Tá 16 tír ar fud an domhain ar an Mheánmhuir, agus tá a traidisiúin féin ag cócaireacht agus ag ithe bia. Mar sin féin, is é an rud is coitianta a aontaíonn a n-ealaín náisiúnta agus is é an rud is mó ná táirgí an aiste bia sa Mheánmhuir.
Na buntáistí a bhaineann le aiste bia na Meánmhara
An téarma aiste bia Meánmhara, a úsáidtear anois le haghaidh meáchain caillteanas, a d'fhógair aiste bia Meiriceánach an chéad uair sna 1950í. Fuarthas amach go raibh áitritheoirí i ndeisceart na Fraince, in ainneoin go gcailltear go leor saille, beagnach aon diaibéiteas, otracht agus galair an chórais cardashoithíoch.
Ina dhiaidh sin, tugadh faoi deara fiú staitisticí soiléire:
- Riosca níos ísle 33% le galair cardashoithíoch a fhorbairt;
- Riosca 24% níos ísle d'ailse a fhorbairt.
Príomhtháirgí an aiste bia sa Mheánmhuir
Ní fhreagraíonn príomhtháirgí an chórais bia seo i gcónaí ar ár smaoineamh ar aiste bia cothrom. Mar shampla, an cóimheas idir próitéiní, saillte agus carbaihiodráití - 10%, 30% agus 60%.
Táirgí:
- ola olóige agus ológa;
- fíon dearg (ach amháin i gcás tíortha Moslamacha);
- greens - basil, oregano, thyme, cilantro;
- iasc agus bia mara;
- arán, pasta;
- gairleog, oinniún, glasraí úra;
- cáis, iógart, anlainn aigéad lachtaigh.
Clár Slimming
Más mian leat meáchan a chailleadh (agus nach bhfuil ag iarraidh?), Molaimid go dtógfaidh tú seachtaine ar an gclár roghnófaí an aiste bia sa Mheánmhuir, agus déan dearmad ar do chuid blasanna agus roghanna ar feadh tamaill ghearr.
Roghchlár
Bricfeasta:
- gránaigh gráin iomláin le iogart, sú úr brú;
- salad torthaí, 1 tbsp. iógart nádúrtha / kefir / ayran, sú úr brú;
- omelet le bainne, slice de arán gráin iomláin le cáis gabhar, caife;
- sailéad glasraí le hola olóige agus tósta le iasc dearg saillte, tae;
- omelette le glasraí agus luibheanna, chomh maith le ológa, tae luibhe;
- 1 grapefruit, iógart nádúrtha le calóga coirce agus torthaí triomaithe, caife;
- 2 uibheacha crua-bhruite, tósta as arán gráin le greens agus cáis caorach, sú.
Lunches:
- rís fiáin le cáis, sailéad glasraí le greens, gairleog, ológa agus ola olóige;
- anraith le coilíní, sailéad bia mara, fíon dearg;
- pasta le cáis gabhar agus luibheanna, fíon;
- salad ó chala farraige, squid friochta, fíon;
- salad spionáiste stewed, pasta le bia mara, fíon;
- sailéad trátaí agus uibheacha crua le ola olóige, rís, fíon;
- glasraí stewed, éisc mhara bácáilte, fíon.
Dinnéar:
- salad, cáis, ológa dubh, tae;
- iasc le greens;
- feoil thrua do ghlasraí bácáilte;
- dolma - piobair líonta, duilleoga fíonchaor, trátaí;
- anraith lintil;
- salad "Gréigis" le héisc toast agus bácáilte;
- Briotas bruite le anlann "tzattsiki".
Maidir leis an roghchlár ar aiste bia na Meánmhara ar feadh míosa (dóibh siúd a bhfuil blas acu agus nach bhfuil siad ag iarraidh filleadh ar an bprátaí), ní mór duit ach cloí leis an mbonn thuas agus cuir feoil - mairteoil, uaineoil, gabhair le feoil ó am go ham.
Eat bianna aigéadacha níos mó, bainne le gairleog agus luibheanna iad, agus leabhair ildaite a fháil ar oidis den ealaín Mheánmhara freisin.