Níl aon rún ann gurb é cothú cuí ceann de na fachtóirí is tábhachtaí a théann i bhfeidhm ar shláinte na leanaí, agus is é an bricfeasta an bonn ar aiste bia sláintiúil lánaimseartha an linbh. Tá sé an-tábhachtach go bhfaighidh an leanbh an méid is gá de na cothaithigh ón maidin atá riachtanach d'fhorbairt agus d'fhás ceart chorp an linbh. Ós rud é go n-éilíonn orgán forbartha an linbh méid mór fuinnimh, ba chóir go mbeadh bricfeasta surely do pháistí úsáideach agus cothromaithe.
Cad ba cheart dom a ullmhú le haghaidh mo pháiste don bhricfeasta?
Maidir le hobair iomlán an orgánaigh an linbh, ba chóir go mbeadh miasa ina bhfuil sraith iomlán cothaitheach - próitéiní, saillte, carbaihiodráití, chomh maith le ceallalóis, mianraí agus vitimíní tábhachtacha. Ach, mar riail, bricfeasta sláintiúil a ullmhú do na páistí - níl sé ach leath an chatha, ach amháin mar sin, go n-ithefaidh an leanbh é gan chailín agus go mbeidh sé sásta é a ithe, ba chóir go mbeadh sé blasta agus álainn.
Leite an bricfeasta idéalach do leanbh. Is fearr an t-ológ, an rís, an mhin choirce, an arbhar nó an leite cruithneachta a chócaráil. Ná bíodh imní ort gur féidir le leanbh a bheith leamh go tapa le roinnt de na gránaigh, ós rud é nach bhfuil roghanna an-mhaith acu. Ar mhaithe le héagsúlacht, is féidir leat spíosraí éagsúla a chur le chéile: barraibí, bioráin, cainéal, anise nó olc. Ina theannta sin, is féidir leat an leite a athrú le cabhair ó chnónna, torthaí mil nó triomaithe.
Cad eile is féidir leat do leanbh a bhiathadh le haghaidh bricfeasta?
Maidir leis na leanaí sin a itheann leite gan seilg speisialta, is féidir pasta a thairiscint do bhricfeasta. Ina measc is féidir leat glasraí, piseanna glasa, arbhar, cáis nó greens a chur leis. Ach, níor cheart dúinn dearmad nach moltar an pasta leanbh a thabhairt níos mó ná uair sa tseachtain. Chomh maith leis sin, is féidir leat omelette a thairiscint ó uibheacha cearc nó cuile. I gcás leanaí, ba chóir an mhias seo a chócaráil le haghaidh cúpla agus d'fhreastail ar feadh bricfeasta níos mó ná dhá uair sa tseachtain. Sa omelet is féidir leat cairéid grátáilte, rís bruite agus greens a chur leis. De rogha air sin, is féidir le bricfeasta leanaí a bheith comhdhéanta de sailéid glasraí úra. Is féidir é a bheith - cairéid, cabáiste, pónairí sreang. Is féidir le glasraí a chomhcheangal le úlla nó torthaí triomaithe, agus salad séasúir le im nó le sú líomóide.
Is féidir le leagan níos éadroime de bhricfeasta an linbh uibheacha, ceapairí le hime a áirithiú ó aran bán triomaithe, chomh maith le iógart agus torthaí. Is bricfeasta éadrom é seo, ach in ainneoin seo, déanann sé sa chainníocht riachtanach saturates an chomhlacht na leanaí le fuinneamh.
Bricfeasta do pháistí - oidis
Min choirce le oráiste agus mónógComhábhair (4 seirbhís):
- calóga coirce - 150 g;
- sú mónóg - 400 g;
- siúcra - 50 g;
- uachtar - 70 ml;
- triomaithe milseán - 75 g;
- oráiste - 4 ríomhaire;
- crann grátáilte de 1 oráiste.
Ullmhúchán
Comhcheangail i sáspan: calóga coirce, siúcra, sú mónóg agus craiceann oráiste grátáilte. Beir le boil agus cócaireacht ar feadh thart ar 5-6 nóiméad, ag bogadh. Cuir an uachtar leis. Slices oráiste craiceann as an scannán, ag coinneáil an sú. Cuir na cranberries triomaithe sa sú oráiste. Freastal leite le oráistí agus cranberries.
Leite muiléad le aibreoga triomaithe agus pumpkinComhábhair:
- Muiléad Cruithneachta - ½ cupán;
- aibreoga triomaithe -100 g;
- Pumpkin scafa - 100 g;
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- uisce 250 ml;
- bainne - 100 ml;
- mil le blas.
Ullmhúchán
Cuir na aibreoga triomaithe faoin uisce sa phana. Ar bharr aibreoga triomaithe a nite arís agus arís eile, leite muiléad. Pumpkin gearrtha i ciúbanna beaga agus a leagan ar bharr an leite. Doirt uisce. Breá faoi lid dúnta ar theas íseal go dtí go mbeidh an t-uisce go hiomlán. Ansin cuir bainne, im agus mil chun blas a chur air. Tabhair le boil agus suanbhruith faoi chlúdach dúnta ar theas íseal ar feadh 10 nóiméad. Brúigh an leite i bratéad agus ligfidh sé do chuid eile de thart ar 15-20 nóiméad.
Sailéad Bean le úlla Comhábhair:
- Pónairí - 300 g;
- úlla - 300 g;
- biatais bruite - 150 g;
- fínéagar - 2.5 tbsp. spúnóga;
- salann, lus na gréine nó ola olóige.
Ullmhúchán
Braitheann pónairí ar feadh 7-8 uair an chloig, ansin cócaireacht ar feadh thart ar 1-1.2 uair an chloig. Úlla scafa agus beets bruite gearrtha i stiallacha tanaí. Measc gach comhábhar, séasúr le fínéagar, salann, ola lus na gréine agus fónamh láithreach chuig an tábla.