Tagraíonn tae Karkade do dheochanna bláthanna, is iad na hamhábhair atá ann ná inflorescences agus peitil de rósanna hibiscus nó súdáine. Is iad príomhtháirgeoirí an tae seo tíortha na hAfraice Thuaidh agus na hÁise Thoir Theas. I dtíortha na hÁise agus na hÁise, tá an-tóir ar karkade agus úsáidtear é le haghaidh múscadh tart agus mar leigheas.
Airíonna tae carthac
Tá liosta fairsing de thalamh cneasaithe ag tae dearg karkade , atá mar gheall ar a chomhdhéanamh uathúil. Tá na heilimintí seo a leanas sa deoch seo:
- anthocytes, a thugann a dath saibhir don tae, go bhfuil siad in ann saillte a bhriseadh, na ballaí agus na soithigh fola a threisiú;
- pectins, a spreagann meitibileacht agus tocsainí a bhaint as an gcomhlacht;
- aigéid orgánacha, a bhfuil airíonna frithocsaídeoirí acu agus gnáthchothromaíocht aigéad-bonn a chur chun cinn, agus, dá réir sin, an próiseas ag dul in aois a mhaolú;
- polaisiúicrídí, atá ina bhfoinse fuinnimh agus athghiniúint na gcealla a chur chun cinn;
- soláthraíonn vitimíní C, B1, A, P, beta-carotene gnáthchúrsa próiseas bithcheimiceach, ton suas agus an comhlacht a neartú;
- tá éifeacht tairbheach ag mianraí cailciam, iarann, potaisiam, maignéisiam ar na córais néarógacha agus cardashoithíoch, agus iad ag cur le táirgeadh fuinnimh.
Tá an-luachmhar airíonna tae karkade le haghaidh meáchain caillteanas, a chumas meitibileacht a ghníomhachtú, saill a bhriseadh, sreabhach iomarcach a bhaint agus glanadh na boilg a úsáid mar deoch aiste bia.
Caillfidh meáchan le karkade tae dhá chúrsa i 20 agus 10 lá le sos 1 seachtaine. Le linn an chúrsa is gá é a ól trí huaire sa lá te nó fuar idir na príomhbhéilí.
I measc airíonna tae hibiscus tá aigéadacht an bholg a mhéadú, agus mar sin tá frithshuímh ann do dhaoine a bhfuil ulcer peptic orthu, chomh maith le linn galair duáin agus gallbladder a dhiúltú.