Cuirimid mias spéisiúil eile ar fáil duit le haghaidh tae agus cruinniú aíonna - pasáistí ar kefir. Tá an t-oideas simplí go leor, agus bíonn siad thar a bheith tairisceana agus blasta. Inseoimid duit conas iad a dhéanamh le líonadh difriúla, agus roghnaíonn tú duit féin an rogha is delicious agus oiriúnach duit féin.
Buaiteanna fréamhacha le prátaí ar iógart
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 500 g;
- Ola lus na gréine - 30 ml;
- kefir - 2 ítim;
- ubh - 2 phíosa;
- Soda bácála - 1 spúnóg;
- salann - pinch;
- siúcra beag - 1 cuisleón.
Chun an líonadh:
- prátaí - 5 ríomhaire.
- Tá salann fíneáil - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
Mar sin, déanfaimid breathnú ar an tástáil ar oideas ar na patties ar kefir. I mbabhla, briseadh uibheacha úra, caith salann, soda agus déanann kefir fuar agus ola glasraí de réir a chéile. Measc gach rud le whisk go dtí go bhfuil sé aonfhoirmeach, agus ansin cuir an plúr sifted i mbaisceanna agus glúine an taos. Glanfaimid na prátaí, cuirimid iad i bpanna le huisce scagtha agus boil, podsalivaya chun blas a chur air. Ansin, draein an leacht beagán agus glúdaigh na glasraí bruite i bprátaí tiubha tiubh. Roinnimid an taos i bpíosaí beaga, iad a rolladh amach, a scaipeadh agus a líonadh na bataí ordúil. Cuir na billetaí i brat friochta téite ar an dá thaobh in ola glasraí. Tar éis sin, táimid ag fionnuar agus iad a sheirbheáil.
Bréagáin le cabáiste ar iógart
Comhábhair:
- plúr - 450 g;
- uachtar géar - 50 ml;
- kefir - 300 ml;
- Soda - 1 spúnóg;
- salann - pinch;
- siúcra beag - 2 chnap.
- ola glasraí - 30 ml;
- sauerkraut - 200 g;
- prátaí - 6 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déan plúr, cuir isteach i mbabhla, caith siúcra, salann agus sóid bácála. Ansin, déanaimid an ola glasraí agus an kefir le huachtar géar. Gluaisimid taos aonchineálach agus cuirimid ar leataobh é ar feadh tamaill ar an taobh. Ansin, ullmhaímid an líonadh: craiceann na prátaí, gearrtha iad i slisníní agus iad a ghoil go dtí go réidh, ag caitheamh salann beag isteach san uisce chun blas a chur air. Stíleanna cabáiste caorach ar leithligh i méid beag uisce. Glantar an bolgán, melkko shinkem agus donn le huaire órga. Cuirfimid cabáiste aigéadach, déanfaimid meascán agus bain as an pláta. Prátaí mash in puree agus cuir le chéile iad le rósta glasraí. Gearr an taos i bpíosaí, iad a rolladh amach, scaipeadh an líonadh agus cácaí a dhéanamh. Tar éis sin, cuir iad ar an gcnaipe friochta os comhair screamh crispy.
Piana ar kefir le úlla
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- siúcra - 20 g;
- ubh - 2 phíosa;
- Soda bia - 1 spúnóg;
- ola glasraí - 10 ml.
Chun an líonadh:
- úlla - 0.5 kg;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra púdraithe - le haghaidh maisiú;
- bioráin siúcra - 1 cuisleán.
Ullmhúchán
I mbabhla domhain, doirfí a dhoirteadh, uibheacha úr a chur agus ola beag glasraí a chur leis. Ansin caithimid siúcra le salann agus cuirimid go maith le cumascóir go dtí go réidh. Ansin, i bpíosaí beaga, sprinkle an plúr síochlaithe le sóid bácála agus glúineáil an testo go dtí go stopann sé ag cloí leis na lámha.