Is gné ríthábhachtach de biachláir chothaitheacha éagsúla éadrom, sailéid torthaí íseal-calorie, ceann de na príomh-miasa an ealaín chomhleá. Conas sailéad torthaí a ullmhú? Tá go leor oidis ann, agus go ginearálta is réimse iontach é ullmhú salad chun léiriú a dhéanamh ar do fantaisíocht cócaireachta pearsanta, is é an rud is mó sa ábhar seo ná ciall agus comhréiteach. Dá bhrí sin, is beag gan amhras a iarraidh ar conas salad torthaí a dhéanamh - aon oidis oiriúnacha a úsáid, iad a mhodhnú, a chruthú, a thógáil, déan iarracht.
Ag cóiriú le haghaidh sailéad torthaí
Ná le sailéad torthaí a líonadh? Bhuel, is cinnte nach maonáis. Tá roghanna éagsúla ann: is féidir leat iógart saille íseal a úsáid, is fearr nó uachtar (uachtar géar) agus fiú olaí glasraí éagsúla. Is féidir leat, ar ndóigh, teacht suas le líonadh níos casta, mar shampla, meascán de iógart a úsáid le súnna torthaí agus mil.
Sailéad torthaí le bananaí
Is féidir leat salad torthaí solas a dhéanamh le iógart, mar shampla, ó banana (1-2 píosa), oráiste (1 phíosa), kiwi (2 phíosa), persimmons (1 phíosa), piorraí (1-2 píosa). Ar ndóigh, is é an iógart le líonadh an rogha is fearr ná uachtar homemade nó uachtar géar. Roimh an ullmhúchán, déanfaimid na torthaí a nigh i rith uisce agus é a thriomú le naipcín glan línéadach. Glan an kiwi ón gcraiceann go cúramach, glan an oráiste, ag cur an craiceann ó gach ceann de na codanna go cúramach chun an struchtúr gráinneach a nochtadh. Caithfear bananaí a ghlanadh freisin. Caithfear piorraí a ghearradh i 4 chuid díobh agus cuirfear an croí amach. Sliotáin de piorraí a sprinkle le sú líomóide, ionas nach ndéanann siad dorchadas. Déanfaimid na torthaí go léir a ghearradh go tréimhsiúil, ach ní chuirimid na sleamhnáin (beagán beagán beag de gach toradh) ar na leacanna. Doirt iógart gach saghas salad agus is féidir é a sheirbheáil ar an tábla. Déanann rannpháirtithe na féile meascán (nó nach meascán) an sailéad torthaí iontach seo le hógart a mheascadh go neamhspleách. Is féidir leat an úll, an mango, an banana, an kiwi, na cnónna a úsáid seachas na comhábhair sin. Nó avocado, mango, anann, neachtarár, cáis. Tá na roghanna teaglaim go leor.
Sailéad le melún
Is féidir leat sailéad torthaí a ullmhú, fiú le torthaí "cumhra", cosúil le melún.
Comhábhair:
- 1 gram melón (muscat nó anann níos fearr) de 200;
- 4 torthaí kiwi;
- 1 úll milis agus géar mór;
- 2 péitseoga nó neachtairíní;
- Is féidir le 30 ml brandy (nó rum éadrom, martini);
- ¾ cupán iógart.
Ullmhúchán:
Nighfaimid na torthaí go léir, déanfaimid éadach glan, é a ghlanadh, é a ghearradh i bpíosaí comhionanna, é a mheascadh agus cuirfidh sé isteach sa bhreac. Is fearr gan an melún a ghearradh, ach liathróidí na laíon a dhéanamh le spúnóg speisialta. Mheas an branda nó an rum le iógart agus an meascán seo a líonadh le gach ceann de leitís. Ba chóir go mbeadh salad den sórt sin den sórt sin a sheirbheáil ar leithligh le deochanna bog neamh-charbónáitithe nó le coileachóga (alcóil nó neamh-alcóil) i stíl an chomhleá.
Sailéad le watermelon
Is féidir leat sailéad torthaí a ullmhú le watermelon - is torthaí an-úsáideach agus delicious an watermelon.
Comhábhair:
- gram 300 laíon de watermelon;
- 2 neachtair;
- 3 piorraí buí;
- 2 torthaí kiwi;
- 100 g de cháis chrua grátáilte;
- gloine iógart;
- sú 1 aol.
Ullmhúchán:
Déanfaimid gearradh ar watermelon i gciúbanna beaga, úlla agus piorraí - le sreangáin ghearr, neachtariríní agus kiwi - le sleamhnáin tanaí. Ceangail agus