Brioscaí le haghaidh císte - na h-oidis is fearr de thástáil brioscaí rathúil

Is císte lush le stair fhada agus oideas é brioscaí le haghaidh císte. Cruthaithe ag ceardaithe na Fraince, tá sé i gceannas i gcónaí i measc táirgí milseogra, cé nach bhfuil a bhun-chomhdhéanamh agus an teicneolaíocht déantúsaíochta athraithe. Is é an t-idéalach a bhaint amach simplí: ní mór duit an taise taos a choinneáil, cuir aire air nuair a bhíonn an blas á bhácáil agus a chothromú i gceart.

Conas císte a chócaráil le haghaidh císte?

Is é an brioscaí idéalach le haghaidh císte na comhréireanna coigeartaithe, táirgí cáilíochtúla, glúchadh céim ar chéim agus an córas teochta ceart. Agus an bunús á ullmhú, tá roinnt rudaí ann a théann i bhfeidhm ar an toradh deiridh, agus dá bhrí sin níor cheart dearmad a dhéanamh orthu. Tá táirge taos tanaí, íogair, a éilíonn dearcadh agus aire cúramach.

1. Éilíonn briosca blasta le haghaidh císte plúr ardghrád le glútan ard. Sula cócaireacht caithfear é a chothú.
2. Bain úsáid as buíocáin te agus próitéiní fuar, déanfaidh an dara ceann le fuar fuar i mias fuaraithe gan comhábhair bhreise.
3. Le héifeachtúlacht, bain úsáid as meascthóir, agus cuimhnigh go mbíonn tionchar ag bianna a bhfuil dea-bhuille orthu ar chaighdeán an bonn.
4. Seachain aigéad citreach, déanfaidh sé "an taos" a phlandáil.
5. Bácáil i bhfoirm scoilt ag 180 céim ar feadh thart ar 40 nóiméad gan an oigheann a oscailt.

Oideas briosca clasaiceach do císte

Brioscaí clasaiceach le haghaidh císte - bunaithe ar bhearta soiléire: le haghaidh 1 uibhe - 25 gram de phlúr agus an méid céanna siúcra. Déantar tástáil ar thraidisiúin, mar sin níl fáilte roimh aon tionscnamh. Is féidir leat an blas a choigeartú beagán, ag cur tús le spíosraí is fearr leat cócaireacht nó ag an deireadh sáithithe le coincheap. Céim ar chéim tar éis an t-oideas a ráthaíonn rath.

Comhábhair:

• ubh - 4 píosa;
• plúr - 100 g;
• siúcra - 100 g.

Ullmhúchán

1. Déan na buíocáin ar leith.
2. Cuir siúcra, mash ar na buíocáin.
3. Déanann an meascthóir na h-ioraí go dtí an cúr lush.
4. Iontráil isteach sa phlúr feistithe fiacla, glúdaigh go dtí go aonchineálach.
5. Cuir na próitéiní go réidh agus meas go réidh iad.
6. Cuir an mais ar an múnla agus cuir an briosca chun an císte a bhácáil ag 180 céim 35 nóiméad.

Brioscaí iógart ar císte

Beidh briosca simplí le haghaidh císte ina dhea-shampla do lucht leanúna milseoga scagtha agus adháilte, agus cuirfidh siad ina luí ar dheiseanna bácála baile. Is féidir le táirgí cáilíochtúla agus inacmhainne dul i gcruthú iontach i níos lú ná uair an chloig agus sáithigh do mhuintir le táirge sobhlasta agus cothaitheach atá chomh maith le tae blaistithe.

Comhábhair:

• ola - 100 g;
• ubh - 3 píosa;
• plúr - 360 g;
• siúcra - 180 g;
• kefir - 250 ml;
• Soda - 1/2 spleacán;
• fínéagar - 1 cnap.

Ullmhúchán

1. Abair an siúcra, uibheacha agus iógart.
2. Cuir isteach an plúr agus an fuinseog sóid. Knead.
3. Brioscaí kefir a bhácáil le haghaidh císte ag 200 céim ar feadh leath uair an chloig.

Císte spúinse ar uachtar géar

Leanann brioscaí uachtar géar don chistín liosta de na cácaí simplí homemade i Hurry de na comhábhair atá ar fáil. Feabhsaíonn feidhmiú uachtar géar ar fheidhmíocht - faigheann an bunús uigeacht íogair agus uachtar. Ní chuireann cion saille táirge déiríochta isteach ar an toradh deiridh, ionas gur féidir leat féin a theorannú le hábhar íseal calorie.

Comhábhair:

• ubh - 6 píosa;
• uachtar géar - 320 g;
• plúr - 350 g;
• siúcra - 180 g;
• púdar bácála - 1 spúnóg.

Ullmhúchán

1. Buaileann uibheacha le siúcra go dtí cúr lush.
2. Cuir uachtar géar, meascán.
3. Comhcheangail an plúr le púdar bácála agus é a dhoirteadh isteach sa mhais.
4. Ullmhaítear uachtar géar brioscaí le haghaidh císte leath uair an chloig ag 160 céim.

Brioscaí Vanilla le haghaidh císte

Is é an t-oideas do brioscaí le haghaidh císte, ar dtús, turgnaimh éagsúla le blasanna agus blasanna, ar féidir iad a bhaint amach le h-oidis nua agus le spíosraí éagsúla. Vanilla - an ceann is inacmhainne, ach toisc go bhfuil sé coitianta agus is minic a úsáidtear i cócaireacht. Osclófar é le fórsa dúbailte i gcomhar leis an tástáil, measctha le huisce fiuchta.

Comhábhair:

• ubh - 4 píosa;
• plúr - 150 g;
• siúcra - 190 g;
• púdar bácála - 1 spúnóg;
• Siúcra vanilla - 1 cuisleón;
• ola glasraí - 60 ml;
• uisce fiuchphointe - 60 ml.

Ullmhúchán

1. Gabh na huibheacha le siúcra go dtí go gruagach.
2. Comhcheangail an plúr, an siúcra folaile agus an púdar bácála.
3. Cuir an meascán uibhe leis an plúr, cuir an meascán, Doirt uisce agus im fiuchphointe.
4. Seol an briosca don oigheann ar feadh 45 nóiméad ag 180 céim.

Oideas le haghaidh briosca císte seacláide

Is clasaiceanna milseogra é brioscaí seacláide le haghaidh císte, ina dtugtar áit onóra don rogha traidisiúnta cócaireachta. A bhuíochas leis an stíl séasúrach agus na comhábhair chaighdeánacha, casann an taos bréagach agus tairisceana, agus ní bhíonn ach cuma álainn le dornán cocoa, ach freisin blas iontach, a éilítear as císte a dhéanamh.

Comhábhair:

• ubh - 4 píosa;
• plúr - 100 g;
• siúcra - 150 g;
• cócó - 3 tbsp. spúnóga.

Ullmhúchán

1. Cuid den siúcra ag rub le buíocáin.
2. Cuirtear an chuid eile leis na próitéiní de réir a chéile agus déanann sé go dtí go mbeidh sé sásta.
3. Cuir an plúr agus an cócó leis na buíocáin, déan an meascán próitéine a mheascadh agus a chur le chéile.
4. Líon an taos leis an bhfoirm agus cuir an briosca is fearr chuig an gcíste san oigheann ag 180 go 40 nóiméad.

Brioscaí olacha le haghaidh císte

D'fhonn gan caillteanas a bhaint as an éagsúlacht brioscaí, moltar do ghairmithe milseogra cloí leis an bhfoirmle clasaiceach agus gan uaireanta breis taitneamhach a thabhairt isteach. Is rogha iontach é an bonn le im le císte gleoite, sailleacha ach éadrom, go háirithe ós rud é go bhféadfaí an dlús a rialú trí láithreacht neamhchlaonta.

Comhábhair:

• ubh - 4 píosa;
• siúcra - 100 g;
• plúr - 100 g;
• im - 70 g;
• púdar bácála - 1 spúnóg.

Ullmhúchán

1. Sula brioscaí a bhácáil tú le haghaidh císte, téigh na huibheacha i ndabhach uisce, cuir an siúcra agus an fuip ar feadh 10 nóiméad.
2. Síoróip plúr agus púdar bácála agus cuir isteach an mais ubh de réir a chéile.
3. Doirt ola te isteach sa mheascán. Stir.
4. Bácáil ar feadh leath uair an chloig ag 180 céim.

Oideas briosca chiffon do chíste

Is bréagán nua-aimseartha atá ann le briosca éadrom le haghaidh císte, le fada chun cinn le blianta beaga anuas. D'fhág an screamh aeir agus tiubh, atá bunaithe ar uisce fuar agus ola glasraí, taobh thiar de na roghanna is gnách agus ní raibh iontas ar lucht leanúna an traidisiúin. Ní gá maisiúcháin ó ghloine agus uachtar a bheith ag "miracle Chiffon", agus tá sé íogair ann féin.

Comhábhair:

• plúr - 200 g;
• uibhe - 5 ríomhaire.
• siúcra - 200 g;
• púdar bácála - 1 spúnóg;
• uisce 120 ml;
• ola glasraí - 120 ml.

Ullmhúchán

1. Déan na whites le 100 gram siúcra.
2. Déanann buachaillí an ghaineamh atá fágtha, cuir uisce, im, plúr agus meascán próitéine leis.
3. Cook 30 nóiméad ag 170 céim faoi scragall, bake 10 nóiméad gan é.

Brioscaí le haghaidh císte i multivark

Níl an t-oideas le haghaidh brioscaí le haghaidh císte i multivarker éagsúil ón gcuid eile. Tá sé fós aon duine is mian leat a roghnú, agus dul ar aghaidh chuig gnó - tar éis an tsaoil, sa chás seo, níl an gadget i gceist leis an tástáil. Is éard atá in áisiúlacht é teas suas é gan aon difríochtaí agus modh uathoibríoch, a bhfuil an splendour and rouge á ráthú.

Comhábhair:

• ubh - 7 píosa;
• plúr - 180 g;
• siúcra - 160 g;
• ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg.

Ullmhúchán

1. Buaileann uibheacha le siúcra go dtí cúr lush.
2. Cuir an plúr agus an meascán isteach.
3. Lubricate the bowl with oil agus doirt sa taos.
4. Socraigh an modh "Bácáil" ar feadh uair an chloig.