Cuirfimid in iúl duit conas uachtar císte cáise íogair agus leá a ullmhú. Tá go leor bealaí ann agus ag an am céanna athraíonn gach athrú nua blas an chíste agus é a dhéanamh ar dhuine aonair agus go hiomlán uathúil. Cuir iontas ar do chuid aíonna agus déan císte blasta le huachtar cuachta íogair.
Caitheamh Uachtar Uachtar Cáis Uachtar
Comhábhair:
- cáis teachín - 250 g;
- im - 50 g;
- Vanillin - le blas;
- Púdar siúcra beag - 200 g.
Ullmhúchán
Sa bhabhla, scaipeann an cáis teachín, cuir an t-im softened agus caithfidh vanillin. Anois gabh an meascthóir, cas é ar mheánluas agus buille na comhábhair go dtí mais réidh gan cromáin. Ansin, cuirimid isteach an púdar siúcra sifted agus cuirimid é go léir go dtí go mbeidh sé éide agus go réidh. Sin é go léir, tá uachtar crainn don chíste réidh le húsáid. Leagamar ar leataobh é de thuras na huaire agus téighimid chun cácaí briosca a ullmhú.
Uachtar cuachta creamach le haghaidh císte
Comhábhair:
- cáis teachín neamh-saille - 200 g;
- uachtar tiubh - 200 ml;
- vanillin - pinch;
- siúcra gránnaithe - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Mar sin, bíobair go maith go dtí go mbeidh cumascóir aonchineálach. Ansin, déan an uachtar a mheascadh ar leithligh le siúcra agus caithfidh sé beagán vanillin le haghaidh blas. Comhcheangail an meascán cuartha leis an cúr a eascraíonn as agus an uachtar réidh íogair a bhaint as 15 nóiméad sa chuisneoir.
Curd uachtar uachtar do císte
Comhábhair:
- cáis teachín - 400 g;
- Tá uachtar géar saille íseal - 3 tbsp. spúnóga;
- Vanillin - le blas;
- siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Bhí cáis tíotáin ag caitheamh le vanillin go dtí go bhfaightear comhsheasmhacht aonchineálach. Ansin doirt uachtar géar de réir a chéile agus cuirfidh siad le chéile le meascthóir ar feadh cúpla nóiméad, ionas nach gcuirfidh siad cnapáin. Tar éis sin, tá an uachtar uachtar-cuim réidh le húsáid a thuilleadh.
Cáis teachín agus uachtar iógart le haghaidh císte
Comhábhair:
- tiubh uachtar - 400 g;
- cáis teachín saille - 250 g;
- Iógart óil gan breiseáin - 200 ml;
- Vanillin - le blas;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Cáis teachín a chuireann muid i gceart le cumascóir agus doirtimid iogart óil de réir a chéile gan bhreiseáin. Ar leithligh, buille an creamer le siúcra agus aistrigh an mais mar thoradh air sa mheascán cuartha. Déan go leor rudaí a mheascadh agus an uachtar críochnaithe a bhaint as 10 nóiméad sa chuisneoir.
Cáis císte cáis uachtar
Comhábhair:
- curd cáis - 350 g;
- im - 120 g;
- púdar fíneáil siúcra - 100 g;
- berry bere - más inmhianaithe;
- Vanillin - le blas a fháil.
Ullmhúchán
Leathnaíonn cáis cáis i mbabhla, cuir im uachtar sústaithe agus cuir an meascthóir ar an aonchineálacht. Ansin, gan stopadh, púdar siúcra fíneáil a dhoirteadh agus caith le haghaidh an vanillin aroma. Más mian leat, cuirfimid le mais aon phéire caora agus déan gach rud a mheascadh go cúramach. Uachtar réidh le chéile agus téigh go dtí ullmhú cácaí dár gcíste.
Oideas le haghaidh uachtar cuachta le haghaidh císte briosca
Comhábhair:
- cáis cáis - 300 g;
- uachtar 35% - 200 g;
- tiubhóir le haghaidh uachtar - 1 ríomhaire. púdar fíneáil siúcra - 100 g; Vanillin - le blas a fháil.
Ullmhúchán
Déantar an uachtar a fhuaraithe ar dtús, agus ansin é a dhoirteadh isteach i mbabhla, cuirimid tiubhóir isteach agus tús a chur le gach rud le meascthóir ag luas íseal. Méadú é de réir a chéile agus fanacht go dtí go dtiocfaidh an uachtar isteach i cúr lush. I mbabhla eile, cuir cáis uachtar curd, scaoil an siúcra agus caith pinch vanillin le haghaidh blas. Scríobh gach cumascóir, agus ansin an dá mhais a chur le chéile go réidh. Cruthaigh spatula silicone agus bain an uachtar críochnaithe sa chuisneoir. Is fearr a oireann sé le haghaidh cácaí briosca a thiomsú.