Tá bronntanas speisialta ag pastries tí chun compord agus teas speisialta a thabhairt sa bhaile. Dá bhrí sin, is minic a chaitheann tú féin agus do theaghlach agus do chairde le pastries milis, agus cuirfimid cuidiú leat beagán seo agus cuirimid roinnt oidis ar fáil le haghaidh fianán a bhfuil an-íogair ann.
Rollaí fianáin le líonadh curd - oideas
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta - 400-450 g;
- Ime - 220 g;
- uachtar géar - 210 g;
- púdar bácála - 20 g;
Chun an líonadh:
- cáis teachín a bhfuil cion céatadán d'ábhar saill - 275 g;
- plúr - 80 g;
- siúcra gránnaithe - 210 g;
- siúcra folaile - 10 g;
- Im - 40 g;
- cainéal - 10 g.
Ullmhúchán
Tá uachtar géar comhcheangailte le im bog agus cuisle le meascthóir, an doirteadh roimhe seo le púdar bácála agus an taos a ghlanadh. Ba chóir go mbeadh sé bog agus aonchineálach. Roinnimid sé tríocha liathróid agus cuirimid iad ar feadh leath uair an chloig sa refrigerator, clúdaithe le scannán.
Le linn an líonadh caithfimid cáis teachín a chaitheamh trí strainer. Cuir an t- im leáite , an siúcra , an siúcra fánaile, an cainéal, an plúr isteach agus measctar go maith é.
Rollaítear liathróidí taise fuaraithe ar an mbord, déanfaimid beagán den líonadh ullmhaithe a ghearradh ar feadh an fad ar fad, rollaimid an taos le rolla, gearrthaimid na h-imeall agus gearrthaimid an trópa nó an mála ar a mbeidh.
Laghdaíonn muid na míreanna thuasluaite i siúcra gránach, iad a chur ar mhias bácála atá olaithe le ola agus cuirfear é i réamh-théiteáilte go 195 céim oigheann ar feadh cúig nóiméad is fiche.
Brioscaí le líonadh líomóide
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta - 480-500 g;
- Ime - 220 g;
- uachtar géar - 210 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra gránnaithe - 150 g;
- vanilla siúcra - 20 g;
- púdar bácála - 20 g;
- salann - pinch;
Chun an líonadh:
- siúcra gránnaithe - 210 g;
- líomóid mór - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
I mbabhla dhomhain, déan an plúr fuaite, an púdar bácála, an salann, an siúcra agus an siúcra folaile a mheascadh. I gcoimeádán eile, cuir na huibheacha go maith, cuir im bog agus uachtar géar agus cuir isteach arís. Anois ceangail an bonn tirim leis na comhpháirteanna leachtacha agus déan an taos a ghlanadh. Ba chóir go mbeadh sé bog, ach ní ghlacann sé go hiomlán leis na lámha. Chuir muid é ar feadh tríocha nóiméad sa chuisneoir, clúdaithe le scannán bia. Ar an
Tá an taos fuaraithe roinnte ina cheithre cheithre fiche. Cuirfimid iad ar bhileog bácála oilte, brúigh ó thuas le do mhéara agus cuirim groove, a líonadh leis an líonadh líomóid ullmhaithe. Chuir muid na táirgí a bhácáil ar feadh tríocha cúig nóiméad ag teocht de 185 céim.
Is féidir le haenna ullmhaithe fionnuar go hiomlán agus is féidir leo triail a bhaint astu.