Ní fiú go leor daoine a bhfuil amhras orthu ar na cosa sicín úsáideach. Is annamh a fheictear iad sa bhia ar an mbord. Sa lá atá inniu is fearr le hips agus loin an cearc, ach cuireann sé amach go bhfuil sé indéanta cócaireacht a dhéanamh, ní hamháin ar bhia blasta ach freisin le húsáid ó chosaí sicín.
Thug eolaithe na Seapáine faoi deara gur féidir leis an brat ó na cosa cearc cuidiú leis an brú fola ard a laghdú. Gach mar go bhfuil an méid is mó de phróitéin frith-hipeartrach sa chuid seo den sicín.
Cosa sicín do joints
Chomh maith le brat, tá cosa cearc foirfe chun fuar a dhéanamh , mar go bhfuil an t-uasmhéid collagen ag cnámha na gcosa, rud a chabhraíonn leis na hailt a bheith níos leaisteacha. Dá réir sin, do dhaoine scothaosta, tá sochar speisialta ag an mhias seo.
Sochair agus dochar do chosa cearc
Tá fios ag lucht leanúna ealaíne na Síne go n-úsáidtear go minic cosa cearc ina n-ealaín traidisiúnta. Tá siad baked le glasraí, pumpkin, zucchini nó i anlann mustaird agus mil.
Áirítear ar chomhdhéanamh ceimiceach an táirge seo: vitimíní A, B, C, E, K, PP, coline. I gcosaí sicín tá gá le substaintí mianraí comhlacht an duine, ar nós cailciam, potaisiam, since, maignéisiam, copar, seiléiniam, iarann, mangainéis, fosfar , sulfair agus sóidiam. Tá cion calórach de chosaí cearc thart ar 215 kcal in aghaidh an 100 g táirge.
Ní chuirtear in iúl do chothaitheoirí go gcuirfí na miasa sin ró-iompar mar gheall ar a n-ábhar ard saill. Uair sa tseachtain, beidh sé leordhóthanach chun airíonna úsáideacha an mhias seo a bhaint amach.
Ní féidir dochar de chosaí cearc a bheith i gceist ach amháin i gcás mí-úsáid, chomh maith le haon táirgí eile, mar is eol go bhfuil sé úsáideach go measartha.