Fritters le courgettes agus cáis

Go deimhin, tá oidis uilíoch ag bean-bhean maith le haghaidh miasa, ar a dtugtar Hurry, ar féidir iad a chócaráil go tapa agus a sheirbheáil go te agus fuar, agus a sheirbheáil ar an mbord ag am ar bith, bíodh sé bricfeasta, lón nó dinnéar.

Ceann de na hábhair seo ná an t-oideas le pancóga a dhéanamh ó courgettes le cáis. Is é seo an mhias delicious, calorie íseal, áit a chuireann spíoscán cáis ar fáil dó. Chun an mhias a dhéanamh níos saibhre agus cothaitheach, is féidir leat a mheascadh le zucchini grátáilte le cáis, ag cur feoil mhionaithe.

Conas na pancóga iontach seo a ullmhú ó courgettes le cáis, déanfaimid machnamh orthu sna h-oidis thíos.

Oideas do pancóga ó courgettes le cáis

Comhábhair:

• Meánmhéid zucchini óg - 1 ríomhaire.
• tá ubh mór - 1 píosa;
• cáis crua - 50 g;
• gairleog - 1 clove;
• plúr cruithneachta - 30 g;
• salann - le blas;
• piobar dubh úr;
• ola glasraí - 100 ml;
• uachtar géar - 50 g;
• Greens úr peirsil dill agus basil.

Ullmhúchán

Ligeann an gucíní frithmhínithe trí grater, salann agus fág ar feadh cúpla nóiméad. Ansin squeeze as an sú secreted, tiomáint san ubh, cuir an cáis tríd an grater, clóibh gairleog mínithe, piobar, plúr agus meascán. Pancóga Fry i brat friochta le ola scagtha glasraí go dath dearg ildaite ar an dá thaobh.

Freastalaíonn muid le sauce a ullmhaítear trí uachtar géar a mheascadh le clove gairleog mionghearrtha, greens mionghearrtha, salann agus piobar.

Pancóga pancóg le feoil mhionaithe, cáis agus greens

Comhábhair:

• Siorra glasraí beag óg - 2 ríomhaire.
• aon fheoil mhionaithe - 300 g;
• cáis crua - 50 g;
• gairleog - 3 clóibh;
• plúr cruithneachta - 100 g;
• tá ubh mór - 1 píosa;
• salann - le blas;
• meascán de phiobair úr-talún - le blas;
• ola glasraí - 100 ml;
• Greens úr peirsil dill agus basil.

Ullmhúchán

Sreabhadh nite, más gá, glanadh ón gcraiceann agus ón gcroílár. Tá gá le gníomhaíochtaí den sórt sin mura bhfuil an zucchini óg go leor agus tá síolta crua cheana féin. Ansin, téighimid trí grater mór, salann agus fág sé ar feadh cúig nó seacht nóiméad. Anois, caithimid é ar ais go dtí colander nó strainer agus an sú a d'fhéach sé amach. Maidir leis an laíon, cuir mionghiotán, ubh, greens mionghearrtha, meascán de phiobair úr-úilte, scafa agus scaiptear tríd an bpreas gairleog agus, ag meascadh go leanúnach, cuir plúr de réir a chéile agus tabharfaidh sé go comhsheasmhacht uachtar géar tiubh. Ar phain friochta téite, scaipeadh beagán den mheascán le spúnóg agus le Fry cosúil leis na coisíní is gnách go rouge álainn ar an dá thaobh.

Críochnaíodh pancóga zucchini le feoil mhionaithe agus luibheanna a scaipeadh ar anipcín nó i dtuáille páipéir agus cuirfear breis saill ar aghaidh. Ansin bogadh go dtí an pláta agus fónamh uachtar géar.