Is torthaí é Aivah a bhfuil duine ar eolas aige ar feadh i bhfad. Sa tSean-Ghréig, bhí an toradh seo ina siombail maidir le folláine an teaghlaigh, agus san Eoraip meánaoiseach comhartha grá agus paisean. Tá blas neamhghnách agus aroma cumhra ag Quince, ach ní úsáidtear é i bhfoirm amh. Is minic a úsáidtear an toradh seo i mbia bruite, tá suim ag an oiread sin i cibé acu is úsáideach é tar éis cóireála teasa den sórt sin.
Comhdhéanamh quince
Tá airíonna cneasaithe uathúla ag na torthaí iontasacha seo, mar gheall ar an gcomhdhéanamh is saibhre, mar sin déanfaimid machnamh ar na vitimíní agus na cothaithigh atá ar fáil i gceann:
- vitimín A;
- vitimín PP;
- vitimíní grúpa B;
- vitimín E;
- vitimín C;
- potaisiam;
- sóidiam;
- iarann;
- fosfar;
- cailciam;
- maignéisiam;
- mangainéise;
- bórón;
- tíotáiniam;
- copar;
- tannins;
- aigéid orgánacha;
- snáithíní bia;
- mono- agus disaccharides, agus daoine eile.
Luach cothaithe de phince in aghaidh an 100 g:
- próitéiní - 0.7 g;
- saillte - 0.5 g;
- carbaihiodráití - 9,3 g;
- caloricity - 47 kcal.
Na buntáistí agus an dochar a dhéantar ar dhuine
A bhuíochas leis an gcomhdhéanamh, a bhfuil ábhar saibhir de vitimíní agus comhpháirteanna míochaine éagsúla ann, aithnítear gurb é ceann de na torthaí is cneasaithe le go leor airíonna úsáideacha:
- Is febrifuge é. Moltar úsáid a bhaint as ceann le linn fuar agus galair an chonair riospráide uachtarach, go háirithe má bhíonn fiabhras ard ag gabháil leis na tinneas sin.
- Tá an toradh seo an-úsáideach don chóras cardashoithíoch. Cuidíonn insileadh torthaí le neartú muscle an chroí, cuireann cosc ar fhorbairt galar hipirthearcach, go gcuirtear cosc ar shoithí fola sna plaicí.
- Feabhas a chur ar riocht agus ar oibriú an chórais díleá. Cleanses go foirfe na ballaí intestinal ó tocsainí agus substaintí díobhálacha eile, déantar díleá a ghnáthú, cuidíonn sé le dul i ngleic le stól leachtach, laghdaítear colaistéaról .
- Tá airíonna úsáideacha gan phraghas ag baint leis an gcorp baineann freisin. Cuidíonn maisiú na síolta torthaí seo chun dul i ngleic le fuiliú trom le linn menstruation, moltar sú le haghaidh neamhchruithneachta agus le linn cistitis.
- Tá Quince úsáideach freisin i diaibéiteas, mar gheall ar laghdaíonn an leibhéal siúcra san fhuil.
- Cuidíonn sé le dul i ngleic le strus, tugann sé léargas, spreagann sé.
Is féidir le Quince dochar a dhéanamh don chomhlacht má úsáidtear iad sna galair seo a leanas:
- ulcer boilg agus ulcer duodenal;
- pleurisy;
- constipation ainsealach.
De réir roinnt tuarascálacha, is féidir le húsáid na mban difear go dona ar na laringe agus na cordaí gutha.