Pasta bácáilte le huibheacha - mothú neamhghnách agus ag an am céanna a chuirfear in ionad do bhricfeasta nó dinnéar laethúil. Ligeanaimid in iúl duit conas casserole pasta a chócaireacht. Tá an próiseas tapa go leor, ionas nach mbeidh aíonna gan choinne in ann iontas ort!
Oideas le haghaidh pasta casserole
Comhábhair:
- pasta - 100 g;
- Ime - 2 tbsp. spúnóga;
- ubh - 2 phíosa;
- bainne - 100 ml;
- crusts talamh - a bhlaiseadh;
- spíosraí;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Mar sin, cócaimid an pasta, draein an t-uisce, sruthlaithe é agus é a fhágáil le fuarú. An uair seo, i mbabhla, an bainne a dhoirteadh, na huibheacha a bhriseadh, caithfidh siúcra agus pinch salainn. Clúdaímid an tráidire bácáilte le im, scaiptear an chéad sraith de gach pasta, líon isteach é leis an meascán ullmhaithe agus cuimilteann sé le brioscaí arán brúite. Cuirimid an mhias chuig an oigheann agus bácáilimid ar feadh 20 nóiméad, agus an córas teochta a leagan síos go 200 céim.
Oideas le haghaidh pasta le ubh
Comhábhair:
- pasta - 400 g;
- uibhe - 5 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- greens úr ;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar an bolgán a ghlanadh, a bhriseadh agus a dhonnadh go bog ar ola glasraí. Réitigh an pasta roimh ré, déan an t-uisce a dhraenáil go cúramach agus ceangal a dhéanamh leis an oinniún. Tá an mais mar thoradh air a scaipeadh ar bhileog bácála, oilte le ola, cuir salann agus doirt na huibheacha buailte. Cuirimid an casserole chuig an oigheann ar feadh 25 nóiméad, ag roghnú teocht de 160 céim.
Casserole macaróin le huibheacha agus le ham
Comhábhair:
- pasta - 400 g;
- uachtar 30% - 500 ml;
- ispíní - 300 g;
- trátaí - 2 phíosa;
- ubh - 2 phíosa;
- cáis - 100 g.
Ullmhúchán
Chun casserole pasta a ullmhú, déan na huibheacha a mheascadh le huachtar agus cuir le chéile gach rud le meascthóir. Ansin cuir an ispíní snáithín leis agus cuir leath leath de cháis ghrátáilte ar fáil. Tá na trátaí nite, brúite i ciúbanna, friochta go héadrom i brat friochta agus a chuirtear leis an gcuid eile de na comhábhair. Déan meascán a líonadh réidh le pasta bruite, cuir an mais isteach i múnla, sprinkle an barr le fuigheoga na cáise agus bácáil san oigheann 40 nóiméad.
Cáiséara cáis ó pasta le ubh
Comhábhair:
- pasta - 400 g;
- cáis - 200 g;
- spíosraí;
- gairleog - 2 clóibh;
- ubh - 3 píosa;
- trátaí - 4 ríomhaire.
- bolgán - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Réitigh an pasta roimh ré, déan an t-uisce a dhraenáil agus iad a fhágáil cool. Déantar an bolgán a ghlanadh, a ghearradh isteach i gciúbanna agus a bhrú go dtí go bog. Cuir ansin trátaí brúite agus stew le chéile ar feadh 2 nóiméad. An uair seo ullmhaímid an líonadh, ag tógáil suas na huibheacha le spíosraí. Anois cuir na glasraí ar dtús sa bhfoirm, ansin an pasta agus an meascán uibhe a dhoirteadh. Buail le cáise grátáilte go mór agus déan an mhias a chócaráil ar feadh 20 nóiméad in oigheann réamhtheáite.
Pasta glasraí le ubh
Comhábhair:
- uibhe - 5 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- bainne - 150 ml;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- piobar milis - 1 ríomhaire.
- ispíní - 100 g;
- cáis - 50 g;
- spíosraí;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Déantar na glasraí go léir a phróiseáil, a ghearradh i gciúbanna agus iad a dhonnú i mban friochta téite le im leáite. Ansin cuir an ispíní brúite agus Fry ar feadh 5 nóiméad. Réitigh an pasta agus cuir é sa mhias bácála é. Dáileadh thuas glasraí aonfhoirmeacha a líonadh agus gach rud a líonadh le meascán bainne ubh. Séasc an mhias le spíosraí agus cuir é chuig an oigheann ar feadh 15 nóiméad. Sula ndéantar é a sheirbheáil, cuir casserole te le cáis ghrátáilte agus greens.
Casserole milis ó pasta agus uibheacha
Comhábhair:
- pasta - 400 g;
- uibhe - 5 ríomhaire.
- siúcra - 0,5 mír;
- Vanillin - le blas;
- bainne - 1 l;
- Ime - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Boil Macarai, draein an t-uisce agus é a chur i mias bácála, ag leibhéal an dromchla. Ansin cuir píosa im agus meascán leis. Uibheacha whisk ar leithligh i mbabhla, doirt i bainne te, caith vanillin agus siúcra chun blas a fháil. Déantar an pasán a dhoirteadh agus an mias a bhácáil go dtí an donn órga ag teocht 180 céim. Nuair a bhíonn tú ag freastal, scrios an milseog críochnaithe le siúcra púdraithe nó maisiú le caora úr.