Inniu, tá táirgí ina bhfuil GMOanna le fáil ar seilfeanna aon siopa. Tá sé tábhachtach a bheith in ann iad a aithint a bheith cinnte go bhfuil tú ag ithe bia sláintiúil, seachas táirgí turgnamhacha.
An bhfuil táirgí GM díobhálach?
Deir eolaithe go bhfuil táirgí nach bhfuil orgánaigh ghéinmhodhnaithe neamhdhíobhálach. Mar sin féin, ní fhéadfaidh a gcuid staidéir, cibé acu is féidir a rá, ach giniúint amháin a bhreithniú, agus níl sé soiléir faoi conas a dhéanfaidh táirgí géiniteach a théann i bhfeidhm ar na glúnta ina dhiaidh sin. Thairis sin, léirigh staidéir neamhspleácha gur tháinig radaigh saotharlainne go cothaithe go rialta le táirgí den sórt sin, d'fhorbair paitinní agus d'orgáin inmheánacha.
Tá an cheist maidir leis an dochar a fhéadann GMOanna a chur faoi deara in earraí bia a oscailt fós, agus mura bhfuil tú ag iarraidh rioscaí a ghlacadh, is fearr gan turgnaimh a dhéanamh ort féin agus do mhuintir.
Conas GMOanna a aithint i dtáirgí?
Is iad na príomhtháirgí atá go hoifigiúil, ar leibhéal an stáit, a dhíol, le GMOanna, rís , pónairí soighe, arbhar, beets siúcra, prátaí agus ráibe. Dá réir sin, tagann na táirgí seo agus a gcuid díorthaigh isteach sa chrios riosca.
Na inscríbhinní ar an lipéad, rud a léiríonn gur cruthaíodh an táirge ag baint úsáide as GMOanna:
- "Próitéin Glasraí" - tá na focail seo beagnach i gcónaí clúdaithe ag soy GMO;
- soy lecithin nó E 322 (eilimint sailleacha i meascáin bainne, milseáin, brioscaí, seacláid);
- riboflavin (nó vitimín B2), nó E 101 agus E 101A (i ngránaigh, deochanna, bia leanbh);
- tá caramal (E 150) agus xanthan (E 415) comhpháirteanna a dhéantar is coitianta ó ghráin GMO;
- breiseáin a d'fhéadfadh a bheith contúirteach E1 ...: E 153, E 160d, E 161c;
- breiseáin a d'fhéadfadh a bheith guaiseach E3 ...: E 308-9;
- breiseáin a d'fhéadfadh a bheith contúirteach E4 ...: E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a;
- breiseáin a d'fhéadfadh a bheith contúirteach E5 ...: E 570, E 572, E 573;
- breiseáin a d'fhéadfadh a bheith guaiseach E6 ...: E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E 951;
- ola pónaire soighe (i salainn, cácaí, bianna sailleacha);
- saillte glasraí (i fianáin, sceallóga);
- maltodextrin (i anraithí púdraithe, milseoga, bia leanbh);
- Dextrose, glúcós nó síoróip glúcóis (i ndeochanna, milseoga, bia mear);
- aspartame, aspamx, aspavit (milseoirí, a gcuirtear cosc orthu i roinnt tíortha).
B'fhéidir go mbeadh aon iógart, ispíní, gach táirge leis na breiseáin seo le táirgí le hábhar GMO. Roghnaigh bia sláintiúil agus léigh na lipéid go cúramach!