Tá na Mandairíní oiriúnach, ní hamháin mar chóireáil an Bhliain Nua, ach freisin mar eilimint ar feadh na bliana de sailéid bunaidh, croí agus solas. Déan iarracht aon cheann de na h-oidis agus ráthaíocht thíosluaite a chur i bhfeidhm - ní bheidh tú fós díomá.
Sailéad le tangeríní agus sicín
Comhábhair:
- leitís - 1 cheann;
- filléad sicín - 1 píosa;
- peitil almond - 1/4;
- Mandairínis - 1 ríomhaire.
- piobar milis - 1 píosa;
- núdail ghloine - leath céad bliain;
- sú líomóide - 1 cuisleón;
- sauce soy - 2 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar núdail ghloine a dhoirteadh le huisce fiuchphointe, tógann muid nóiméad ina dhiaidh sin agus doirtear uisce fuar. Gearr na núdail isteach i dtrí chuid agus fágáil chun draenáil ón leacht bhreis. Filléad sicín ar an grill go dtí go n-ullmhaítear na snáithíní go hiomlán, a fhionnuar agus a dhíscaoileadh. Déantar na tangairíní a scaoileadh ón gcraiceann, a roinnt i slisníní agus iad a bhaint as lobailí an scannáin.
Nigh muid an leitís le huisce éitear, é a thriomú, é a shreabhadh agus é a chur i mbabhla sailéad. Ar an mbarr, leagtar amach sicín, tangeríní, scaoil na peitil almond go léir, cuir sreangáin tanaí ar phiobar dearg agus ar núdail ghloine. Ón sú líomóid, an soy sauce agus an im, déanann muid feistis agus cuirimid uisce le sailéad.
Oideas do sailéad le tangeríní agus cáise
Comhábhair:
- leitís - 2 cinn;
- tangeríní - 2 phíosa;
- Cáis Gorgonzola - 1/2 tbsp;
- figs - 2 phíosa;
- fínéagar fíon - 2 tbsp. spúnóga;
- ola olóige - 4 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar Lettin a dhíscaoileadh ina duilleoga agus a nite. Téigh an sailéad le do lámha agus cuir é ar mhias cothrom. Ón mbarr, scaipeadh muid na slisníní mandairíní scaoilte, na leatháin de na figs agus na cáise gorgonzola crumbled. Ó fhínéagar, ola, salann agus piobar, déanfaimid ár salad a chóiriú agus uisce simplí.
Sailéad torthaí le tangeríní
Is iad na sailéid is mó a bhfuil súil leo ná sailéid torthaí le lobailí tangerine. Tá siad an-chothaitheach agus milis, agus is é sin an fáth go mbainfidh leanaí agus daoine fásta taitneamh as cinnte dóibh.
Comhábhair:
- anann stánaithe - 240 g;
- tangeríní - 300 g;
- uachtar géar - 240 g;
- úll - 1 píosa;
- bearradh cnó cócó - 1 mír;
- mil - le blas;
- marshmallow marshmallow - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Pineapples stánaithe gearrtha i gciúbanna. Díchóimeáiltear tangairíní isteach i slices agus glanann siad téipeanna. Déantar úlla a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna beaga, agus ina dhiaidh sin, más féidir, is féidir iad a shúcadh le sú líomóide. Measc i dtorthaí babhla sailéad le seiceanna cnó cócó agus marshmallow. Cuirtear mil le huachtar géar le chéile agus meascán de sailéad úll agus sínínín. Sula ndéantar freastal ort, lig an sealad sa chuisneoir ar feadh uair an chloig ar a laghad. Le linn an ama seo beidh an marshmallow swell agus a bheith slaodach.
Sailéad le ribí róibéis agus tangeríní
Tá salad shrimp simplí le tangeriní ina chomhdhéanamh bunúsach ach 3 chomhábhar, rud a chuirfidh le chéile go hiontach lena chéile a chruthú arís nach gá go mbeadh deacair ullmhaithe le miasa blasta.
Comhábhair:
- caológa tíogair - 7-8 píosa;
- tangeríní stánaithe - is féidir 1;
- líomóid - 1/2 ríomhaire.
- leitís - 1 cheann;
- mónóg triomaithe - 1 spúnóg;
- Fínéagar Balsamach - 1 tbsp. spúnóg;
- ola olóige - 1 spúnóg;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Téann muid suas an grill agus cuirfimid ar aghaidh é na coirníní de shrimp tiger peeled. Ansin leag slisníní mandairínis amach. Sprinkle na prawns le salann, piobar agus doirt le sú líomóide. Táimid ag fanacht leis an shrimp chun bándearg a dhéanamh ar an dá thaobh agus iad a bhaint as an tine chomh maith leis na mandairíní.
Ar an mhias, cuir na duilleoga leitís nite agus triomaithe. Ar an gcéad áit, tá ribí róibéis agus slisníní tangerine, cuimilt le cranabairí triomaithe agus meascán de fhínéagar balsamach a dhoirteadh le ola olóige.