Is catagóir an-speisialta é bácáil le mil. Cé go bhfuil na muffins meala ag languishing san oigheann, tá an chistin líonta le hairíonna iontasacha nach bhfuil ach aon bhealach le seasamh ar bholg folamh. Mar sin, an chéad, athnuachan duit féin, agus ansin tús a chur le maoirseachtaí cócaireachta de réir ár n-oidis!
Oideas le haghaidh císte mil le prúnaí
Comhábhair:
- plúr - 400 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - leath céad bliain;
- prúnaí - 200 g;
- mil - 300 g;
- im - 100 g;
- tae dubh - 1 spúnóg;
- púdar bácála - 1 tbsp. spúnóg;
- cainéal - 2 cón.
- salann - 1 pinch.
Ullmhúchán
Tae brew le haghaidh 3/4 tbsp. uisce fiuchphointe, scagaire agus ligean fionnuar le teocht an tseomra. Measctar im súthaithe le mil agus siúcra leachtach. Déanaimid tiomáint in uibheacha, doirtigh tú i dteach agus déanfaimid meascán maith. De réir a chéile tugtar isteach plúr cothaithe, púdar bácála, salann agus cainéal.
Brúigh ar feadh 10 nóiméad, doirt uisce te, draein, tirim le tuáille páipéir. Gearr i bpíosaí beaga agus cuir leis an taos. Aistrítear an mais mar thoradh air sin chuig foirm greased, leveled agus a sheoladh chuig oigheann réamhtheáite le 190 céim ar feadh 40 nóiméad. Seiceáil le fáil ar bhia fiacail. Má bhácáiltear i múnlaí beaga silicone, laghdófar an t-am cócaireachta go mór.
Císte mil ar kefir i multivark
Comhábhair:
- mil - 1.5 go leor.
- uibheacha - 4 píosa;
- plúr - 2.5 il-stack.;
- kefir - 1 go leor.
- ola glasraí (scagtha) - 4 tbsp. spúnóga;
- Soda - 1 spúnóg;
- siúcra púdraithe - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
I gcás cupcake, is fearr le mil dorcha, ruán. Measc é le huibheacha, kefir agus ola glasraí. De réir a chéile, cuir plúr le soda isteach. Ba cheart go mbeadh an t-uachtar géar tiubh comhsheasmhacht taos. Aistrímid é chuig babhla oilte an multivark agus cas ar an modh "Bake". Tar éis uair an chloig cuirfimid cupcake solas, airy agus iontas ar kefir . Nuair a fhuaraíonn sé beagán, sprinkle sé le púdar siúcra agus taitneamh a bhaint as - le tae nó bainne.
An t-oideas le haghaidh cácaí mil
Comhábhair:
- mil - 2 tbsp. spúnóga;
- uisce - 1 mír;
- plúr - 1,5 mír;
- siúcra - 0,5 mír;
- ola glasraí (scagtha) - 0,5 mír;
- Soda - 1,5 cnap.
- salann - 1 pinch.
Ullmhúchán
In uisce bruite te, cothaímid mil agus siúcra, cuir ola agus salann. De réir a chéile a thugtar isteach le plúr sóid, déanann sé aonchineálach, mar shampla le haghaidh cuisíní, taos. Más mian leat, is féidir leat aon torthaí agus cnónna triomaithe a chur leis. Doirtimid an taos i múnlaí ionas nach mbeidh ach 2/3 den toirt á líonadh. Agus bácáil 20 nóiméad i oigheann 200 céim réamhthéite - le crust alainn, ruddy.