Cé chomh húsáideach is é an oinniún?

Is dócha nach bhfuil glasraí eile ann a chuirfeadh na mná tí leis na miasa agus iad ag cócaireacht níos minice ná oinniúin. Gan é, cailleann bia a buncháilíochtaí, ach tá luach saothair luachmhar, ní hamháin ó thaobh cócaireachta. Is féidir é a úsáid sa teiripe agus cosc ​​a chur ar go leor galair. Ós rud é go bhfuil an oinniún úsáideach, cuirfear in iúl san alt seo.

Airíonna úsáideacha oinniúin

Tá siad go príomha dá gcomhdhéanamh ceimiceach. I measc na n-oinniúin tá vitimíní - E, PP, C, grúpa B, mianraí - sulfair, cailciam, iarann, mangainéis, fosfar agus daoine eile, chomh maith le blátholaí, fruchtós , siúcrós, aimínaigéid agus comhdhúile orgánacha. Ar ndóigh, cailltear go leor díobh le linn cóireála teasa, ach i bhfoirm amh tá an oinniún úsáideach:

Anois ní bheidh aon amhras ann maidir le cibé an bhfuil an oinniún úsáideach i bhfoirm amh, ach níor cheart é a mhí-úsáid, ós rud é go bhféadfadh míchompord agus pian a bheith ann sa réigiún epigastric.