Nuair a thosaigh eolaithe ag staidéar substaintí úsáideacha do chorp an duine, ba é retinol an chéad fhionnachtana - tugadh an t-ainm "vitimín A" air. Tá an vitimín seo thar a bheith tábhachtach do shaol an duine agus do shláinte, agus mar sin tá sé tábhachtach a chinntiú go bhfuil vitimín A sna bianna a itheann tú gach lá.
Cad a dhéanann táirgí a bhfuil vitimín A ann?
Tá a fhios ag a lán daoine go bhfuil gach táirge nach bhfuil ach vitimín A iontu go hiontach sláintiúil. Mar sin féin, ní chuimsíonn an sainmhíniú ginearálta seo speictream ilghnéitheach ilghnéitheach d'éifeachtaí retinol ar chorp an duine. Fiú mura labhairt muid ach faoi na gnéithe úsáideacha is tábhachtaí, tá liosta buntáistí vitimín A an-suntasach:
- ní féidir meitibileacht shláintiúil a bhaint as vitimín A sa chorp;
- braitheann sláinte na fiacla agus na gcnámha go díreach ar retinol;
- Tá Vitimín A freagrach as dáileadh ceart taiscí sailleacha;
- Is é retinol Elixir na hóige: caillfidh sé an próiseas atá ag dul in aois i ndáiríre agus spreagann sé forbairt cealla nua ar fud an chomhlachta;
- tá vitimín A riachtanach chun fís sláintiúil a choinneáil;
- tá easpa vitimín A mar thoradh ar laghdú i díolúine i gcónaí;
- gach córas comhlacht - genitourinary, gastrointestinal agus cardashoithíoch - a cheangal ar méid leordhóthanach retinol sa chorp;
- do mhná, tá an-tábhacht ag baint leis an bhfíric go gcuireann vitimín A óige an chraiceann chun cinn, chomh maith le sláinte, leaisteachas agus leigheas pimples agus acne;
- ní mór go leor méid vitimín a bheith ag bean torrach - mar gheall ar a easpa, d'fhéadfadh easpa meáchain a bheith ag leanbh;
- tá sé ar retinol go n-eolaíonn eolaithe a n-ionchais ar an tasc casta maidir le hothair a ailse a chóireáil (agus, ar ndóigh, is é seo an-chosc ailse).
Is furasta a thuiscint go gcaithfear bia a bhfuil vitimín A ann i gcainníochtaí móra a áireamh san áireamh sa réim bia laethúil. Ní bealach iontach é seo ach do shláinte a chosaint, ach is fíor seans é an t-óg a mhéadú.
Cad iad na bianna atá saibhir i vitimín A?
Tá táirgí atá ina bhfuil vitimín A thar a bheith tarraingteach ina blas, mar sin níor chóir fadhbanna a bheith acu sa réim bia. Gcéad dul síos, aird a thabhairt ar na grúpaí seo a leanas:
- Tá Vitimín A le fáil i glasraí buí: trátaí buí, piobar Bulgáiris;
- Tá Vitimín A le fáil i glasraí dearg agus oráiste: cairéid, trátaí, piobair, pumpkin;
- vitimín A saibhir i glasraí glasa: peirsil, spionáiste, piobar glas;
- tá torthaí oráiste chomh saibhir i vitimín A, agus sa tslí seo tá aibreoga i gceannas;
- ó tháirgí de bhunadh ainmhíoch, is é an t-ae mairteola foinse iontach den retinol;
- Tá vitimín A saibhir i go leor táirgí déiríochta sailleacha: im, uachtar, bainne iomlán;
- gach maidin is féidir leat do chorp a shaibhriú le vitimín A, lena n-áirítear bia ar aon mhias le buíocáin uibhe - tá go leor retinol ann;
- an ceannaire aitheanta in ábhar vitimín A - ola éisc, mar atá scoite amach i bhfoirm forlíontaithe aiste bia, agus saill nádúrtha, atá i láthair i bradán, cíos, breac.
Mar sin féin, béim ar eolaithe nach bhféadfadh go leor easpa vitimín A a bheith i gcomhlacht simplí a chuimsiú bia sa réim bia. I gcásanna tromchúiseacha, i cibé bianna tá a lán vitimíní A, is fiú fiú forlíontaí a úsáid - mar shampla, an t-ola éisc céanna. Ar an drochuair, tá sé anois suiteáilte, agus an comhlacht a shaibhriú le cothaithigh a thuilleadh ag fulaingt óna blas mí-thlachdmhar. Mar sin féin, is fiú fiú cuimhneamh a dhéanamh ar na vitimíní atá i mbianna, mar go gcuirfeadh sé seo le cásanna níos tromchúisí.