trí grinder feola. Ardaigh arán i mbainne nó in uisce agus scipeáil le feoil an dara huair. Cuir an t-im, an salann. Brúigh feoil fórsa go dtí go bhfaightear mais aonchineálach réidh. Cuir na gearrthaíní i sáspan agus déan beagán uisce te doirt. Clúdaigh agus cuir san oigheann leath uair an chloig. Tréimhsiúil uisce le leacht.