Tuigeann beagnach gach duine gur gá glasraí agus torthaí éagsúla a chur san aiste bia, mar a deir go leor cothaitheoirí. Ach, sula ndéantar roghchlár a dhéanamh, cuir in iúl dúinn cén tairbhe agus an dochar don chomhlacht a thugann cabáiste agus miasa uaidh.
Sochair agus dochar do cabáiste úr
Is féidir an glasraí seo a fháil go héasca ar na seilfeanna beagnach aon siopa grósaera, tá sé inacmhainne, agus is féidir leat a lán de na miasa delicious a ullmhú. Gan amhras, labhairt na fíricí seo i bhfabhar an réiteach, chun cabáiste úr a chur san áireamh sa roghchlár. Ach, áfach, in iúl dúinn an táirge seo a thuiscint.
Ar an gcéad dul síos, tá mórán snáithín sa cabáiste, agus is gá don intestine daonna "oibriú cosúil le clog." Ar an dara dul síos, tá maignéisiam, iarann, potaisiam, vitimín A , B, P, K, chomh maith le 16 aimínaigéid saor in aisce. Tá an dá fhíric seo cheana féin go leor chun tuiscint a fháil go bhfuil an úsáid cabáiste do chorp an duine soiléir, toisc go bhfuil gá leis na substaintí seo go léir ach díolúine a neartú, obair na gcóras uile a ghnáthú, chomh maith le radharc. Ina theannta sin, is substaint é vitimín K a dtugtar "gné riachtanach d'áilleacht" ar a dtugtar go minic, mar go gcabhraíonn sé feabhas a chur ar chliabhán an chraicinn, rud a chiallaíonn go ndéanann sé go réidh agus tairisceana é. Cuidíonn aimínaigéid le córas imshruthaithe an chomhlachta a rialáil, déanann siad ballaí na soithigh fola a neartú, agus mar sin ní mór duine a úsáideann an glasraí nó an sú seo go rialta uaidh fulaingt ó atherosclerosis ná duine nach bhfuil.
Má dhéanaimid labhairt faoi na contúirtí a bhaineann le cabáiste, is féidir le húsáid a bheith ina chúis le roinnt daoine táirgeadh gáis a mhéadú. Molann saineolaithe nach itheann siad an glasraí seo dóibh siúd a bhfuil fadhbanna den chineál céanna acu nó a bhíonn ag fulaingt ó constipation nó diarrhea. Chomh maith leis sin, ba chóir rabhadh a thabhairt san aiste bia cabáiste dóibh siúd a bhfuil gastritis, colitis nó ulcers acu, is féidir le sú glasraí spreagadh a dhéanamh ar an galar.