Sa lá atá inniu inseoimid duit conas piobar líonta a ullmhú i multivark. Beidh an mhias in ann a bheith thar a bheith blasta, cumhra agus measartha bácáilte. Bhuel, tabharfaidh an gléas duit beagnach uair an chloig d'am saor in aisce, ar féidir leat a chaitheamh le do theaghlach.
Tá oideas le haghaidh piobair líonta le feoil mhionaithe i multivark
Comhábhair:
- Piobar varicoloured Bulgáiris - 8 ríomhaire.
- Rís babhta - 120 g;
- mionfheoil - 505 g;
- bolgán bán - 85 g;
- cairéid - 115 g;
- greamaigh trátaí - 25 ml;
- spíosraí;
- ola glasraí - 45 ml.
Ullmhúchán
Sa phasna, doirtear ola glasraí agus, a luaithe a chaitheann sé suas, caithfimid an oinniún mínithe agus gearrthaimid go mín. Fry sé go soiléir, agus ansin cuir na cairéid, tuí grátáilte ar grater mór. Tá glasraí measctha agus donn le hábhar na n-friochta ar feadh 5 nóiméad.
Rís cócaireacht go dtí go bhfuil sé leath cooked agus cool, agus ansin meascán i mbabhla le líonta maolaithe, lísta glasraí, spíosraí agus luibheanna.
Sruthlaigh piobair na Bulgáire go cúramach, gearrtha iad le tip scian agus déan na síolta go léir. Comhlánaigh iad leis na líonta a ullmhaíodh roimhe seo agus cuir na bannaí i mbabhla an multivarquet. Anois uisce beag bruite a dhoirteadh, roghnaigh "Quenching" agus napechem 45 nóiméad. Tar éis an comhartha, oscail clúdach an fheiste, cuir pasta baile, spíosraí agus gach rud a mheascadh go réidh. Ansin, cócaimid na piobair líonta sa multivarquet ar feadh 15 nóiméad eile, ag roghnú an chláir "Frying". Freastalaíonn muid ar mhias le prátaí maisithe nó aon mhias taobh ar do rogha féin.
Piobair stuffed i multivark le uachtar géar
Comhábhair:
- Piobar Bulgáiris - 8 ríomhaire.
- mionfheoil - 405 g;
- rís - 120 g;
- bolgán bán - 75 g;
- cairéid - 75 g;
- pasta baile trátaí - 20 g;
- gairleog - 5 g;
- ola glasraí;
- spíosraí.
Le haghaidh anlann:
- uisce óil;
- plúr - 10 g;
- uachtar géar - 155 ml;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Sula n-ullmhófar piobar líonta i multivarquet, ullmhóidh na comhábhair go léir. Cuir oinniún agus oinniún brúite isteach i mbabhla. Brúigh na glasraí sa mhodh cuí ar feadh 15 nóiméad, ag cur spásúil speisialta ar siúl. Cuir greamaigh an trátaí ansin agus déan é a mheascadh go maith.
I mbabhla, cuir an fheoil mhionaithe le rís amh, cuir glasraí agus séasúr friochta beag le spíosraí. Nítear piobar, gearrtha an gas agus baintear na síolta go cúramach. Líon isteach iad le líonadh ullmhaithe agus cuir isteach sa multivark babhla.
Anois, déanaimis an anlann a ullmhú: intuaslagtha in uachtar géar uisce bruite, stop an plúr, cuir an meascán agus an piobar leis. Laghdaigh gach rud le beagán agus déan an anlann a dhoirteadh thar na piobair. Cuir na greens agus an gairleog mín mionghearrtha. Clúdaíonn muid clúdach an fheiste, cuir an clár "Bácáil" ar bun agus lag ar feadh 60 nóiméad.
Piobar atá líonta le glasraí agus rís, i multivariate
Comhábhair:
- Piobar buí na Bulgáire - 550 g;
- oinniún - 145 g;
- cairéid - 105 g;
- greamaigh trátaí - 60 g;
- trátaí - 720 g;
- rís amh - 120 g;
- ola glasraí - 55 ml;
- spíosraí;
- gairleog - 2 clóibh;
- Greens - 1 bunch.
Ullmhúchán
Sa bhabhla Doirt ola beag agus cuir Fionn ar oinniún chopped agus gairleog air. Déanfar roinnt trátaí a chaitheamh ar grater mór agus cuirfimid an glasraí trátaí mar thoradh air sin ar glasraí. Caith na spíosraí, déan an meascán go cúramach agus cuir an t-uiscí amach go dtí an tiús, agus ansin cuir isteach i mbabhla.
Déantar oinniúin agus cairéid a ghlanadh, a mhionghearradh agus a thosú i mbabhla greased. Roghnaimid an clár "Bácáil" agus ullmhóimid 10 nóiméad. Ansin, cuir an greamaigh trátaí baile le chéile agus an líonadh do 5 nóiméad níos mó. Déantar rís a rís le huisce fuar agus a chaitear le glasraí friochta chomh maith le trátaí brúite agus spíosraí.
Déantar píobáin a nite, a ghearradh as na hataí go cúramach agus na síolta a bhaint. Líonfar na boscaí a fuarthas le líonadh agus cuirfear isteach sa bhabhla. Zalem líonta le anlann piobar agus cócaireacht sa multivark ar an "Quenching" 70 nóiméad.
Piobar stuáilte i lánúin i multivark
Comhábhair:
- piobar - 8 ríomhaire pearsanta;
- mionfheoil - 505 g;
- oinniún - 70 g;
- cairéid - 70 g;
- greens;
- rís bruite - 240 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Feoil mhionlaithe measctha i mbabhla le rís bruite agus séasúrach chun blas a chur ar aon spíosraí agus greens mionghearrtha. Déantar píobáin a nite, a ghearradh as an mbarr agus na síolta go léir a thógáil. Líon isteach iad le líonadh agus cuir isteach é i gciseán le haghaidh gaile. Cairéid agus oinniúin a ghlanadh, meileann siad go randamach agus cuir leis na piobair líonta. Sa cupán multivarka Doirt leath lítear uisce, cuir an ciseán ar an mbarr, gar an gléas le clúdach agus cócaigh an mhias ar an "Anraith" ar feadh 45 nóiméad.