An bhfuil tú cinnte go bhfuil aiste bia agus stailc ocrais mar an gcéanna agus meáchan a chailleadh i ndáiríre, an féidir leat stop a ithe? Faraoir, nó go fortunately, agus táimid ag díomá ort, ní dhéantar meitibileacht a mhaolú ar an gcur chuige seo, rud a chiallaíonn sraith de mheáchan níos mó ná níos mó ná sin . Ina theannta sin, bíonn díothaithe do psyche mar thoradh ar aistí bia dian, chomh maith le stailceanna ocrais, agus tar éis an "tras" seo a thabhairt, cinnte go n-itheann tú i gceart, go mbainfidh tú é.
Ar bhealach amháin nó ar shlí eile, agus ag féachaint don todhchaí, tá sé i bhfad níos réasúnach meáchan a chailleadh ar miasa íogair aiste bia. Is é an meáchain caillteanas is éifeachtaí agus is sábháilte nuair nach bhfaigheann tú faoi deara gur ar aiste bia é. Ba chóir go gcuirfeadh meáchan caillteanas an-áthas ar an gcomhlacht ar fad, tá tú ag glanadh níos mó ná sin, agus tá sé seo cinnte go fíneáil. Khudey, ba cheart duit smaoineamh ar cé chomh maith is atá sé a bheith sláintiúil agus fuinniúil, cé chomh deas is a itheann bia éadrom, nach bhfuil bac ná ualaí. Chun tú a spreagadh le meáchain caillteanas "úsáideach", cuirfimid ach cúpla rogha ar fáil d'oidis do miasa íogair aiste bia. Agus ansin, spreagtar, tá súil againn go léireoidh tú féin cad atá le cócaireacht agus conas meáchan a chailleadh le aoibh gháire ar d'aghaidh.
Éisc
Níl sé ina rún go moltar iasc a ithe ar bheagán aiste bia ar bith. Seo - agus próitéin, agus saillte sláintiúla, agus a lán de na heilimintí agus na vitimíní. Mar sin féin, d'fhonn a bheith ina mhias cothaitheach delicious le haghaidh meáchain caillteanas, ní leor é a cheannach, ní mór duit fós rud éigin a fháil faoi phrionsabail iasc cócaireachta. Smaoinímid le anraith éisc iontach Iodáilis.
Anraith Éisc
Comhábhair:
- Iasc ar leith (lena n-áirítear eireaball agus ceann) - 1 kg;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- cairéid - 2 phíosa;
- fréimhe agus Eascraíonn soilire - 2 ríomhaire.
- peirsil - 1 bunch;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- gairleog - 2 clóibh;
- uisce - 2 lítear.
Ullmhúchán
Líonimid an ceann éisc agus éirear le huisce agus cuirimid é ar an tine mar aon le ceann an oinniúin. Cook ar feadh 30-40 nóiméad tar éis fiuchphointe a dhéanamh thar teas íseal. 10 nóiméad sula mbeidh an salann réidh, tógfaimid an cúr ó am go ham.
Idir an dá linn, gearrtha na glasraí. Cairéid - ar sreangáin tanaí, soilire - ar fháinní, peirsil - meilt, trátaí - ar slisní, gairleog - go mionghearrtha.
Ón brat críochnaithe, bain na táirgí go léir agus cuir na glasraí ansin. An chéad soilire agus cairéid, cócaireacht ar feadh 5 nóiméad, agus cuir an chuid eile de na glasraí ar fáil. Bíonn cócaireacht againn ar feadh 5 nóiméad eile, agus chuir muid meascán éisc agus spíosraí.
Lig muid an breá anraith ar feadh cúpla uair an chloig, agus déanaimid úsáid uafásach as meáchan a chailliúint!
Mar sin, tá máistreacht agat ar an t-oideas tosaigh agus delicious ar mhias cothaitheach an-bhlasta. Tabhair aird, chomh maith le hiasc, sa "anraith" freisin meáchain caillteanas - soilire agus peirsil eile sa anraith freisin.
Leanfaimid ar aghaidh ag fantasóidí éisc ... Maidir le dara miasa íogair aiste bia, tá a lán cineálacha de do flounder is fearr leat a bhácáiltear san oigheann.
Flounder baked san oigheann le huachtar géar
Comhábhair:
- fliúnaí - 1,5 kg;
- uachtar géar - 0,2 kg;
- plúr - ½ spúnóg bhoird;
- im - 75 g;
- salann, piobar, tarragon agus oregano.
Ullmhúchán
Déanaimid flounder - ní mór dúinn a filléid a fháil. Má fuair tú sreabhadh Mhuir Dhubh, agus go bhfuil an boladh ar leith - tá iaidín, boladh mar farraige, is féidir leat é a ghlanadh in uisce ar feadh uair an chloig nó dhó.
Bake uair an chloig, ó am go ham a dholannamar ola ón sauce féin.
Sauce: Fionn an plúr (gan donn) in ime i brat friochta. A chur, i gcónaí stirring, ar aon spúnóg uachtar géar. Cuir spíosraí ag an deireadh. Coinnigh an anlann ar an dabhach uisce an t-am go dtí go n-ullmhaíonn an snámhán.
Glacann muid snámhán, craiceann agus anlann anlann. Fillimid ar an oigheann ar feadh 10 nóiméad agus itheann muid, meáchan a chailleadh!